有人打造了3000多平方米的農(nóng)場(chǎng)。這個(gè)屋頂農(nóng)場(chǎng)的設(shè)計(jì)者,還收割了長(zhǎng)豇豆、無(wú)花果等新鮮果蔬,新建辦公樓打造屋頂農(nóng)場(chǎng),來(lái)到他已忙碌大半年的“空中樂(lè)土”。3000多平方米屋頂
農(nóng)場(chǎng)四季瓜果蔬菜,不斷檔
這家公司有兩棟樓,主樓的屋頂農(nóng)場(chǎng)主要種菜,還有個(gè)小樓,屋頂農(nóng)場(chǎng)種果樹(shù),幾乎可以四季瓜果蔬菜不斷檔。油菜花有香味,沿著花田走道漫步,置身花海的感覺(jué),和平地一模一樣,潮新聞?dòng)浾哌蹭了一身花粉在衣服上,感覺(jué)很有野趣。隔壁田里,口感脆甜的牛角包菜快成熟了,只是現(xiàn)在包心的部分還有點(diǎn)小,大概半個(gè)月可以全部收割掉。另一片田里是秋播的花菜,每?jī)芍昊ú酥虚g還插有小竹竿,這是干什么用的呢?原來(lái),桿子的位置是前兩天剛移栽的茄子、番茄和辣椒苗,茄子有青茄和紫茄,辣椒是做尖椒牛柳的杭椒。在這片屋頂,冬天還移栽了幾株枇杷、梨樹(shù)和桃樹(shù)。現(xiàn)在梨樹(shù)、桃樹(shù)正開(kāi)花。梨樹(shù)是省農(nóng)科院自育的蜜梨品種,翠冠、翠玉、新玉這三個(gè)品種掛果后,7月會(huì)在一周內(nèi)相繼進(jìn)入采摘期。桃子的品種也不少,有蟠桃、水蜜桃、血桃等等,枇杷的品種是寧海白。梨樹(shù)底下,套種有菠菜;桃樹(shù)和枇杷樹(shù)下,套種的是省農(nóng)科院早熟系列白菜;旁邊地里還種了點(diǎn)萵筍。小樓屋頂農(nóng)場(chǎng)這邊,果樹(shù)種類更豐富。前段時(shí)間,櫻桃樹(shù)開(kāi)花挺美,現(xiàn)在小櫻桃掛果,第一年產(chǎn)量還不低,密密麻麻的青澀小果綴滿枝頭。水果里,經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的,要數(shù)西施吃了都點(diǎn)贊的李中“貴族”——桐鄉(xiāng)檇李。秋天成熟的有柑橘樹(shù),品種有網(wǎng)紅柑橘紅美人、脆皮金柑等等。20厘米土種菜,30厘米土種樹(shù)
全年不用澆水施肥,怎么做到的
通過(guò)品種的合理搭配,在浙江,屋頂農(nóng)場(chǎng)一年四季12個(gè)月均可產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品。這家公司還在屋頂開(kāi)了員工菜地,讓大家來(lái)認(rèn)養(yǎng)土地,種上自己喜歡的蔬菜和水果。那么,車水馬龍的城市中,兩幢樓共計(jì)3300多平方米的屋頂農(nóng)場(chǎng),澆水施肥怎么辦?
李老師說(shuō),這里平時(shí)不用澆水,肥也是不用施的。設(shè)計(jì)之初,李老師就已經(jīng)充分考慮到這個(gè)問(wèn)題,他把兩幢辦公樓所有廁所產(chǎn)生的污水,都利用了起來(lái)。辦公樓門口的綠化帶里藏著很多窨井蓋,下面就是寫(xiě)字樓的化糞池;S池的水通過(guò)水泵可以抽到屋頂,只要打開(kāi)開(kāi)關(guān),就能給屋頂農(nóng)場(chǎng)的隔水層自動(dòng)灌水,一次最多可儲(chǔ)存15000立方米的肥水。廁所的污水灌溉到屋頂農(nóng)場(chǎng),豈不是臭氣熏天嗎?事實(shí)上,潮新聞?dòng)浾咴谖蓓敼淞?小時(shí),沒(méi)聞到一點(diǎn)臭味。廁所里的污水,對(duì)植物來(lái)說(shuō)剛好就是肥水。李老師把水抽上來(lái)以后,不是從土上往下澆水,而是直接注入土層下面的蓄水層里,不但我們聞不到味道,植物根系吸收起來(lái)也更高效。還有一個(gè)問(wèn)題,屋頂種菜甚至種樹(shù),對(duì)建筑本身有沒(méi)有影響?李老師說(shuō),種菜的土層只要20厘米厚,種樹(shù)的土層要30厘米,都是根據(jù)屋頂承重科學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)的。“種樹(shù)的土層,也只要30厘米厚就可以了嗎?”奧秘,其實(shí)就藏在土層下方的儲(chǔ)水層,植物根系扎到這里就會(huì)拐著彎走,所以即便是種樹(shù),也不用堆很厚的土。屋頂種菜,建筑冬暖夏涼還減排
什么樣的建筑,才適合設(shè)計(jì)施工?
從事屋頂農(nóng)場(chǎng)的研發(fā)和設(shè)計(jì),李老師已經(jīng)投入了大半生的精力,在省內(nèi)外有不少成功的案例。屋頂農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)非常多。經(jīng)過(guò)測(cè)算,夏季高溫時(shí),它可以幫建筑降溫,頂層室內(nèi)溫度可降低5-10攝氏度,這樣夏天就可以少開(kāi)空調(diào)。冬季寒冷時(shí),它可以幫建筑保溫,頂層的室內(nèi)溫度可以提升5到8攝氏度,不開(kāi)暖氣,起到建筑低碳、節(jié)能減排的作用。
此外,屋頂農(nóng)場(chǎng)還能起到保護(hù)建筑屋頂面板外立面的作用,因?yàn)橛辛诵钏畬雍透餐翆颖Wo(hù),屋頂更不容易開(kāi)裂滲漏。原本,一塊地用來(lái)造房子之后,就沒(méi)法實(shí)現(xiàn)它的耕作功能了。通過(guò)屋頂農(nóng)場(chǎng)的建設(shè),可以對(duì)這個(gè)地塊的生態(tài)進(jìn)行修復(fù),也可以保護(hù)我們寶貴的耕地資源。去年夏天,潮新聞?dòng)浾邎?bào)道屋頂農(nóng)業(yè)之后,有很多讀者和網(wǎng)友來(lái)咨詢,問(wèn)自己家的城市商品房小區(qū)樓上能做屋頂農(nóng)場(chǎng)嗎?目前,杭州已有未來(lái)社區(qū)的改造項(xiàng)目,把屋頂農(nóng)場(chǎng)的元素融入其中。不過(guò),潮新聞?dòng)浾咦稍兞朔抗、?guī)劃、城管等政府部門,需要提醒大家的是,屋頂屬于小區(qū)公共空間,產(chǎn)權(quán)性質(zhì)是業(yè)主共有產(chǎn)權(quán),因此不建議個(gè)人私自改造,因?yàn)檫@件事必須要先經(jīng)過(guò)全體業(yè)主的同意。所以,屋頂農(nóng)業(yè)更適合在單一業(yè)主的建筑體上,進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工,比如辦公樓、廠房、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位。
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