說起注水牛肉，消費者一向都是深惡痛絕的，因為不僅是用買肉的錢買了水！更可惡的是這些牛肉細菌超標，嚴重危害健康！然而最近，有觀眾向記者舉報，一些不法商人已經(jīng)不滿足往牛肉里注水了，而是灌水！

牛后腿明顯鼓脹起來

這兩段是舉報人提供的，在三明一個屠宰點里，工人給牛肉注水的視頻。

大概過了一分鐘，工人把水管抽了出來。隨后，兩只牛被牽到隔壁，再來看另外一段視頻，一名穿著橫紋衣服的男子拿起一根黑色水管，將水管插入牛的體內(nèi)，一會兒，牛的兩支后腿滿滿鼓起，明顯脹大，直立起來了。注水過程持續(xù)了一分鐘左右，水管才被抽出來。

如果按現(xiàn)在三明本地，一斤牛肉批發(fā)價大約35元計算，那么一只500斤的牛，就可以多賣上千元，可謂是利潤巨大。而舉報人說，這樣"灌水"的情景每天都在發(fā)生。

這個屠宰點在哪？

是不是某個隱藏在

某個隱蔽之處的小屠宰點呢？

記者在舉報人的帶領(lǐng)下，

暗訪了這個屠宰點。

記者走了一圈，并沒有看到有標記。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)定位得到的信息，三明市區(qū)牲畜定點屠宰場就是在這個位置，三明市三元區(qū)長安路2號。舉報人說，這里是有人監(jiān)督的，等時間到了，就會來開門，讓工人進去屠宰。不過，這間注水的屠宰點有點“特殊”。

掌握相關(guān)情況后，記者先離開現(xiàn)場，在凌晨2點的時候，再次來到了這里，并且繞著屠宰點轉(zhuǎn)一圈，發(fā)現(xiàn)一輛三輪車緊緊擋住了門，無法進去。記者又嘗試著和這里的人攀談，表示要買點牛內(nèi)臟，但對方顯得非常警惕。

那么，

這里究竟是不是

舉報人提供的視頻中，

出現(xiàn)的屠宰點呢？

從這角度可以看到

一位穿著橫紋衣服的男子

出現(xiàn)在畫面，

這和先前視頻中的注水男子

頗為相似！

為避免對方警覺，記者離開了屠宰點，繼續(xù)在屠宰場外等待。因為，按照另一位舉報人提供的消息，這個屠宰點把"灌水"的牛肉宰完后，就等著前來拉貨的小車，把牛肉送往往周邊一些縣城。而車子前來接貨的時間，大概是凌晨四五點鐘。

將近五點的時候，記者看到來了一輛藍色的小面包。面包車停在路邊，司機把后門打開，在周圍走來走去，或打電話，或四處張望，一副十分謹慎的樣子。不一會兒，來了一輛小三輪，舉報人說，小三輪上紅色袋子裝的，就是來自那個屠宰點的牛肉。送貨人的動作很麻利，把牛肉扔上面包車。

當最后一袋裝車后，送貨人迅速關(guān)上車后門，司機一溜煙就開走了，配合十分熟練。記者試圖跟上這輛面包車，但面包車速度飛快，一下就急駛出了記者的視線。

還好記者記下了車牌，

而舉報人也告訴記者，

這輛車是開往將樂縣金溪市場的。

于是記者趕到金溪市場等待。

快要七點的時候，

記者終于等到這輛藍色面包車。

它急駛?cè)雽�樂縣金溪市場旁邊的一個小巷子里，那里就有商販在等待拿貨。就在記者走過去的兩分鐘時間里，商販們就已經(jīng)取完了貨，面包車也急急忙忙開走。這個時候，商販們都還在整理各自的攤位，牛肉還沒有擺上，記者先退了出去。大約一小時后，記者再次進入市場。里面賣牛肉的攤位非常多，舉報人說，根據(jù)他們的了解，金溪市場應(yīng)該有四個攤位買那個宰牛點批發(fā)出來的牛肉，而眼前這個攤位，正是之前向面包車取貨的攤位之一，看到顧客來， 攤主一再保證自家的牛肉品質(zhì)很好。

記者不動聲色的了買了一塊，當場封裝，準備送往權(quán)威機構(gòu)檢驗。接下來，根據(jù)舉報人的線索，記者又來到另外一個涉嫌銷售注水牛肉的攤位也買了一塊，并帶著這塊牛肉找其他攤販求證。攤主語重心長的說著，千萬不要貪便宜，便宜沒好貨的道理。但也說了，牛肉注水嘛，偶爾也會碰到的，只是記者這一回碰到一個太"水"的。

為了方便比對，記者又弄了塊還算“干凈”的牛肉，首先，先用餐巾紙包住先前買的牛肉，一番擠壓之后，餐巾紙上出現(xiàn)了明顯的水漬，甚至記者手上都能看得見小水珠，而后者則相對少了很多。

據(jù)舉報人反映，對這種買"灌水"牛肉的現(xiàn)象，不僅坑害了消費者，而且這種灌法連不少商販都看不下去了！

目前，記者把從兩個市場上買來的牛肉都拿到了福州的一家有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行檢測，但結(jié)果還需要等待一段時間。

從屠宰點到零售攤位，每個環(huán)節(jié)都有監(jiān)管部門，結(jié)果我們看到這種現(xiàn)象。我們不禁要問，有關(guān)部門，真的有在認真監(jiān)管嗎？到底是哪個環(huán)節(jié)出了問題呢？是不是要強化整治，嚴格問責呢？同時，我們，也提醒這些不法商販，根據(jù)《刑法》第一百四十條規(guī)定，"生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的"，根據(jù)獲利的多少，可以判處拘役，直至無期徒刑，并且處于金額不等的罰金或者沒收財產(chǎn)。根據(jù)公開報道，2014年，就在三明地區(qū)的寧化，有人就因此被判刑，并處以罰款。所以，請好自為之。對此現(xiàn)象，我們也將追蹤報道！