這是一名網(wǎng)友給《新聞夜航》公眾號發(fā)來的一段視頻，視頻時長2分38秒，“主角兒”就是這些生肉，其中一塊肉里有一個細(xì)長的東西，用手拽越拉越長。

從這塊肉上拽出的東西能有三四厘米長，同樣是紅色的。這些是什么肉？拽出來的究竟是什么物質(zhì)？是否是視頻拍攝者所說的寄生蟲呢？記者聯(lián)系上了視頻的拍攝者李偉光，他說肉是11月24日那天他在一家超市的豬肉柜臺買的。

回家后，李偉光就把肉凍在冰箱里了。第二天他準(zhǔn)備把肉燉了，切成塊緩到常溫后無意間發(fā)現(xiàn)了問題。

其實，李偉光也不確定挑出來的東西到底是什么？但他覺得很奇怪，五花肉他常買，可從來沒碰到這種情況。為了驗證自己的說法，李偉光決定現(xiàn)場演示一下，這塊肥肉上就有一塊紅色的東西。

李偉光又在另外四塊肉上也拽出了線狀物，顏色深淺不一，長度在兩厘米到五厘米之間。這些東西雖然不會動，但李偉光覺得不能排除是肉里面的寄生蟲。因為豬肉已經(jīng)被冷藏過了，如果真是寄生蟲，也可能被凍死了。李偉光發(fā)現(xiàn)的細(xì)長物質(zhì)都在五花肉的肥肉里，這讓他覺得很不安。

豬肉里拽出線狀物，大家心里可能也都畫上了問號，畢竟舌尖上的安全不容忽視�？蛇@些東西到底是什么，是不是李偉光所說的寄生蟲呢？

肉里難道真有蟲？專家給出答案

李偉光找到了當(dāng)時買肉的柜臺，售貨員承認(rèn)肉確實是在他們這兒買的，不過他們覺得肉沒有問,題。

這家柜臺上擺放的待出售的豬肉，上面也有一些小紅點兒，售貨員說這些都是正常現(xiàn)象。

商家也拿出了動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證等相關(guān)證明。那么，商家給出的解釋是否準(zhǔn)確呢？為了查明肉里的線狀物到底是什么物質(zhì)，記者把李偉光買來的豬肉送到了東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)學(xué)院，專家鑒定后給出了答案。

豬肉并沒有問題，可以正常食用。那么，讓李偉光疑惑的是，他之前買豬肉時，都沒發(fā)現(xiàn)這個情況，為什么偏偏這次碰到了呢？

如果豬真的長了寄生蟲，要是線狀的話，就是線蟲。但它一般都寄生在豬的腸道、肝臟、肺臟內(nèi)。豬的皮下組織、肌肉里寄生的可能是黃豆粒大小的豬囊蟲，俗稱豬痘。一旦發(fā)現(xiàn)豬肉里有異物，可以通過以下幾種方式判斷是否真的是寄生蟲。

這次李偉光之所以有疑慮，也是因為看到了網(wǎng)上的帖子，才誤以為那是寄生蟲。網(wǎng)絡(luò)的東西真真假假，不能都信。只有經(jīng)過科學(xué)、專業(yè)的鑒定，分析后，給出的答案才能讓人信服。