記者暗訪

第一民生記者:這是什么肉？

肉販甲:豬肉。

第一民生記者:一斤多少錢？

肉販甲:十三

第一民生記者:一斤十三，你們是自己殺的？

肉販甲:嗯，個人殺的。

第一民生記者:什么時候殺的？

肉販甲:今早晨。

第一民生記者:肉保險著了？

肉販甲:保險著了。

第一民生記者:我看一下你的章，有章嗎？

肉販甲:沒章。

第一民生記者:沒章怎么保險？不是要蓋兩證一章？

肉販甲:有鬼了，現(xiàn)在屠宰場不開，全是個人自己殺。

第一民生記者:那怎么保證人們吃的安全？

肉販甲:你就過這找來，吃得不對了有我了。

第一民生記者:你們的豬肉蓋章了？

肉販乙:你是要照了，還是要了解了？

第一民生記者:了解一下。全有章？

肉販乙:沒有章的在那邊，有章的有，沒有章的也有。

第一民生記者:你們的章在哪蓋的？

肉販乙:在山東。

第一民生記者:就你們蓋得章？為什么在山東蓋？

肉販乙:山東肯給蓋，離石不肯給蓋。

肉販丙:冷鮮肉，你剛看的賣的是冷鮮肉，你周圍問一下哪來的個章。

第一民生記者:那前面的就有章

肉販丙:曉得了

第一民生記者:他們還是個山東章，怎么回事？

肉販丙:雙匯肉。

第一民生記者:雙匯肉就有章了？

肉販丙:嗯，咱這現(xiàn)肉就沒章，你看這面，這面（攤子），還有你才剛看的那邊（攤子），全沒章。

記者注意到，這里售賣的豬肉中，除了冷鮮肉蓋有外地的檢疫章外，其他十幾個攤位的豬肉均沒有蓋章。據(jù)了解，國務(wù)院頒布的《生豬屠宰管理條例》明文規(guī)定：國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。那么，豬肉不蓋章，怎么會進市場銷售呢？對于這樣一種情況，作為監(jiān)管部門的食品藥品監(jiān)督管理局又作何解釋呢？