擔(dān)心的事情真的發(fā)生了！

在長(zhǎng)沙街邊吃了這種不合格的臭豆腐

嘴唇、牙齒、舌頭全被染黑

刷都刷不干凈！

2月11日下午，為了一品長(zhǎng)沙地道的特色小吃，張女士特意帶著幾名親友，來(lái)到南門(mén)口附近一處攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)了“五娭毑臭豆腐”，只是沒(méi)有想到的是，親友們品嘗完后，竟發(fā)現(xiàn)嘴唇、牙齒、舌頭全被染黑，即使用牙刷清洗，仍然有少量殘留。

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吃臭豆腐染黑了嘴  顧客擔(dān)心添加染色劑

反復(fù)洗牙仍有殘留  部分食客腸胃不適

黎小姐在朋友圈發(fā)布的一張照片 ，是在吃完臭豆腐后大約十幾分鐘后拍攝的，從圖片上來(lái)看，黎小姐的牙齒、舌頭都被染黑，其他幾名同行親友也出現(xiàn)了相同的情況。

不僅如此，幾名親友還出現(xiàn)腸胃不適等反應(yīng)，學(xué)醫(yī)的張女士立即采取措施進(jìn)行催吐。

張女士表示，黎小姐一行遠(yuǎn)道而來(lái)，專(zhuān)程趕到長(zhǎng)沙南門(mén)口附近五娭毑臭豆腐的常設(shè)攤點(diǎn)，就是為了讓他們品嘗地道的特色小吃。

除了操作人員與平時(shí)不同，臭豆腐的口感也發(fā)生了一些變化，張女士起初的想法是可能油炸不到位，直到發(fā)現(xiàn)嘴巴被染黑，這才起了疑心。

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女子再次上門(mén)追問(wèn) 攤販聲稱(chēng)“從未遇到”

批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)臭豆腐成品 擺攤點(diǎn)非正規(guī)門(mén)面 

隨后，記者陪同張女士一起，找到了購(gòu)買(mǎi)臭豆腐的攤販。

在長(zhǎng)沙黃興南路這處巷子口，記者見(jiàn)到了張女士所說(shuō)的染黑嘴巴的臭豆腐，在記者表明身份后，這對(duì)中年男女立即否認(rèn)自己是五娭毑。

在了解到張女士一行吃了臭豆腐后，對(duì)方聲稱(chēng)，原材料是從正規(guī)批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，自己僅油炸加工，對(duì)于顧客吃完染黑了嘴，他表示也是頭一次碰見(jiàn)。

當(dāng)著記者的面，這名經(jīng)營(yíng)戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)炸了幾片臭豆腐，在食用后，暫未出現(xiàn)嘴巴染黑的情況。

隨后，五娭毑及家人趕到現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)這名經(jīng)營(yíng)戶(hù)是他們的鄰居，但銷(xiāo)售的并非五娭毑臭豆腐。

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倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境惡劣且未達(dá)儲(chǔ)藏條件

部分臭豆腐表面發(fā)現(xiàn)霉點(diǎn)

商販未能提供票據(jù)  長(zhǎng)沙食藥監(jiān)責(zé)令改正

在接到舉報(bào)后，長(zhǎng)沙天心區(qū)食藥監(jiān)局坡子街所的執(zhí)法人員，對(duì)這名攤販的原料倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了突查。

在一間狹窄陰暗擁擠的小平房里，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)臭豆腐與煤炭等非食品原料擺放在一起，環(huán)境十分惡劣，且有部分原料上有明顯霉點(diǎn)。臭豆腐原材料的外包裝顯示，這些原材料產(chǎn)自寧鄉(xiāng)的一家豆制品廠家。

經(jīng)過(guò)執(zhí)法人員的檢查，這名攤販沒(méi)有辦理任何工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及食品經(jīng)營(yíng)許可證，存在多處違規(guī)。

同時(shí)，作為一家有著30多年歷史的老品牌，五娭毑臭豆腐同樣沒(méi)有辦理經(jīng)營(yíng)資質(zhì)方面的手續(xù)。

目前，執(zhí)法人員正對(duì)進(jìn)貨渠道做進(jìn)一步追查。

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臭豆腐還能吃嗎？

怎么鑒別真假臭豆腐？

據(jù)記者了解，傳統(tǒng)工藝對(duì)于臭豆腐的制作流程要求嚴(yán)格，必須經(jīng)過(guò)油炸、加鹵和發(fā)酵幾道程序，對(duì)溫度和濕度的要求非常高。所以，好的臭豆腐大家還是可以放心食用的！

總之，為了健康

還是要慎吃路邊油炸臭豆腐

最好選擇知名度高的品牌

食用后可以多吃蔬菜和水果