1月23日，邵陽市舉行傳統(tǒng)技藝豬血丸子制作技能競賽，來自全市各縣市區(qū)的21名豬血丸子制作高手在現(xiàn)場同臺較量。一份份色香味俱全的豬血丸子經(jīng)過專家的品鑒和大眾網(wǎng)絡(luò) 投票點評，最終邵陽縣選手易海麗和隆回縣選手劉小英獲得競賽一等獎。

按照規(guī)則，本次比賽分為豬血丸子成品制作、現(xiàn)場比拼。此前，所有參賽選手在2018年12月25日至2019年1月14日完成豬血丸子成品制作，且將剁豬肉、拌豆腐、捉圓子、烘制、成品等全程拍照，提供相應(yīng)的制作工藝、流程、產(chǎn)品描述等資料，并已于1月16日至20日完成了網(wǎng)絡(luò) 投票。1月23日，選手集中進(jìn)行現(xiàn)場技能比拼，接受專家評審。

最終，邵陽縣選手易海麗和隆回縣選手劉小英獲得競賽一等獎，被授予“寶慶工匠”和“邵陽市技術(shù)能手”稱號；王雄等三名選手榮獲二等獎，被授予“邵陽市五一先鋒”稱號，高贊華等四名選手榮獲三等獎。