一方水土孕育一方美食 為了深度挖掘、展示 柳葉湖特色菜肴 提升德菜品牌社會效應(yīng) 促進(jìn)地方餐飲種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 營造旅游飲食文化氛圍 今年3月 柳葉湖旅游度假區(qū) 在全區(qū)范圍內(nèi)啟動了 評選“柳葉湖十大名菜”活動 不管你是饕餮吃貨 還是明星大廚 是挑剔的美食家 還是吃瓜群眾 “十大名菜”的產(chǎn)生 可都少不了你的參與呦 文末點(diǎn)擊“閱讀原文” 給你愛的美食投個票吧 投票時間: 4月16日—23日 4月18日,記者從柳葉湖旅游度假區(qū)旅游局了解到,柳葉湖“十大名菜”已進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)評選階段,30道菜在專用網(wǎng)絡(luò)投票小程序推出。市民在網(wǎng)上點(diǎn)擊“柳葉湖十大名菜”即可投票。 本次柳葉湖“十大名菜”評選活動的網(wǎng)絡(luò)投票將持續(xù)到本月23日。得票最高的15道菜品將進(jìn)入29日的最終專家評審品鑒環(huán)節(jié),選出最具柳葉湖特色的“十大名菜”。 此次參選的菜品均具有柳葉湖飲食文化特色,由該區(qū)餐飲企業(yè)或個人自主研發(fā)和制作。不論店家大小,只評個中滋味。目前,經(jīng)企業(yè)自主申報,區(qū)旅游局推送,柳園錦江酒店的“柳城魚頭湯”、共和酒店的“豬手燉河蚌”、華爾夫酒店的“狐仙島一品蟹”等30個菜品入圍網(wǎng)絡(luò)投票。入圍的菜品從選材到用料,甚至菜名的設(shè)計上都充滿了濃濃的湖鄉(xiāng)特色。 參與評選的美食有哪些? 我們在一飽口福之前 先來飽飽眼福~ 東海黃花鮮 洞庭野生水魚火鍋 共和一號火鍋 狐仙島一品蟹 湖畔翠柳魚片 黃燜土雞 家常大水魚 石鍋魚 金荷翡翠珍珠丸 錦味柳城魚頭湯 口味魚雜 老八甲魚 柳葉河蚌 柳葉湖大魚頭 柳葉湖黃板刁 柳葉湖石鍋魚 柳園五谷豐 石鍋魚 漫火燉牛腩 秘制洋鴨 秘宗鵝 牛毛連 排骨燉土雞 啤酒野鴨 飄香柳葉湖口水魚 石鍋豆腐 香煎銀鱈魚 香酥羊排 雪群芙蓉蝦球 豬手燉河蚌
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