現(xiàn)在人們吃的喝的都講究綠色新鮮，就拿吃油來說，認(rèn)為土榨的最好，油的質(zhì)量有保障，而且還新鮮。那土榨油真的好嗎？記者對一些鄉(xiāng)間榨油坊進行了調(diào)查。

一些榨油坊老板告訴記者：這個油你放心，不起沫，不冒煙！不過，這些榨油坊的生產(chǎn)環(huán)境，看著就讓人擔(dān)心。

記者看到生產(chǎn)、生活混在一起，雜物胡亂堆放，生產(chǎn)設(shè)備也沒有任何防護措施。

一位榨油坊老板這樣告訴記者：我們這還算好的，頂多是不衛(wèi)生，起碼用的是真材實料，可有些榨油坊用的原料，能讓人吃壞身體。

另一位榨油坊老板告訴記者：有的花生在地里長得就變了質(zhì)，用那種榨油吃了能不得病嗎？

這兩位老板說，市場上正規(guī)的花生油每斤不低于七塊錢，如果比這個價格便宜很多，那花生油肯定有問題。他們這里雖然沒有低價花生油，不過，如果有人需要，他們也能幫忙生產(chǎn)。當(dāng)然用料都是有毛病的花生米！

花生發(fā)霉變質(zhì)，很容易產(chǎn)生黃曲霉毒素，這是一種毒性很強的物質(zhì)，被世界衛(wèi)生組織列為一類致癌物。所以，在花生油的生產(chǎn)過程中，對黃曲霉毒素的檢測非常有必要，而這些榨油坊根本沒有這樣的設(shè)備和檢測技術(shù)。

衛(wèi)生環(huán)境差，質(zhì)量難保障，這“土榨油”不可靠，里邊貓膩可不少，所以咱們吃油還得認(rèn)準(zhǔn)大品牌，這樣對我們的身體才健康。

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