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周玉梅一行先后來到“湘約綠草地”餐館、步步高超市、“希朵曼”食品有限公司等地進行實地檢查。每到一處，周玉梅都詳細詢問了有關工作人員節(jié)日期間食品的供應和安全情況，仔細查閱食品的生產(chǎn)產(chǎn)地、日期和原料來源過程，并對食品的儲存設施、餐飲具消毒、加工操作、餐廚廢棄物管理等進行了檢查。

   周玉梅要求，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要進一步增強食品安全責任意識，強化管理，牢固樹立“風險意識”；各監(jiān)管部門要高度重視節(jié)假日食品安全工作，把工作做實做細，嚴把食品安全關，一旦發(fā)現(xiàn)問題要堅決進行處理，確�！半p節(jié)”前后市場食品質(zhì)量安全；要嚴格落實安全生產(chǎn)責任，采取得力措施，進一步凈化節(jié)日食品市場，切實保障群眾食品安全。