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品味中國(guó)第5集“用山泉水熬湯？這樣的河南燴面您應(yīng)該吃過！”
燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而聞名全國(guó)。
燴面一講湯、二講面、三講調(diào)料，做好的燴面配以海帶絲、豆腐絲、粉條。一碗湯鮮味美、面彈勁足的河南燴面讓人意猶未盡。
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