你信嗎，我們平時(shí)吃的香干

竟然是用這樣的焦糖色染色劑染出來(lái)的

記者暗訪該豆腐作坊（位于中南蔬菜市場(chǎng)附近桂花村）時(shí)，發(fā)現(xiàn)環(huán)境十分臟亂，原本為白色的豆腐盤已經(jīng)臟的發(fā)黑，卻仍在使用……

除開(kāi)環(huán)境，作坊內(nèi)的生產(chǎn)機(jī)器也是非常的臟，甚至看到老鼠在地上亂爬，令人不由聯(lián)想，所販?zhǔn)鄣亩垢�、香干是否也被老鼠爬過(guò)···

暗訪過(guò)程中，老板透漏出他們使用焦糖色（食品染色劑）給豆腐上色，用焦糖色素能讓白豆腐變成香干，賣相好看，而且成本低廉。

外面的豆制品反正他們是不會(huì)吃的，大部分有含有香料添加劑，吃了對(duì)人體不好，而且他們自己的豆腐也只吃白豆腐。

在掌握到黑作坊違規(guī)使用焦糖色生產(chǎn)銷售“染色香干”證據(jù)后，株洲市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員展開(kāi)了執(zhí)法行動(dòng)。

面對(duì)鏡頭，老板坦白使用了焦糖色作為染色劑，且并沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證。

執(zhí)法人員表示，由于該作坊生產(chǎn)環(huán)境達(dá)不到要求，會(huì)先將其查封，添加劑也會(huì)帶走檢測(cè)，再進(jìn)行下一步行動(dòng)。

另外，記者還暗訪了一家中南菜市場(chǎng)的豆腐作坊，同樣發(fā)現(xiàn)是用焦糖色將白豆腐染色后作為香干販賣。

焦糖色素，是一種食品添加劑，在我國(guó)相關(guān)豆制品標(biāo)準(zhǔn)中有明確規(guī)定，不可以直接添加焦糖色素，應(yīng)使用醬油來(lái)鹵制。該作坊中的焦糖色的標(biāo)簽也標(biāo)明使用范圍為餅干、醬油、調(diào)味醬。

執(zhí)法人員打開(kāi)焦糖色添加劑后，原來(lái)對(duì)豆腐進(jìn)行染色的東西長(zhǎng)成這樣，小布丁看了表示，先讓我去嘔一會(huì)兒！

國(guó)家明令禁止豆制品使用“焦糖色素”

專家表示，目前市面上出售的色素，很多都是合成色素。如果商販大量添加，長(zhǎng)期食用后，會(huì)對(duì)腎臟肝臟產(chǎn)生傷害！如果是不知成分的三無(wú)產(chǎn)品，可能含有大量重金屬，會(huì)對(duì)人體損害更大，甚至?xí)�致�?/span>！

@可愛(ài)的你呀巴扎黑：黑作坊的存在對(duì)公民的健康和相關(guān)行業(yè)的健康造成了極大的安全威脅，也希望廣大市民和有關(guān)部門聯(lián)手去抵制它，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)趕緊舉報(bào)取締，維護(hù)成良好的市場(chǎng)秩序，最重要的是保護(hù)大家的健康安全！

@LEO DENG：加大打擊力度！這些黑作坊老板非常狡猾�。�

@致遠(yuǎn)0009：對(duì)這些黑心老板最嚴(yán)厲打擊 判無(wú)期徒刑 沒(méi)收所有家產(chǎn) 罰他個(gè)傾家蕩產(chǎn) 看誰(shuí)還敢再掙這沒(méi)良心錢

@古人誠(chéng)不欺我也：假如他的親人或者朋友吃了。那他的心情會(huì)是怎樣？

@云端上的小懶貓：臥槽！太沒(méi)有良心了吧？真他媽惡心

雖然現(xiàn)在這家黑作坊已經(jīng)被查封，但小布丁看到這樣的消息仍然十分氣憤！