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10月29日下午,有知情人向江蘇廣電融媒體新聞中心反映,位于南京市六合區(qū)的大生冷鏈有限公司冷庫(kù)內(nèi),有大量腐臭變質(zhì)的走私肉品被運(yùn)出,流向市場(chǎng),危害極大。
接到反映后,江蘇廣電融媒體新聞中心記者立刻趕往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。
倉(cāng)庫(kù)出現(xiàn)大量
可能致人死亡的腐臭肉
負(fù)責(zé)人竟說(shuō)毫不知情…
只知道有人要利用冷庫(kù)做周轉(zhuǎn)
并稱(chēng)這些肉品是用來(lái)養(yǎng)雕的
△ 詳細(xì)圖文報(bào)道請(qǐng)戳:南京百?lài)嵶咚礁魞鋈夂罄m(xù):肉的主人是誰(shuí)?倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人竟說(shuō)毫不知情…
11月1日上午,南京六合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了這批腐臭肉的抽檢結(jié)果,感官指標(biāo)和理化指標(biāo)都檢測(cè)為不合格。
南京市六合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)龔家旺介紹,作為新鮮度指標(biāo)的揮發(fā)性鹽基氮經(jīng)檢驗(yàn)不合格,屬于不宜食用的腐敗變質(zhì)肉品。目前這該批次肉品已經(jīng)全部被扣押在冷庫(kù)內(nèi),進(jìn)行封存。
這些來(lái)自巴西、丹麥、波蘭等國(guó)家的雞爪、鵝爪、豬肚等肉品,共計(jì)上百?lài),而且都?yán)重腐敗變質(zhì)。大生冷鏈公司作為專(zhuān)門(mén)倉(cāng)儲(chǔ)食品的冷鏈公司,怎么會(huì)允許這批貨入庫(kù)的呢?
記者看到一份大生冷鏈公司提供的入庫(kù)登記表,這份登記表明確標(biāo)注,貨主為郭偉的這批肉沒(méi)有檢疫證號(hào),并備注為"飼料"。南京大生冷鏈物流公司調(diào)度員郭長(zhǎng)平告訴記者,以前并沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)貨物備注為飼料的情況。
將明顯不合規(guī)的肉品入庫(kù),并記錄在入庫(kù)登記表上,大生冷鏈公司的做法讓人匪夷所思。郭長(zhǎng)平說(shuō),卸貨時(shí)他們就聞到一股惡臭,并將這情況反映給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卞平。
卞平告訴記者,聽(tīng)說(shuō)肉有味道后,自己到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了查看,并且向分管領(lǐng)導(dǎo)劉總進(jìn)行了匯報(bào)。劉總告訴他,這批貨是給飼料廠做加工的,暫時(shí)存放在這里。
也就是說(shuō),在10月29號(hào)晚執(zhí)法部門(mén)查處之前,公司方面已經(jīng)知道這批腐臭肉品的存在。
隨后,記者又聯(lián)系到卞平的分管領(lǐng)導(dǎo),南京大生冷鏈物流公司經(jīng)營(yíng)部劉總,他告訴記者,簽合同時(shí)貨主自稱(chēng)郭偉,并說(shuō)自己沒(méi)有帶身份證,但記得自己的身份證號(hào)碼,而且沒(méi)有檢疫手續(xù)。
至于為什么讓沒(méi)有檢疫手續(xù)的肉入庫(kù),劉總承認(rèn)是管理有漏洞,“當(dāng)時(shí)跟我講是飼料,解凍了,想在我這臨時(shí)存放一下,無(wú)論是個(gè)人還是公司,疏忽了,管理有漏洞!
南京市六合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)龔家旺表示,目前沒(méi)有任何證據(jù)證明,這批肉的用途是用于飼料。“必須找到郭偉以后,經(jīng)他自己確認(rèn)提供相關(guān)證據(jù),否則我們不能采信!
由于無(wú)法通過(guò)電話聯(lián)系上當(dāng)事人郭偉,目前公安部門(mén)正在配合市場(chǎng)監(jiān)督管理局,積極查找郭偉其人。
如果真的如大生冷鏈公司所說(shuō),這批腐臭冷凍肉是用來(lái)做飼料,那么郭偉為何遲遲不肯出面,把貨品來(lái)龍去脈交代清楚?
食品安全問(wèn)題不容小覷,作為一家專(zhuān)業(yè)做食品冷鏈的公司,大生冷鏈公司的所做所為可以說(shuō)是明知故犯。我們期待,公安部門(mén)盡早找到貨主郭偉,還公眾以真相。
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