南國(guó)今報(bào)一家人到柳州一火鍋店吃魚，盤子突然炸了！視頻號(hào)

覃先生介紹，清明假期他與家人從南寧到柳州掃墓。4月4日晚上，全家到大潘斑魚館吃飯。鍋比較大，爐灶也是與桌面同等高度，桌面可以看到很大的縫，有火苗冒出。

當(dāng)時(shí)，他們并沒(méi)有注意碗筷與明火的距離。突然聽(tīng)見(jiàn)“砰”一聲響，小孩就大聲哭了起來(lái)。這時(shí)候，他們發(fā)現(xiàn)小孩的下巴與喉嚨間的位置，有一塊內(nèi)黑外白的東西。以為有尖銳的異物插進(jìn)了孩子的喉嚨，大家都慌了。

后來(lái)才發(fā)現(xiàn)，是一個(gè)碟子爆炸裂開(kāi)，大約三四公分的一個(gè)角不見(jiàn)了。在孩子喉嚨上的只是一塊燒焦的粘稠物，導(dǎo)致一塊小拇指大小的燙傷。

小孩被媽媽安撫好，馬上送到了潭中人民醫(yī)院東院，隨后又送到了柳鋼醫(yī)院救治。醫(yī)生處理后，說(shuō)是二級(jí)高溫燙傷。商家支付了醫(yī)藥費(fèi)。之后，他們撥打了12345投訴。

回到南寧，他們得到的回復(fù)是，市場(chǎng)監(jiān)督局執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)了解并查看公共視頻，碟子太靠近明火導(dǎo)致爆炸，餐盤是從新柳邕批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)，執(zhí)法人員已督促商家做好警示提醒工作。

“一定要出大事才能引起重視嗎？”覃先生說(shuō)，餐館明顯存在安全隱患，難道提醒顧客“這里有隱患，你要注意”就夠了嗎？他希望執(zhí)法部門督促商家整改，要么將爐灶沉下去，讓火苗全部在鍋底下方，要么將爐灶抬高，不讓碗碟可以靠近明火。

覃先生說(shuō)，沒(méi)有整改，就是一個(gè)很大的隱患，其他顧客就餐還會(huì)出現(xiàn)類似的情況。如果下次，有整塊碗碟刺傷人，或者傷到眼睛，后果不堪設(shè)想。

現(xiàn)在，孩子每天都要去換藥，每次大約五六十元，已經(jīng)換了十天。因?yàn)樘鞖鉄�，有點(diǎn)化膿，后續(xù)還要繼續(xù)治療。

以前，小孩很乖會(huì)自己睡覺(jué)，打針也不怕。受到驚嚇后，很沒(méi)有安全感，都要抱著哄睡，又容易發(fā)脾氣亂丟東西。換藥時(shí)很抵觸，哭得把吃的東西全部嘔吐出來(lái)。這對(duì)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是一種煎熬，可能要花一兩個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間去恢復(fù)。

事后，商家也沒(méi)有主動(dòng)聯(lián)系他們給出相關(guān)說(shuō)法。他希望商家和相關(guān)部門能引起重視，圓滿解決此事。

4月14日，記者來(lái)到了該餐館證實(shí)確有此事，相關(guān)負(fù)責(zé)人也給記者看了當(dāng)時(shí)的監(jiān)控。

事發(fā)大約在晚上8時(shí)30分。剛開(kāi)始顧客也是將燙完魚后的餐盤存在餐桌上，并沒(méi)有靠近明火。后來(lái)，餐盤放到了另一個(gè)位置，疑似挨著明火。

大約1分鐘后，突然一聲爆響，一名女子即孩子的媽媽，捂著臉把頭轉(zhuǎn)向了外面。意識(shí)到有危險(xiǎn)，媽媽趕緊回過(guò)頭來(lái)，護(hù)著孩子的頭。

隨后又一聲響，多人迅速后退。媽媽卻一直護(hù)著孩子，抱著他的頭。但是孩子還是未能幸免，受傷后哇哇大哭起來(lái)。媽媽趕緊將孩子抱開(kāi)安撫。

該負(fù)責(zé)人介紹，餐館的斑魚都是一盤盤切好的，餐盤比較多，餐館在桌旁單獨(dú)設(shè)置了一個(gè)放餐盤的架子。但是顧客沒(méi)有將盤子放在架子上。

該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，作為成年人，應(yīng)該知道明火靠近碗碟的危險(xiǎn)，也應(yīng)該對(duì)孩子做好監(jiān)護(hù)。事發(fā)后，餐館也沒(méi)有逃避責(zé)任，主動(dòng)支付了醫(yī)療費(fèi)用。

第二天，市場(chǎng)監(jiān)管部門也來(lái)到了餐館檢查，并讓餐館進(jìn)行整改。餐館也按照要求，張貼了提示。記者看到，新張貼的安全提示標(biāo)語(yǔ)為“請(qǐng)勿將物品靠近火源 以防爆燃爆裂！”

該負(fù)責(zé)人稱，事發(fā)當(dāng)天他不在柳州，也一直在往柳州趕。他接到電話，家長(zhǎng)開(kāi)始讓店里賠償1萬(wàn)元，他沒(méi)有同意，后來(lái)說(shuō)5000元，他也沒(méi)有同意。電話中，雙方?jīng)]有達(dá)成一致，他趕回來(lái)后也沒(méi)有見(jiàn)到當(dāng)事人。后來(lái)，孩子的家屬也沒(méi)有再聯(lián)系他。

他表示，針對(duì)此事，顧客自己也有一定的責(zé)任。如果顧客還有其他需求可以跟他聯(lián)系，雙方也可以到相關(guān)部門去一起進(jìn)行協(xié)商，顧客也可以通過(guò)起訴等法律渠道來(lái)解決。

柳北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，接到投訴第二天，他們前往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了檢查，并讓商家做好安全提醒。當(dāng)時(shí)消費(fèi)者是投訴碟子的質(zhì)量有問(wèn)題，因?yàn)榈�子已�?jīng)被消費(fèi)者拿走，無(wú)法送檢，所以責(zé)任目前難以判定。

消費(fèi)者提到的，商家是否要進(jìn)行整改，讓餐具無(wú)法接觸到明火？該負(fù)責(zé)人稱，在食品安全監(jiān)管上，要求餐具、炊具質(zhì)量必須合格。但是明火距離桌子、餐具的距離，或餐桌上能否出現(xiàn)明火，并沒(méi)有明確的要求和做法，他們無(wú)法讓商家進(jìn)行整改。

該負(fù)責(zé)人也提醒商家，最好做好防護(hù)，讓餐桌上的物品無(wú)法靠近明火。同時(shí)提醒消費(fèi)者，就餐時(shí)注意用火安全，不要讓碗碟、杯子等瓷器和玻璃器皿靠近明火。