山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)，位于濟(jì)南市槐蔭區(qū)，日平均蔬菜交易量可達(dá)200萬(wàn)公斤，是濟(jì)南最大的蔬菜交易場(chǎng)所。然而近日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這個(gè)蔬菜交易市場(chǎng)的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)存在很大監(jiān)管漏洞。

2020年4月山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)的《山東省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理規(guī)范提升活動(dòng)實(shí)施方案》要求：市場(chǎng)開(kāi)辦者查驗(yàn)入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品的可溯源憑證和合格證明文件，并留存查驗(yàn)記錄。無(wú)法提供合格證明文件的，須經(jīng)市場(chǎng)開(kāi)辦者抽樣檢驗(yàn)合格后，方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

7月30日早上5點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)入口車水馬龍，很多運(yùn)輸蔬菜的車輛正在排隊(duì)過(guò)磅。但記者發(fā)現(xiàn)在山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)入口處，運(yùn)送蔬菜的商家都沒(méi)有提供農(nóng)產(chǎn)品的合格證明文件，市場(chǎng)入口處的工作人員也沒(méi)有組織抽樣檢測(cè)。

市場(chǎng)上的蔬菜商告訴記者，蔬菜進(jìn)入山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)，只需要產(chǎn)地證明和進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，不需要農(nóng)殘合格檢驗(yàn)證明。

記者發(fā)現(xiàn)，到早上7點(diǎn)左右，像白菜、茄子、西紅柿等大眾菜品幾近銷售一空。這些蔬菜能否不經(jīng)過(guò)農(nóng)殘檢測(cè)就可以銷售呢？匡山農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心的工作人員回復(fù)，蔬菜可能進(jìn)入市場(chǎng)先進(jìn)行銷售，目前，這個(gè)市場(chǎng)只對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，大約一周一次。

在山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)，蔬菜沒(méi)有合格證明文件，也可以先入場(chǎng)銷售，再隨機(jī)抽檢。那么，已經(jīng)賣出去的蔬菜一旦檢測(cè)出問(wèn)題，這個(gè)交易市場(chǎng)又是怎么處理的呢？在匡山農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心門口公示欄里，記者發(fā)現(xiàn)，從7月13日到7月25日，13天的時(shí)間里，就有6批次產(chǎn)品抽檢不合格，農(nóng)藥殘留超標(biāo)。根據(jù)公示名單，記者找到了其中兩位蔬菜經(jīng)銷商。經(jīng)銷商回復(fù)：賣了的（蔬菜）就無(wú)所謂了！

毫無(wú)疑問(wèn)，被檢出高農(nóng)殘的蔬菜大都已經(jīng)銷售出去甚至早就上了市民的餐桌，追回幾乎不可能。在山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)，原本用來(lái)規(guī)避高農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)的《山東省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理規(guī)范提升活動(dòng)實(shí)施方案》顯然成了一紙空文。針對(duì)這種情況，濟(jì)南市槐蔭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局匡山市場(chǎng)監(jiān)督管理所卻給出了這樣的解釋.

民以食為天，食以安為先。食品安全問(wèn)題事關(guān)人民群眾切身利益、身體健康和生命安全，食品安全監(jiān)管須臾不可放松，其工作責(zé)任重于泰山。而通過(guò)記者的調(diào)查，濟(jì)南市槐蔭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局匡山市場(chǎng)監(jiān)督管理所在監(jiān)管上卻有形式主義之嫌。希望濟(jì)南市的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門能夠直面問(wèn)題、夯實(shí)責(zé)任，完善監(jiān)管體制機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)守護(hù)舌尖安全。