學(xué)生們的配餐制作好后，怎么安全衛(wèi)生地送到學(xué)生手中呢？吃完的餐盒又是如何處理的，一起來(lái)看幫女郎的實(shí)地探訪(fǎng)。

上午十一點(diǎn)，1600份配餐在餐飲公司的配送下從武漢市蔡甸區(qū)順利抵達(dá)武漢市水果湖第二小學(xué)，經(jīng)過(guò)一系列消毒工序后，在學(xué)校指定區(qū)域首先卸下餐品，再由餐飲公司工作人員統(tǒng)一配送到每個(gè)教室門(mén)口，由教師統(tǒng)一發(fā)放給學(xué)生。

中午十二點(diǎn)，學(xué)校按照錯(cuò)峰就餐的原則，由老師依次組織學(xué)生洗手用餐，幫女郎看到，每份餐品都是獨(dú)立封閉包裝，同時(shí)搭配一份酸奶，餐品的配送標(biāo)準(zhǔn)是三葷一素。

集體就餐后  學(xué)生餐具怎么消毒

幫女郎了解到，為了保證食品安全以及食材的新鮮，餐飲配送公司早上八點(diǎn)開(kāi)始對(duì)餐品進(jìn)行制作，九點(diǎn)半進(jìn)行裝車(chē)配送，食品配送箱也是恒溫保持四小時(shí)，確保孩子們吃上熱乎的營(yíng)養(yǎng)餐，同時(shí)孩子們使用的餐具也要當(dāng)天進(jìn)行回收。

來(lái)源：湖北綜合