新疆有一片非常有名的草原，人們都稱它是天鵝的故鄉(xiāng)，駿馬的天堂，那就是巴音布魯克大草原。一提到草原的美食總是繞不開羊肉，今天介紹的就是一道獨特的美食—相思腸。

古人有云“花自飄零水自流。一種相思，兩處閑愁�！钡�是這里的“相思”，不是對牽掛之人的“相思”，而是表達了土爾扈特族人當年離鄉(xiāng)時，對于祖國的思念。之后也就有了傳說中的“東歸壯舉”，行程上萬里，歷時半年，抱著一腔熱血拼死回到祖國懷抱里。他們將這種強烈的感情，融入到日常的美食之中，讓世代牢記。