新規(guī)出臺(tái) 新規(guī)對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、餐飲服務(wù)商、送餐人員以及各級(jí)監(jiān)管部門的責(zé)任和義務(wù)均作了明確規(guī)定,并制定了相應(yīng)的處罰條款,要求更加具體,也更具操作性。近段時(shí)間,云城區(qū)食藥監(jiān)部門就依法加大了城區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)監(jiān)管。
《辦法》規(guī)定,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,并按照食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得超范圍經(jīng)營(yíng)。還要求送餐人員核對(duì)配送食品,保證配送過(guò)程中食品不受污染。
《辦法》還要求,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)履行記錄義務(wù),如實(shí)記錄網(wǎng)絡(luò)訂餐的訂單信息,包括食品的名稱、下單時(shí)間、送餐人員、送達(dá)時(shí)間以及收貨地址,信息保存時(shí)間不得少于6個(gè)月。
云城區(qū)食藥監(jiān)局股長(zhǎng)
何英君
“對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)美團(tuán)外賣,大匯總點(diǎn)評(píng),餓了嗎、叮叮同城四家進(jìn)行了約談。要求做好入網(wǎng)許可審查,要求提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核實(shí),配送食品工具符合食品安全要求,目前我區(qū)經(jīng)過(guò)專項(xiàng)整治,實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)店雙證持有率100%。”
“今后我局將加大網(wǎng)絡(luò)訂餐食品檢查力度,提升網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全水平,打擊存在的違法違規(guī)行為,也提醒廣大消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí),要查看店鋪食品安全檔案,是否有上傳了食品經(jīng)營(yíng)許可證,選擇有資質(zhì)的店鋪訂餐消費(fèi)。”
更多>>熱門排行
更多>>長(zhǎng)沙常用電話
長(zhǎng)沙社區(qū)排行
·請(qǐng)注意語(yǔ)言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長(zhǎng)沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。