江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會今天（10月10日）通報，由江蘇餐飲行業(yè)協(xié)會主辦的2017年第七屆中國（江蘇）國際餐飲博覽會于10月12日-14日在南京國際展覽中心舉辦。

　　本屆餐博會以“品質(zhì)餐飲、健康生活”為主題，內(nèi)容包括主題展覽、美食展銷、技能競賽、互動體驗、行業(yè)峰會、產(chǎn)業(yè)對接等，傾力打造餐飲產(chǎn)業(yè)鏈融合、品牌推廣、服務民生的特色會展平臺，助推行業(yè)綠色發(fā)展，質(zhì)量安全提升。

　　中國好食材，匯集全球千家品牌，源頭直供；中國好設備，開啟餐飲標準化，中央廚房建設新食材；連鎖加盟好品牌，小而美餐飲，集約化發(fā)展，踐行創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新；江蘇省餐飲行業(yè)十大工匠、第二屆中國青年廚師節(jié)、第八屆江蘇鄉(xiāng)土風味烹飪大賽，傳統(tǒng)飲食文化，體現(xiàn)工匠精神，加強技藝交流；創(chuàng)意獅子頭、國際蝦肴、羊肉美食、精品牛肉、特色大閘蟹、國際炒飯、時尚飲品、帝王蟹肉、南京網(wǎng)紅招牌菜.......一店一品一特色，讓市民大飽眼福、口福。

　　第二屆全球中餐業(yè)領(lǐng)袖峰會、第九屆中國淮揚菜集聚區(qū)年會、2017中國大運河美食聯(lián)盟年會、智慧餐飲智能服務，引領(lǐng)餐飲發(fā)展新方向。本次展會面積60000平方米，預計吸引20萬人次參觀，5萬余家酒店餐飲企業(yè)前來參觀。