在河北省唐山市曹妃甸區(qū)老王莊村，環(huán)渤海中心地帶距離海岸線不足20公里的地方，有一個小漁村。在這個世代靠捕魚為生的小村莊最近卻傳出：農(nóng)戶們都跟蟲子打起了交道。懷著好奇心，我們的攝制組來到了這里，一探究竟！

原來這蟲子說的就是豐年蟲！豐年蟲是一種體積極小，生命周期極短，卻全球性分布的生物。成年的豐年蟲僅有一厘米左右大小，它的卵可以在高溫烘烤與凍土的惡劣環(huán)境中存活上萬年，一旦遇到豐富降雨，卵就可以孵化出殼。

這么多的豐年蟲其實都是用來喂養(yǎng)鹽田蝦的。

鹽田蝦又稱南美白對蝦，能在一定鹽度的水域里生長，在當?shù)匾蛏�長在鹽田里而得名。

鹽田蝦生產(chǎn)企業(yè)的負責人告訴我們，養(yǎng)殖鹽田蝦的地方適合選在上游中部、鹽度在40‰的地方。

我們養(yǎng)殖戶大哥這么一拎就能看見各個活蹦亂填的蝦在料臺上“翩翩起舞”

看來這么一個小小的料臺還真沒那么簡單，在這上面養(yǎng)殖戶可以隨時獲得鹽田蝦的進食多少，以及吃料情況，從而判斷鹽田蝦的生長情況。

您可別小瞧了這鹽田蝦，它的蝦槍是蝦抵御外敵的武器，別看這小小的蝦槍不起眼，可它的威力卻不可小看，真的被扎到，不僅會像針扎一樣刺痛，嚴重了還會感染發(fā)炎。

蝦槍作為鹽田蝦身體最尖銳的部分，刺透普通的塑料袋可以說是易如反掌。據(jù)說，這兩只蝦槍可是隨著鹽田蝦的個頭逐漸增大的，加上他們活蹦亂跳的精神頭，不難看出鹽田蝦養(yǎng)殖的效果相當不錯。

豐年蟲號稱鹽田蝦的天然餌料，它的蛋白質(zhì)含量很高，不飽和脂肪酸含量也很高，蝦吃了這種不飽和脂肪酸的豐年蟲，品質(zhì)自然就更高了。

鹽田蝦不僅生長速度較快，而且它們體態(tài)透明結(jié)實，成品蝦的長度一般為15CM左右。

鹽田蝦的生長發(fā)育總是伴隨幼體的不斷蛻皮和幼蝦的不斷蛻殼而進行的。蛻殼是鹽田蝦生長發(fā)育的結(jié)果，當機體組織生長及營養(yǎng)物質(zhì)累積到一定程度的時候必然要進行蛻殼。正常情況下，每進行一次蛻殼，蝦體會明顯增長。

經(jīng)過多次蛻殼的鹽田蝦就會生長成成蝦走向市場，這時被養(yǎng)殖戶們稱為出蝦，出蝦可以說是養(yǎng)殖戶們最開心的時候，這時整個養(yǎng)殖棚里似乎都熱鬧起來了。