【新聞回顧：公司回應(yīng)老板舉報自己是黑心店，說要告幾位老板誹謗！】

29號，合肥好和餐飲運營部負責(zé)人趕到杭州，把相關(guān)檢測報告遞交給了杭州濱江長河市場監(jiān)管所。

料包是合肥好和餐飲委托合肥必斐艾食品有限公司生產(chǎn)的，出廠檢驗報告稱，魚香肉絲形態(tài)、色澤、氣味等都合格。此外對李老板演示的那袋魚香肉絲，安徽一家檢測公司對同一批次魚香肉絲也進行了檢測，重金屬殘留、細菌總數(shù)等都符合標準。

料包的包裝袋是潮州一家公司生產(chǎn)的，潮州市庵埠食品工業(yè)衛(wèi)生檢驗所的檢驗結(jié)論是，包裝袋符合標準，是合格的。

合肥好和餐飲管理有限公司運營部 江經(jīng)理：“合肥那邊我們政府部門，已經(jīng)拿去做檢測了�！�

李老板：“合肥能檢測嗎，我們?nèi)ゾG城第三方檢測，通標說連杭州都沒有這個檢測的單位，只有上海才有，你們合肥有的？”

合肥好和餐飲管理有限公司運營部 江經(jīng)理：“這個沒關(guān)系，我們肯定會積極配合媒體，包括你們，包括我們的政府部門，去做檢測。我們所用的材料是聚乙烯材料，可以耐受120度的高溫，而我們的開水正常的沸水是100度，所以在120度以下的溫度，是不會產(chǎn)生有害物質(zhì)的�！�

當時李老板演示了用開水加熱魚香肉絲料包，剪開倒出來后，記者聞到了餿味和塑料味，這又是怎么回事呢？

合肥好和餐飲管理有限公司運營部 江經(jīng)理：“產(chǎn)品本身在運輸過程中，在儲存過程中，如果沒有按照標準去操作的話，它可能會產(chǎn)生一些這樣的情況，同時我們在實際操作過程中，如果因為操作不當，比如說我們料理包，在加熱過程中沉底了，與鍋底接觸，或者說直接與鍋底接觸了，它可能會產(chǎn)生這樣的味道�！�

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當時李老板是直接把料包扔進開水里煮

合肥好和餐飲管理有限公司運營部 江經(jīng)理：“所以我們在實際操作過程中，包括我們的使用方法中都提到了，在實際操作中要不停地攪拌，防止它與鍋底接觸�！�

合肥好和餐飲出示了相關(guān)的檢測報告，那么杭州市場監(jiān)管部門，對此又是怎么看？

此前，李老板反映，長河市場監(jiān)管所讓他自行委托送檢，對此市場監(jiān)管部門估計當時是溝通上存在誤會。

杭州濱江區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科 陸科長：“跟投訴人說的可能有點出入，實際情況因為我們第一時間收到投訴之后，到了現(xiàn)場之后，其實就已經(jīng)啟動了整個調(diào)查過程了，監(jiān)督抽樣已經(jīng)在1月25號，就是上個星期，已經(jīng)對和滿居濱興店的店內(nèi)使用的七個批次的調(diào)料包，已經(jīng)全部進行監(jiān)督抽樣，現(xiàn)在已經(jīng)在檢驗過程當中了�！�

市場監(jiān)管部門表示，目前在等料包里的食品抽檢結(jié)果，至于大伙擔心的，開水加熱塑料袋，會不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，陸科長說，這得廠家提供空包裝袋做相關(guān)檢測，現(xiàn)在這塊內(nèi)容他們已經(jīng)發(fā)函給合肥市場監(jiān)管部門，要求對方協(xié)查。

杭州濱江區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科 陸科長：“遷移量的情況，我們會跟合肥那邊溝通，看那邊能不能通過他們包材的送檢，來進行檢測，但目前還沒有，要等合肥那邊配合，因為我們是通過協(xié)查的方式，是他們監(jiān)管部門出面，上門進行抽檢的，并不是它企業(yè)自己委托送檢，所以我覺得這個公信力應(yīng)該還是有的。”

三位加盟老板中，來老板一開始是背對鏡頭，后來又戴了口罩，這次來老板勇敢地摘下了口罩。

杜老板表示，他也有話說。

杜老板：“是因為他們之前說，他們是跟某品牌做產(chǎn)品供應(yīng)商的，那么現(xiàn)在自己在創(chuàng)新做這個事，我們才愿意來跟他們合作這個事（某品牌指的是哪個品牌？）這個要問他們的銷售（你們每個加盟店里，是不是都掛著那幾個字）都有�！�

加盟店里都寫著，臺灣永和國際連鎖，幾位老板一直都誤以為，他們的加盟店跟臺灣的永和豆?jié){是一樣的。

合肥好和餐飲管理有限公司運營部 江經(jīng)理：“（某品牌連鎖這個事情，有必要解釋一下咯？）至于這方面的事情的話，因為我們這次來是代表公司對這個事情，做一個說明，至于其它方面的事情，說實話我們也不是特別清楚（李老板說你們是山寨的，你們是山寨的嗎？）這個的話我相信，大家心里都有一個認識（那你們廠家是或者不是？）這個的話我不方便去闡述這個觀點�！�

永和豆?jié){ 官方客服：“（和滿居永和豆?jié){，跟你們這個永和豆?jié){有沒有關(guān)系？）一點關(guān)系都沒有，但是您說去告它的話有點困難，畢竟它用的是和滿居這個牌子�！�

李老板、來老板和杜老板都表示，等開水煮塑料袋的檢測結(jié)果出來，再做下一步打算。