（為學(xué)生們免費(fèi)加粉加雞蛋的柴老弟素粉店。）

拒絕采訪害怕“變味”

“不接受采訪哈，我請(qǐng)你吃碗面都行，千萬(wàn)不要宣傳！那樣做這件事的味道就變了。”在貴陽(yáng)市未來(lái)方舟有這樣一家粉面店，門(mén)口張貼著“非職業(yè)乞討者流浪人員免費(fèi)就餐”的紅色貼紙，雖然店家雷先生不愿接受采訪，但貴州都市報(bào)記者還是從雷先生的口中“套”出了故事的碎片，拼湊成一個(gè)溫情的故事。

“貼這個(gè)有兩年咯，但過(guò)完年這幾天沒(méi)看見(jiàn)他們了，也不知道過(guò)得好不好�！眱赡昵�，時(shí)常有路過(guò)的流浪漢跑進(jìn)雷先生的面店里，他們一般不怎么說(shuō)話，看見(jiàn)有客人吃完以后，就沖上去喝剩下的面湯。

“有幾個(gè)老哥是經(jīng)常來(lái)，后來(lái)我干脆用一次性碗把面湯倒出來(lái)再給他們，再后來(lái)我發(fā)覺(jué)這幾個(gè)老哥也不打擾客人，只是想吃點(diǎn)東西而已，干脆就直接讓小工給他們煮碗面吃，并且貼上這個(gè)貼紙，讓附近的流浪漢們都曉得這里有免費(fèi)的粉面可以吃�！彪m然直言不接受采訪，但經(jīng)不住記者軟磨硬泡，雷先生還是閑聊起了貼“免費(fèi)就餐”貼紙的緣由來(lái)。

“你不怕他們影響你生意��？”記者問(wèn)。

“都是可憐人，一是一碗面值不了幾個(gè)錢(qián)，二是我相信大家也都能理解的，不存在什么影響不影響的�！闭f(shuō)話間，一旁的客人忙著買(mǎi)單，而雷先生則忙著繼續(xù)收錢(qián)，當(dāng)時(shí)午飯時(shí)間已過(guò)，但客流依然如潮，或許大家都愛(ài)上了這一碗有溫度的面吧。

收銀員：這有什么稀奇？

短短兩年多的時(shí)間，或許大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，不知不覺(jué)中柴老弟素粉像雨后春筍一樣在貴陽(yáng)遍地開(kāi)花，除了味道可口外，其實(shí)最讓人感動(dòng)的還是，從文昌北路的第一家店開(kāi)始，到如今的46家分店，每一家門(mén)口都張貼有“長(zhǎng)期對(duì)穿校服的學(xué)生免費(fèi)加粉加雞蛋”的愛(ài)心提示。

2月28日記者連跑了兩家柴老弟素粉店，或許是因?yàn)楹⒆觽冞�沒(méi)有開(kāi)學(xué)，很遺憾沒(méi)有遇見(jiàn)穿校服的學(xué)生，但“試探”了兩家面館的收銀員后，對(duì)方直言道：“免費(fèi)加粉加蛋？這個(gè)一直都有的啊，有些不穿校服但和我們熟悉的，我們還是照樣加。這個(gè)有哪樣稀奇？”

據(jù)陜西路分店的收銀員介紹，這家門(mén)店是去年10月才開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)的時(shí)候就接到總店的指示，要對(duì)穿校服的學(xué)生實(shí)行免費(fèi)加粉加雞蛋，而且要把“貼紙”貼在最顯眼的地方，好讓學(xué)生們看見(jiàn)。因?yàn)榧用四Ｊ绞怯煽偟晏峁┰�材料，然后再在分店的營(yíng)業(yè)款中分成，所以每一家加盟店對(duì)于粉、雞蛋這樣原材料的消耗，其實(shí)并不在意。

“學(xué)生胃口好，又需要營(yíng)養(yǎng)，給他們加一點(diǎn)，這是做好事嘛�！笨匆�(jiàn)記者采訪，一旁的食客也忍不住稱贊起來(lái)。

面館老板：沒(méi)想過(guò)找“學(xué)生錢(qián)”

幾經(jīng)周折，貴州都市報(bào)記者才聯(lián)系到了柴老弟連鎖素粉店的負(fù)責(zé)人劉麗萍女士，她和兒子譚文俊就是柴老弟素粉的創(chuàng)始人。她告訴記者，從2016年10月文昌北路總店開(kāi)始，免費(fèi)加粉加蛋就從一直沒(méi)有停止過(guò)。

“那時(shí)候我和兒子一手一腳創(chuàng)立了第一家柴老弟，每天都守在店里忙，看到有些學(xué)生好不容易才湊齊5塊錢(qián)買(mǎi)碗素粉，不要說(shuō)加粉加蛋，就是給我們的錢(qián)都是一塊、五角的零錢(qián)，要不就是幾個(gè)同學(xué)一起來(lái)，其中一個(gè)的粉錢(qián)，還是其他幾個(gè)幫忙湊齊的，所以那時(shí)候我就和兒子商量，給這些娃娃免費(fèi)加粉加雞蛋�！闭�在成都旅游的劉女士，簡(jiǎn)單地和記者說(shuō)起了“免費(fèi)加粉蛋”活動(dòng)的發(fā)起緣由，問(wèn)起這會(huì)提高多少成本時(shí)，她大方地說(shuō)道：“就沒(méi)想過(guò)賺這些娃娃的錢(qián)�！�

“不說(shuō)其他店，就說(shuō)師大附中、八中的分店，上課期間每天送學(xué)生的雞蛋多達(dá)200多個(gè)，有時(shí)候一個(gè)雞蛋我們最高的進(jìn)價(jià)是6毛，你算一下一碗素粉成本大概在3塊左右，加上人工水電房租雜七雜八的，再加上送粉送雞蛋，其實(shí)說(shuō)來(lái)說(shuō)去就是沒(méi)想過(guò)在學(xué)生身上找錢(qián)。你想每個(gè)娃娃的家庭情況不一樣，但都是在長(zhǎng)身體，哪個(gè)家庭不都是這樣過(guò)來(lái)的，有哪樣稀奇�！眲Ⅺ惼荚陔娫捘穷^輕描淡寫(xiě)地說(shuō)著。

不管是讓流浪漢免費(fèi)吃上一碗香噴噴的面，還是讓正在長(zhǎng)身體的孩子們多一些營(yíng)養(yǎng)，一碗粉面，其實(shí)溫暖的不止是胃，更溫暖了所有聽(tīng)到這個(gè)故事的人們。