但是,你有想過,這加進飲料里的食用冰塊來自哪里嗎?
不查不知道,一查還真有發(fā)現(xiàn)!
近日,有市民向特攻記者爆料稱,在雨花區(qū)東山街道東山鎮(zhèn)社區(qū),有一家涉嫌無證生產(chǎn)的食用冰塊廠,并且其生產(chǎn)出來的食用冰塊送往了市內(nèi)多家餐飲店和ktv。
根據(jù)知情人提供的地址,特攻記者來到了雨花區(qū)東山街道東山鎮(zhèn)社區(qū),找到了這家食用冰塊生產(chǎn)廠家。
記者留意到,大多時候,廠門都是大門緊閉,門外停著一臺面包車,上面標有“家樂雪 食用冰粒 全城配送”的字樣,并附上配送電話。
為核實情況,記者以購買食用冰為由撥打了這一電話,并與對方約好在步行街附近見面。6月18號中午,在黃興路步行街,記者見到了配送員,而配送冰塊的車輛是一臺牌照為湘A0Q34W的面包車。
由于面包車上并沒有制冷設備,保溫的方式就是用厚棉被將冰塊包裹起來。
這名配送員透露,目前他們的銷量很大,步行街附近有好幾家門店內(nèi)的食用冰塊,都是由他們配送。
配送員給出的冰塊價格是6元錢一袋,一袋在10斤左右。
記者發(fā)現(xiàn),冰塊外包裝上印有“食用冰塊”四個字。冰塊的品牌名為“家樂雪”,廠家為“長沙市雨花區(qū)寒山食品廠”,QS證上的編號為430110010012。廠家的地址,正是記者之前去過的“雨花區(qū)東山街道東山鎮(zhèn)社區(qū)”。
那么,這家食用冰塊生產(chǎn)廠家是否具備經(jīng)營資質(zhì)?記者在國家食品藥品監(jiān)督管理總局和湖南省食品藥品監(jiān)督管理局的官網(wǎng)上,分別進行了查詢。
記者在湖南省食品藥品監(jiān)督管理局的官網(wǎng)還發(fā)現(xiàn),早在去年9月,省食藥監(jiān)局發(fā)布公告,注銷了366家企業(yè)的481張食品及食品添加劑生產(chǎn)許可證,這家“長沙市雨花區(qū)寒山食品廠”則赫然在列。
帶有QS標志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷售。
敢問這QS標志已經(jīng)過期兩年的廠家生產(chǎn)的冰塊,你還敢吃嗎?
問題冰塊送往象牙紅KTV
加入顧客飲料中
該廠證件已被注銷,但目前,廠家生產(chǎn)出來的食用冰塊還在熱銷。寒山食品廠的配送員透露,廠家有一位客戶就是位于天心區(qū)坡子街的象牙紅KTV。
為核實情況,特攻記者拿著從配送員手里購買的冰塊,來到了象牙紅KTV。
象牙紅KTV的工作人員表示,記者手上提的冰塊,與他們店內(nèi)使用的是同一種。隨后,在象牙紅KTV的酒水間的冰柜里,記者發(fā)現(xiàn)了不少食用冰塊。KTV工作人員從冰柜里拿出一個包裝袋,袋面雖然已經(jīng)破損,但依然可以看得出生產(chǎn)廠家為“長沙市雨花區(qū)寒山食品廠”。
象牙紅KTV的工作人員稱,KTV只使用這一種冰塊。而冰塊通常有兩種用途,一是用來降溫,另一種則是用來食用。
記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn),除了為象牙紅KTV配送食用冰塊外,寒山食品廠的冰塊還送往了其他的餐飲店。6月19日,特攻記者跟隨湘A0Q34W的送貨面包車,來到了位于坡子街海信廣場的“寬窄巷天府名小吃”店。
記者注意到,為雨花區(qū)寒山食品廠配送冰塊的不止一臺面包車,這輛湘AQL187的面包車,同樣每天在配送冰塊,而這臺面包車的配送業(yè)務,則涵蓋了圭塘一小區(qū)的多家餐飲店。
為了確認“長沙市雨花區(qū)寒山食品廠”是否具備經(jīng)營資質(zhì),特攻記者要求寒山食品廠出示相關證件。沒多久,對方就發(fā)來了一份“全國工業(yè)品生產(chǎn)許可證”,QS證號為430110010012,有效期為2015年6月到2018年6月4日。
▲寒山食品廠提供的全國工業(yè)品生產(chǎn)許可證,有效期至2018年6月4日
但是,看到這張證件后的湖南省食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員是這么說的:
由此證實,這家長沙市雨花區(qū)寒山食品廠不僅涉嫌無證生產(chǎn),還涉嫌偽造經(jīng)營證件。6月20日上午,雨花區(qū)食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員趕到了寒山食品廠展開查處,然而此時,工廠大門緊閉,也沒有發(fā)現(xiàn)一名工作人員。
記者了解到該廠租用的是雨花區(qū)東山街道東山鎮(zhèn)社區(qū)的房屋,隨后,東山鎮(zhèn)社區(qū)的相關負責人聯(lián)系了該廠老板,要求其前來開門接受檢查,但這一等就是四個小時,依然不見有廠家工作人員前來配合調(diào)查。
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最新:食藥監(jiān)查處兩家涉事門店
用于制作食用冰塊的水源必須符合國家飲用水相關標準,要保證食用冰塊的衛(wèi)生安全,還必須防止其遭受“二次污染”,即儲藏、運輸以及操作過程也必須符合衛(wèi)生要求。夏季細菌滋生頻率高發(fā),食用“無證冰塊”有可能引起腹瀉等不適癥狀。
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