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暖鍋又叫鍋子,是平?jīng)雒耖g的一道煲仔菜肴,一般只有逢年過節(jié)才吃。五花肉過油煸香,在鍋里碼上焯好的豆芽、蘿卜,擺上粉條、豆腐、一些時令蔬菜以及煸香的五花肉,將蔥姜蒜、辣椒制成的料汁淋在上面。蓋上鍋蓋,放入木炭。 李愛紅很久都沒回家了,今天她和丈夫帶孩子回家,父母為她準備了她最愛吃的暖鍋的備料。如今,父母年紀大了,身體不太好,夫妻倆親自下廚制作。家里的飯菜是每個離鄉(xiāng)的人最思念的味道,而家也永遠是這些人溫暖的港灣。
暖鍋又叫鍋子,是平?jīng)雒耖g的一道煲仔菜肴,一般只有逢年過節(jié)才吃。五花肉過油煸香,在鍋里碼上焯好的豆芽、蘿卜,擺上粉條、豆腐、一些時令蔬菜以及煸香的五花肉,將蔥姜蒜、辣椒制成的料汁淋在上面。蓋上鍋蓋,放入木炭。
李愛紅很久都沒回家了,今天她和丈夫帶孩子回家,父母為她準備了她最愛吃的暖鍋的備料。如今,父母年紀大了,身體不太好,夫妻倆親自下廚制作。家里的飯菜是每個離鄉(xiāng)的人最思念的味道,而家也永遠是這些人溫暖的港灣。
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