記者看到，李先生拿來(lái)的三罐草莓罐頭，每瓶的瓶蓋上，都用噴墨打著生產(chǎn)日期和有效截止日期，分別是2017年4月8和2019年4月8日。蹊蹺的是，細(xì)細(xì)一看，都可以看到兩行沒(méi)有擦干凈的生產(chǎn)日期痕跡，依稀可以辨別出生產(chǎn)日期是2016年12月1日，有效截止日期是2018年12月1日。也就是說(shuō)李先生購(gòu)買的這幾瓶罐頭，保質(zhì)期整整延后四個(gè)多月！

那么，李先生說(shuō)的這種情況，究竟是不是真的呢？記者首先來(lái)到福州六一中路的棕櫚泉兩家萬(wàn)嘉超市，很快就找到了這款“草莓罐頭”，在罐頭瓶蓋處，同樣有疑似篡改日期的痕跡，但超市工作人員一口否認(rèn)。

記者 VS銷售人員：

記者從福建百年萬(wàn)嘉超市管理有限公司官網(wǎng)上看到，目前在全福州市擁有超過(guò)600家萬(wàn)嘉便利直營(yíng)店�？梢哉f(shuō)，很多福州人，都會(huì)從這家超市買東西。那么，其它萬(wàn)嘉超市，有沒(méi)有賣這種疑似篡改日期的罐頭呢？在福州古田支路的佳和萬(wàn)嘉店，記者也找到了這款漳州市同發(fā)食品工業(yè)有限公司制造的“草莓罐頭”，同樣也有疑似篡改日期的痕跡。

記者 VS 銷售人員：

這位工作人員一再?gòu)?qiáng)調(diào)，他們不會(huì)賣改日期的產(chǎn)品。

銷售人員：

那么，有沒(méi)有可能，問(wèn)題出在廠家呢，超市工作人員表示不清楚，但又強(qiáng)調(diào)，既然擺在貨架上賣，就肯定沒(méi)問(wèn)題。

銷售人員：

在三天內(nèi)， 記者還走訪了福州古田支路中城萬(wàn)嘉、國(guó)貨東路的象園萬(wàn)嘉、臺(tái)江路的元洪萬(wàn)嘉、南二環(huán)路的寶龍萬(wàn)嘉，都發(fā)現(xiàn)了這款同批次的“草莓罐頭”，也同樣疑似篡改日期，記者還發(fā)現(xiàn)一款同發(fā)品牌的糖水黃桃罐頭，也有疑似篡改日期的痕跡，這款罐頭的制造商是位于山東的曹縣同發(fā)食品有限公司，和同發(fā)“草莓罐頭”的制造商，都是位于廈門的福建同發(fā)食品集團(tuán)有限公司的子公司。而對(duì)于這兩款罐頭上，疑似篡改日期的痕跡，無(wú)一例外，萬(wàn)嘉超市工作人員都矢口否認(rèn)。

銷售人員：

銷售人員：

銷售人員：

《食品安全法》第三十四條規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑”，就是說(shuō)，如果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，將過(guò)期食品，改改生產(chǎn)日期再賣，是違法行為，當(dāng)然，這更是對(duì)公眾的身體健康和生命安全，不負(fù)責(zé)任。然而，疑似篡改食品生產(chǎn)日期的現(xiàn)象，并非個(gè)別。

在福州晉安區(qū)南平西路上的好多利連鎖超市一樓拐角，記者看到了許多伊巧粒粒華夫食品，記者隨手取下一些。單從外觀來(lái)看，這些食品包裝上的標(biāo)注，沒(méi)什么問(wèn)題，但仔細(xì)查看，可以看到，有些包裝袋標(biāo)注的生產(chǎn)日期上方，還有一些模糊小字，這些字，有年有月有日，看起來(lái)，很像是生產(chǎn)日期。

記者VS福州好多利連鎖超市工作人員：

超市另一名工作人員前來(lái)查看，而對(duì)于記者的疑問(wèn)，她輕松表示，換一個(gè)就好。

記者VS超市工作人員：

不僅超市在賣疑似篡改日期的食品，在福州著名景點(diǎn)三坊七巷，也有此類現(xiàn)象。這是位于三坊七巷的后街老鋪、閩都老鋪和豬豬撈漁三家店，在這三家店里都在賣一款“譽(yù)都牌”麻辣脆肉紙，從表面上看，同樣有疑似篡改日期的痕跡。

記者VS豬豬撈漁店鋪工作人員：

記者發(fā)現(xiàn)這款由 漳州市禎上好食品有限公司生產(chǎn)的麻辣脆肉紙，保質(zhì)期7個(gè)月。在包裝袋口標(biāo)有生產(chǎn)日期2018年12月13日，但在封口右邊依稀可以看到2018年9月20日的日期痕跡，而對(duì)于記者的質(zhì)疑，這位銷售人員是這樣解釋的。

銷售人員：

根據(jù)《食品安全法》第七十一條，食品和食品添加劑的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注，容易辨識(shí)。而且，不僅預(yù)包裝食品要有標(biāo)明生產(chǎn)日期等內(nèi)容的標(biāo)簽。《食品安全法》第六十八條還規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)等內(nèi)容。

然而，記者在福州鼓樓區(qū)新華都鄰聚生活超市看到，這里擺放的許多開(kāi)心果和杏仁，只有保質(zhì)期，并沒(méi)有生產(chǎn)日期。

記者VS新華都鄰聚生活超市工作人員：

但這樣真的會(huì)沒(méi)問(wèn)題嗎？ 記者在福州市12345便民服務(wù)平臺(tái)上看到，有市民在福州臺(tái)江永輝超市臺(tái)江萬(wàn)達(dá)店的散裝柜臺(tái)，竟然買到過(guò)期三個(gè)月的蟶干，記者仔細(xì)核對(duì)了這位市民提供的購(gòu)物小票和包裝袋上的商品信息發(fā)現(xiàn)，這包生蟶干的生產(chǎn)日期是2018年8月14日，保質(zhì)期三個(gè)月，也就是2018年11月14日到期，而他買到蟶干的日期是2月13日，過(guò)了保質(zhì)期三個(gè)月，對(duì)于此事，幾月幾日，記者再次來(lái)到這家超市時(shí)，超市工作人員依然輕描淡寫。

記者VS永輝超市臺(tái)江萬(wàn)達(dá)店工作人員：

每種食品都有生產(chǎn)日期，和相應(yīng)的保質(zhì)期。從記者的調(diào)查來(lái)看，福州許多知名商家所賣的產(chǎn)品，有的似乎有兩個(gè)生日，而兩個(gè)生日的背后，很可能是超過(guò)保質(zhì)期的食品，換個(gè)生日，再出生。有的根本沒(méi)有生日，更讓人無(wú)法知道，這食品什么時(shí)候到期。而超過(guò)保質(zhì)期的食品，不僅無(wú)法保證食品的營(yíng)養(yǎng)成分，也很容易變質(zhì)，食用超過(guò)保質(zhì)期的食品，也容易引起中毒或者其他疾病。所以說(shuō)，生產(chǎn)日期，雖然只有幾個(gè)字，但關(guān)系到人民健康，不容忽視，因此，國(guó)家強(qiáng)制要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，必須如實(shí)標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，而且要對(duì)自己生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)，保證食品安全。所以，對(duì)于上述現(xiàn)象，我們希望，商家按照《食品安全法》的要求，誠(chéng)信自律，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，同時(shí)，也我們希望，有關(guān)部門積極介入調(diào)查。