梅德元 77歲

排行老四 小名梅四德

做的菜叫雄縣素席

以這個(gè)面食為主

人們愛吃

梅德元退休后在1990年開的素席館，以前素席飯店不少，但是最后只剩下這一家了，主要名菜就是面菜，面菜與眾不同，乍一看就跟一碗肉一樣，吃起來(lái)以后也有肉味。

窮苦年代人們無(wú)奈而為之的全素宴，經(jīng)過(guò)梅德元的加工和不斷改進(jìn)，味道變得更加豐富多彩起來(lái)。在梅德元的心中，不斷的規(guī)劃著素席未來(lái)的發(fā)展。如果你到雄縣旅游的話，不妨嘗嘗這素而不簡(jiǎn)的雄縣素席。

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