今天我們要看的是一項古老的手藝，這種工藝曾經(jīng)與我們中國人的生活息息相關(guān)，搟面杖，糖葫蘆架子，陀螺，搗蒜錘，家具腿、紡織工具等都曾經(jīng)出自這門手藝，據(jù)說在中國已經(jīng)存在了數(shù)千年的歷史，現(xiàn)在我們記者就帶您趕往邯鄲的廣平縣，去看看這一門古老的手藝。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 李清玉 ：旋的光又光，圓又圓，不光不圓不要錢。
這是在邯鄲廣平縣城出現(xiàn)的一幕，老人的吆喝一響起來，就開始聚攏起人來。老人右手不斷扯動繩索，左手的刨刀不斷的削出木花來。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 李清玉 ：這是旋搟面棍兒，搟面杖兒，
記者：這很難見到啊。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 李清玉 ：這很少，現(xiàn)在旋的人不多了。
老人叫李清玉，今年62歲。他介紹說，這種工藝叫做木旋，不僅能旋搟面棍兒，口哨，陀螺，搗蒜錘，就連健身棍都不成問題，吸引了不少人購買。
外地游客：手工打造，回家包餃子，砸蒜，給小孩買玩具，很少見，我特別喜歡這個，因為我小時候有這個玩的。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 李清玉 ：我們村以前都是干這個的。
記者：這個有歷史，有故事。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 李清玉 ：對。帶著你們?nèi)グ�。來我們村見見傳承人，跟傳承人說說話，談一談。
李清玉非常健談，賣完東西后，我們跟他一起趕回南小留村。南小留村在廣平縣城的東部，經(jīng)過半個多小時的車程，我們回到了村子，在村東頭兒，我們見到了木旋的傳承人郭玉生。郭玉生今年69歲，幼年學(xué)藝，曾經(jīng)挑著擔(dān)子走南闖北，靠賣旋貨為生。他告訴我們木旋工藝最重要的是眼前的這個木質(zhì)框架。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：我坐的這個叫旋床，旋這個木頭活兒都要使用這個旋床。
記者：這個床有多少年了？
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：大約有120年了。這是從我爺爺?shù)臅r候傳下來的，我爺爺都過世50年了。哎成了老古董了。要不有人要我這個床了，我多少錢也不能賣。
別看簡單，在旋床的前頭，有兩個鐵質(zhì)的錐尖，一個在床身上，一個在活動的木塊兒上，用來固定要旋的木料，手工藝人不斷的敲打來壓緊木料。木旋制作就開始了。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：這個是車弓子，拿著這個車弓子就可以帶動這個木頭，拉著就可以旋轉(zhuǎn)。這兩把是圓刀，這兩把是平刀。
記者：這是五件套嗎？必須要有的？
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：必須要有。這個硬木頭必須使用圓刀子，去旋去，因為它占的面積小。圓刀子旋的差不多了，再用平刀一平，活兒就差不多了。
在車弓子的拉動下，木料不斷的滾動，圓刀以最快的速度旋出木料的大致形狀，而平刀很快就能讓其平整。提起這種手藝來，郭玉生說，歷史相當(dāng)古老。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：盤古軒轅創(chuàng)木旋，至今世人永傳承，到現(xiàn)在咱們一直流傳到現(xiàn)在。
記者：炎黃二帝，咱們是奉黃帝為祖師爺。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：哎，對。
傳說在上古的戰(zhàn)爭中，黃帝使用的指南車就是通過木旋工藝加工制作的，而在南小留村，每年正月里，全村都會舉行盛大的聚會，來紀(jì)念軒轅黃帝。南小留存村從明代開始加工木旋，在解放前和解放后的一段時間里，南小留村家家戶戶有旋床，男人個個會木旋手藝，通過這種方法曾經(jīng)制造出了很多種生活、生產(chǎn)用具。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：這是我們城市里邊炸果子，炸油條，用的這個東西。
記者：搟果子，油條用的。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：對對。這個是打燒餅用的，打燒餅錘。這個是搗蒜錘。那個是搟面杖。都是咱手工旋的。
記者：那個我能看出來，很像扎糖葫蘆的那個。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：這個對。這個就是扎糖葫蘆，邊上別上糖葫蘆�？钢ベu的。
不光是這些，依靠木旋這種工藝，還能制造家具腿，木碗，盤子，花瓶，紡織工具，樓梯扶手，隨著時間的推移，一些用具已經(jīng)被機械生產(chǎn)徹底取代。但經(jīng)久不衰的，可能只剩下孩子們的一些玩具了。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：這一個完整的陀螺就下來了，小時：候也是打這個。哈哈。這是咱們中國人男孩子無論城市農(nóng)村都玩這個，旋這個玩意兒，得有三百多年了。
記者：中國人抽這個陀螺，至少三百年了。
南小留村陀螺的依然保留著三百年的樣子，歷史仿佛凝聚在那一顆顆陀螺中。接下來我們節(jié)目的錄制不得不終止，因為村里的年輕人將要舉行一場婚禮，長輩們也需要主持和幫忙。為了紀(jì)錄拍攝村里人的生活場景，我們征得婚禮主人的同意，決定跟隨李清玉老人參加這場婚禮。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 李清玉 ：年輕人都回來了，這不結(jié)婚，人多的時候，都在家呢。
記者：你高興嗎，老人們？
邯鄲市廣平縣南小留村村民 飯菜李清玉 ：高興，高興啊。
這是婚禮前一天的午飯，村中的老年人幾乎都忙碌著，空氣中彌漫著飯菜的香味，沒有想到就在門口一股關(guān)于木旋討論的交鋒開始了。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 （老人）：三十以下的都不會，連一個會的都沒有，
邯鄲市廣平縣南小留村村民 （年輕人）：叔，從十幾上干的這個，十二還是十三？
邯鄲市廣平縣南小留村村民 （老人）：十二。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 （年輕人）：十二就開始干啊。至少干了六十年了。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 （年輕人）：干了一輩子這個了，算是沒發(fā)了財吧？
邯鄲市廣平縣南小留村村民 （老人）：發(fā)啥財啊，沒餓死算是好事兒�。�！
這些話讓像李清玉這個年紀(jì)的老人們很尷尬，不過年輕人的理由也很直接。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 （年輕人）：現(xiàn)在我們村還有人干哪個啊，基本上就那幾個人了。（就老人了）就老人了，掙錢掙得少啊，光靠那個，你家里顧住了啊。是不是，不行，光靠那個也不行了。
記者：就得走出去。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 （年輕人）：就得走出去，娶個媳婦這么多錢，光靠那個什么時候能掙過來娶媳婦錢，是不是。
年輕人一嫌不賺錢，二怕累，現(xiàn)在沒人愿意學(xué)，這是擺在李清玉他們面前的一道難題。午飯過后，有了空閑時間，我們的采訪得以繼續(xù)。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：咱們要到郭付合家去，他是搞木旋的。記者：跟你們一樣。
李清玉 郭玉生：一樣一樣。
記者：他多大年紀(jì)了。
郭玉生：他今年六十來歲。也六十來歲。
記者：像這種都是這個年紀(jì)在搞這個？
郭玉生：都是這個年紀(jì)在搞這個，現(xiàn)在年輕人都不學(xué)。
李清玉：旋著呢。旋的啥木頭啊。梨木��？
郭付合：梨木的。
郭玉生：梨木好，梨木搟杖光。
郭玉生和李清玉一進門就能準(zhǔn)確判斷出郭付合使用的木料。
記者：這是梨木的搟杖啊？
郭付合：梨木的。
記者：梨木有什么講究��？
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：梨木光，越使越光。梨木還硬，旋這東西屬梨木的好 。
郭玉生、李清玉和郭付合被村里人稱為木旋手藝的三大鐵桿兒，三個人湊在一起，總有談不完的話題。他們說，南小留村木旋的取材就是我們身邊常見的樹木，楊、柳、榆、槐、梨、桃、棗、杏都可以。由于取材方便，加上手藝獨特，數(shù)百年來，使南小留村稱為遠近文明的“手藝村”。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：民國三十二年，這是鬧饑荒，我們村就沒有人出去要飯。（為什么）旋貨，在家里靠這個木旋維持家里的生活，外村的十里三十里的村子都羨慕我們這個村。（也就是靠手藝吃飯）對了，靠的就是耍這個手藝。
靠著木旋手藝，南小留村躲過了數(shù)百年來的饑荒災(zāi)年，村里的很多年輕人很難理解，木旋在這些老手藝人心中的地位。新中國成立后，南小留村的木旋迎來了它的鼎盛時期。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人 郭玉生：1964年，1965年最風(fēng)光了，家家戶戶旋，六幾年我們村一千七百多口人，一千七百多口人孩子大人都有活干。有旋的，像這個小兒童玩具，小老虎，小孩兒安個耳朵，安個尾巴，了了事，這都中。
隨后的改革開放，車床機械的使用給了南小留村的木旋沉重的打擊，木旋如何傳承下去成了這些老人心中最大困惑。三個人中，倒是身體較好的李清玉堅持走出去，走街串巷攬活兒。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 李清玉 ：全國走過，河北就不用說了，山西，陜西，河南，山東串了幾個省。
老人的困惑歸困惑，第二天，南小留村的婚禮還要舉行，老人們依然需要參加。
新郎：高興。
新娘集體：高興。
集體：新婚快樂，春節(jié)快樂！
這是一場年輕人的狂歡，在一旁操持的老人們臉上始終帶著笑容。倒是李清玉，吃完午飯后，拉上自己的家伙，依然開始走街串巷。
邯鄲市廣平縣南小留村村民 李清玉 ：旋小搟杖，大搟杖，搗蒜錘，誰旋搟杖，旋搟杖的來了。
熟悉的吆喝聲傳來，讓人倍感親切，現(xiàn)在的年輕人可能不理解，數(shù)百年來，木旋不僅是一門手藝，也是多少代人養(yǎng)家糊口的工具，老人的堅守技藝的傳承，可能有著一份對老手藝的尊重，一份對故土的依戀。在我們的節(jié)目錄制中，年輕人告訴記者，照村里手藝人老去的速度，二十年后，南小留村將無人再會掌握木旋這種手藝。是讓這門手藝放進博物館，還是代代傳承，這不僅是南小留村，也是值得當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)部門思考的問題。我們希望李清玉老人吆喝聲以后我們還能聽到，這承載一個技藝的故事，一個民族的記憶。
長沙社區(qū)通 做長沙地區(qū)最好的社區(qū)門戶網(wǎng)站
·請注意語言文明，尊重網(wǎng)絡(luò)道德，并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。