近日，浙江省金華市金東區(qū)華僑學(xué)校被爆出有學(xué)生身體不適，一直拉肚子。之后，接連多名學(xué)生都出現(xiàn)不同程度的腹瀉狀況。

此事一出，立刻在網(wǎng)上引起熱議。

錢江視頻記者隨即趕赴金華了解，該校目前借用當(dāng)?shù)厥锕鈱W(xué)校部分教學(xué)樓辦學(xué)，有小學(xué)和初中兩個(gè)年級(jí)段，總共580多個(gè)孩子，華僑學(xué)校是一所民辦學(xué)校，招生對(duì)象主要是外來務(wù)工人員子女。

記者來到學(xué)校時(shí)，學(xué)生們正在上課。據(jù)了解，之前學(xué)生腹瀉集中發(fā)生在4月27日晚上和28日上午。有統(tǒng)計(jì)，共有13名學(xué)生前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，截至28日下午，都已返校或回家。

金東區(qū)衛(wèi)生健康局副局長(zhǎng)黃曉云:

通過我們現(xiàn)場(chǎng)的流行病學(xué)調(diào)查、采集到的腹瀉孩子的糞便、肛試紙還有一些剩余的菜品的檢測(cè)。我們判斷是4月27號(hào)中餐變質(zhì)的毛芋引起孩子的腹瀉。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

在學(xué)校的公告欄上，記者看到已經(jīng)貼出了針對(duì)該次腹瀉事件相關(guān)食堂食品的檢測(cè)報(bào)告，共檢測(cè)了雞蛋、大米和熱菜等共計(jì)11批次的樣品，并標(biāo)明了檢測(cè)結(jié)果。

金東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)王素娟：

檢測(cè)結(jié)果在專欄里公示了。檢測(cè)11個(gè)批次，全部符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在這個(gè)結(jié)果出來之后，我們宣布給家長(zhǎng)了。作為家長(zhǎng)來說，可以申請(qǐng)復(fù)檢。復(fù)檢的程序，復(fù)檢的聯(lián)系人員和復(fù)檢機(jī)構(gòu)的整個(gè)名單，我們也都公示在公示欄里。

學(xué)生腹瀉事件發(fā)生以后，金東區(qū)立即成立了教育、衛(wèi)生、市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門人員組成的工作組，目前出事的食堂已經(jīng)封停，市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)學(xué)校處以了十萬元的頂格處罰，而教育局委派的工作人員也已經(jīng)接管學(xué)校的日常管理工作。

金東區(qū)教育體育局駐校工作組成員 方和均：

第一，就是我們局黨委責(zé)令董事會(huì)罷免校長(zhǎng)。第二，我們派工作組進(jìn)駐學(xué)校，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)秩序。第三，選派我擔(dān)任學(xué)校校長(zhǎng)。

此外，記者了解到，在腹瀉事件發(fā)生后，金東區(qū)也組織了40多人的醫(yī)學(xué)專家團(tuán)隊(duì)為全校小學(xué)、初中的567位學(xué)生進(jìn)行了一次專項(xiàng)體檢，未發(fā)現(xiàn)其他異常情況。

 同期:金東區(qū)衛(wèi)生健康局副局長(zhǎng)黃曉云:

今天在孩子放學(xué)的時(shí)候，我們會(huì)把體檢單全部由孩子帶回去。今天下午四點(diǎn)到六點(diǎn)，包括明天一整天，我們邀請(qǐng)了市人民醫(yī)院的專家分成四組，給家長(zhǎng)回答一些針對(duì)體檢過程中一些指標(biāo)的專題解釋。

不少家長(zhǎng)告訴記者，在4月27號(hào)的時(shí)候，有些細(xì)心的家長(zhǎng)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)自己的孩子身體有些不對(duì)勁，不過并沒有想到是學(xué)校食物問題，等到第二天不少家長(zhǎng)接到老師電話說孩子拉肚子，家長(zhǎng)們?cè)诎嗉?jí)群交流之后，立刻想到了孩子前一天在學(xué)校食堂吃壞東西了。

家長(zhǎng):

孩子就一直叫肚子痛， 惡心。她告訴我學(xué)校老師已經(jīng)給他們吃了一碗淡鹽水還有止瀉藥。

家長(zhǎng):

我就猜測(cè)食堂衛(wèi)生出了問題，然后我就去了食堂，發(fā)現(xiàn)冰箱里面的肉是臭的。

金東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)  王素娟:

你也提到執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了過期食品。（過期食品是什么？ 量大嗎？）量不是很大，主要是番茄沙司之類的調(diào)味品。（對(duì)這些是怎么處理的？）我們根據(jù)食品安全法進(jìn)行了十萬元頂格處罰。

家長(zhǎng)們都十分氣憤，有家長(zhǎng)向記者表示，這不是華僑學(xué)校的食堂第一次出現(xiàn)食品問題了。

家長(zhǎng):

這件事發(fā)生之前，我們有四個(gè)家長(zhǎng)已經(jīng)去過食堂了，發(fā)現(xiàn)食堂當(dāng)時(shí)有餿掉的食物。

 此次事件發(fā)生以后，當(dāng)?shù)匾彩侵�手在長(zhǎng)效機(jī)制上展開了工作，避免類似事故的發(fā)生。

金東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng): 王素娟

事情出來了之后，孩子們吃飯全部轉(zhuǎn)移到新食堂，初中部和高中部在食堂就餐，小學(xué)送到教室。

 王局長(zhǎng)告訴記者，在封停華僑學(xué)校的食堂以后，500多個(gè)孩子的吃飯問題目前是通過借用曙光學(xué)校的食堂來解決的，采訪中她表示這次學(xué)生腹瀉事件也給學(xué)校的食品安全敲響了警鐘。

金東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng): 王素娟

第一，對(duì)食堂所有的員工整個(gè)進(jìn)行了培訓(xùn)，讓他們?cè)谑称钒踩�這塊，在孩子入口前期把好關(guān)。第二，在整個(gè)食材的購(gòu)進(jìn)過程中，購(gòu)進(jìn)的關(guān)口要把好。購(gòu)進(jìn)所有的渠道，所有的票據(jù)要符合規(guī)定。第三，我們派了專門人員進(jìn)駐這個(gè)食堂，從食材進(jìn)食堂到進(jìn)孩子嘴里，每個(gè)關(guān)口都要確保安全。

 在記者的采訪中，有部分家長(zhǎng)也表示出了目前區(qū)里工作組進(jìn)駐學(xué)校，食品安全是可以放心的，但是今后一旦工作組撤離，又該如何保證長(zhǎng)期的食品安全問題。

金東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng): 王素娟

首先，我覺得我們學(xué)校教育部門要對(duì)它要有一個(gè)長(zhǎng)效的監(jiān)管制度。再一個(gè)，我們監(jiān)管部門也要定期對(duì)它有個(gè)評(píng)價(jià)，然后在后期我們還準(zhǔn)備裝一個(gè)陽(yáng)光廚房，在網(wǎng)絡(luò)上隨時(shí)可以看到孩子在吃飯過程中。

王局長(zhǎng)還表示，將會(huì)要求學(xué)校盡快落實(shí)校長(zhǎng)老師長(zhǎng)期陪餐制度，確保學(xué)校的食品安全。

記者在事發(fā)學(xué)校門口還發(fā)現(xiàn)，有家長(zhǎng)中午專門給孩子送飯。家長(zhǎng)反映說：學(xué)校的伙食費(fèi)一學(xué)期收1100元，在當(dāng)?shù)匾菜闶歉叩摹，F(xiàn)在只要有時(shí)間就會(huì)給孩子送飯。

校園食品安全，這已經(jīng)不是第一次！

事實(shí)上，在此次事件之前，校園食品安全問題已被多次曝光。

• 2018年9月，江西萬安縣有家長(zhǎng)舉報(bào)多所小學(xué)配送的營(yíng)養(yǎng)餐存在大量腐敗變質(zhì)的問題，導(dǎo)致順峰中學(xué)等7個(gè)學(xué)校25名學(xué)生餐后出現(xiàn)不同程度腹痛、腹脹等急性胃腸炎癥狀住院接受治療。

• 2018年9月，安徽蕪湖有家長(zhǎng)通過12331向蕪湖市鳩江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局投訴舉報(bào)，稱鳩江區(qū)童馨幼兒園學(xué)生吃的雞腿發(fā)臭，所使用的大米已霉變生蟲。

• 2018年10月，上海中芯國(guó)際學(xué)校的家長(zhǎng)向媒體反映稱，發(fā)現(xiàn)學(xué)校廚房?jī)?nèi)的番茄和洋蔥腐爛變質(zhì)。

華中科技大學(xué)協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科蔡紅琳主任稱，給小孩子食用霉變食物是一個(gè)嚴(yán)重的食品衛(wèi)生問題。

食物因霉變，成份發(fā)生改變，食用價(jià)值降低，甚至完全沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

霉菌的大量繁殖及其產(chǎn)生的毒素可引起中毒，短時(shí)間內(nèi)攝入大量毒素可引起急性中毒，包括急性胃腸道反應(yīng)和急性肝損傷等。

少量長(zhǎng)期攝入毒素也可引起慢性中毒，包括誘發(fā)腫瘤和引起體內(nèi)遺傳物質(zhì)發(fā)生突變等。而且急性中毒癥狀好檢測(cè)，但慢性毒害現(xiàn)在看不出來，也無法檢測(cè)。

食品安全要重視！