你信嗎，我們平時吃的香干

竟然是用這樣的焦糖色染色劑染出來的

記者暗訪該豆腐作坊（位于中南蔬菜市場附近桂花村）時，發(fā)現環(huán)境十分臟亂，原本為白色的豆腐盤已經臟的發(fā)黑，卻仍在使用……

除開環(huán)境，作坊內的生產機器也是非常的臟，甚至看到老鼠在地上亂爬，令人不由聯想，所販售的豆腐、香干是否也被老鼠爬過···

暗訪過程中，老板透漏出他們使用焦糖色（食品染色劑）給豆腐上色，用焦糖色素能讓白豆腐變成香干，賣相好看，而且成本低廉。

外面的豆制品反正他們是不會吃的，大部分有含有香料添加劑，吃了對人體不好，而且他們自己的豆腐也只吃白豆腐。

在掌握到黑作坊違規(guī)使用焦糖色生產銷售“染色香干”證據后，株洲市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員展開了執(zhí)法行動。

面對鏡頭，老板坦白使用了焦糖色作為染色劑，且并沒有食品經營許可證。

執(zhí)法人員表示，由于該作坊生產環(huán)境達不到要求，會先將其查封，添加劑也會帶走檢測，再進行下一步行動。

另外，記者還暗訪了一家中南菜市場的豆腐作坊，同樣發(fā)現是用焦糖色將白豆腐染色后作為香干販賣。

焦糖色素，是一種食品添加劑，在我國相關豆制品標準中有明確規(guī)定，不可以直接添加焦糖色素，應使用醬油來鹵制。該作坊中的焦糖色的標簽也標明使用范圍為餅干、醬油、調味醬。

執(zhí)法人員打開焦糖色添加劑后，原來對豆腐進行染色的東西長成這樣，小布丁看了表示，先讓我去嘔一會兒！

國家明令禁止豆制品使用“焦糖色素”

專家表示，目前市面上出售的色素，很多都是合成色素。如果商販大量添加，長期食用后，會對腎臟肝臟產生傷害！如果是不知成分的三無產品，可能含有大量重金屬，會對人體損害更大，甚至會致癌！

@可愛的你呀巴扎黑：黑作坊的存在對公民的健康和相關行業(yè)的健康造成了極大的安全威脅，也希望廣大市民和有關部門聯手去抵制它，一經發(fā)現趕緊舉報取締，維護成良好的市場秩序，最重要的是保護大家的健康安全！

@LEO DENG：加大打擊力度！這些黑作坊老板非常狡猾��！

@致遠0009：對這些黑心老板最嚴厲打擊 判無期徒刑 沒收所有家產 罰他個傾家蕩產 看誰還敢再掙這沒良心錢

@古人誠不欺我也：假如他的親人或者朋友吃了。那他的心情會是怎樣？

@云端上的小懶貓：臥槽！太沒有良心了吧？真他媽惡心

雖然現在這家黑作坊已經被查封，但小布丁看到這樣的消息仍然十分氣憤！