在福建省漳州市漳浦縣佛曇鎮(zhèn)的一片海洋中，蘊(yùn)藏著無數(shù)寶藏。但在這之中，有這么一種魚，它的美味堪稱極致，好吃到能讓人拼了性命去品嘗它。這“致命”的美味是什么呢？讓我們跟隨記者一起去探尋一下吧！

沒錯，它就是被稱為“殺手魚”的河豚，針尖那么大的河豚卵子足以讓一人喪命。今天我們?yōu)榇蠹医榻B的是菊黃河豚。

河豚就像一個小潛水艇，圓圓大大的肚子小小的眼睛身上還有星星點點的花紋，像滿天星一樣，身體兩側(cè)還有黃黃的條紋，因此得名“菊黃河豚”。

河豚毒素是神經(jīng)毒素，主要分布在它的眼睛、性腺、血液以及內(nèi)臟中。相當(dāng)具有危險性，不論人或動物誤食它有毒部位會因神經(jīng)麻痹，呼吸受阻而亡。

您瞧它憨頭憨腦，多么呆萌、可愛，但就說這么個憨態(tài)可掬的小家伙卻身藏劇毒。就連平時喜歡腥味兒的雞鴨都對這體內(nèi)有劇毒的河豚敬畏三分不敢靠前。

佛曇鎮(zhèn)街邊到處可見以河豚為特色的飯店。據(jù)了解，單佛曇鎮(zhèn)每年消耗的河豚數(shù)量就有30萬斤。

可如此多的河豚都從哪來的呢？

原來呀，這里餐館經(jīng)營的河豚并不是野生的，而是養(yǎng)殖的！當(dāng)?shù)卮迕裾�是看中河豚讓人欲罷不能的美味和隱藏在危險背后的商機(jī)，才利用灘涂引進(jìn)海水，對菊黃河豚進(jìn)行人工養(yǎng)殖。

當(dāng)河豚遇到危險時，它們會鼓起大大的肚子，別說，這河豚的氣性還真是不小呢！

河豚是沒有肺的，那它吸進(jìn)去的水和空氣都裝在了什么地方呢？當(dāng)危險解除時又是從哪里排出的呢？

原來，河豚吸收了大量的水和空氣進(jìn)入到胃里，它的胃伸縮性非常強(qiáng)，反過來再從嘴和腮排出來。

您別看它老是氣鼓鼓的，可養(yǎng)殖戶偏偏喜歡氣性大消氣兒慢的河豚。越是健康的魚越有這種活力和耐性。

福建省漳州市漳浦縣氣候溫和，光照充足。引入天然海水養(yǎng)殖菊黃河豚，在一定程度上降低了養(yǎng)殖風(fēng)險和成本投入。

菊黃河豚不僅生長速度快，個頭大，肉多，賣價也比條紋河豚每斤貴10多元。

沒想到，本是危險重重食用不當(dāng)使人喪命的河豚魚，如今揚(yáng)長避短規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營和管理，憑借美味獲得不菲的財富。