澧縣小渡口鎮(zhèn)紅廟村：增收致富不忘環(huán)境保護
湖南澧縣小渡口鎮(zhèn)紅廟村“增收致富不忘環(huán)境保護”
前些年，澧縣小渡口鎮(zhèn)紅廟村的村民開始發(fā)展鳳尾菜種植，并用土制方法腌制鳳尾菜，不僅經濟效益不高，還污染了當?shù)丨h(huán)境。今年，該村通過引進外地客商，啟動“公司+農戶”模式生產鳳尾菜，不僅解決了環(huán)境污染問題，村民們的收入也得到了穩(wěn)步提升。
在紅廟村的末碈蔬菜種植專業(yè)合作社的場坪里，數(shù)十位村民正在將收割上來的新鮮鳳尾菜去掉老葉和根，放進碎菜機，然后按定好的比例，撒鹽、調勻并裝袋，等待外地客商上門收購。這種加工模式不僅節(jié)約了成本，也提高了經濟效益，鳳尾菜收購價格增加到每公斤0.32元，一季鳳尾菜每畝除去人工費后純收1200多元，較往年增收250元以上。
末碈蔬菜種植專業(yè)合作社理事長 王平
我栽了140多畝，按原來方式算，我的收入大概就是10萬元左右，但今年我的經濟收入提高了，有13萬到14萬左右。
以前紅廟村種植的鳳尾菜都是農戶在自家門口挖大坑腌制后自己銷售，收入不高而且腌制菜的鹽水還污染當?shù)氐乃h(huán)境。今年，該村村民放棄了自家的小作坊，開啟了與外地客商對接合作的共贏模式。
小渡口鎮(zhèn)紅廟村村主任 劉志剛
原來這種腌菜通過土制挖坑，一個是成本大，影響水質資源，一個是達不到環(huán)保的要求，后來通過到外地引進這種新的腌制和泡制方法，時間短、成本少，更環(huán)保，效益也比較高。
現(xiàn)在，通過這種“公司+農戶”的模式，紅廟村已經發(fā)展鳳尾菜種植大戶200戶左右，種植面積達到1200畝，年產值超過2000萬元。
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