12月18日,湖南省食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)“2014年下半年校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治抽樣檢驗(yàn)情況”,合格批次252個(gè),不合格批次34個(gè)。
其中,烘烤食品不合格達(dá)到17批次,存在的主要問題是食品添加劑(甜蜜素、防腐劑山梨酸、脫氫乙酸)、微生物(菌落總數(shù)、大腸菌群)、酸價(jià)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求等等。豆制品也被檢驗(yàn)出7個(gè)批次不合格,主要問題是菌落總數(shù)、大腸菌群不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。 飲料、食用油/油脂及其制品、水產(chǎn)制品等食品類別情況較好,均為合格。
湖南省2014年下半年校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治抽樣檢驗(yàn)不合格食品名錄 | |||||||||
不合格烘烤食品名錄 | |||||||||
序號(hào) | 受檢學(xué)校 | 抽樣地點(diǎn)類別 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 被抽檢單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
1 | 矮寨鎮(zhèn)民族完小 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 豆沙餅(烘烤類) | 50g | 美和緣 | 2014-8-25 | 菌落總數(shù) | 湘西自治州楚康商貿(mào)有限公司吉首市矮寨第二分公司 | 長(zhǎng)沙市頂糧食品有限公司 |
2 | 張家界一中 | 流通環(huán)節(jié)_超市 | 蛋皮卷面包(烘烤類糕點(diǎn)) | 60g | / | 2014-9-22 | 脫氫乙酸 | 湖南省京康食品有限公司張家界一中程瑤食品經(jīng)營(yíng)部 | 張家界郝胖子食品廠 |
3 | 環(huán)球職業(yè)中專周邊 | 流通環(huán)節(jié)_超市 | 老婆餅 | 50g/包 | 金旺程 | 2014-9-1 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) | 寧鄉(xiāng)縣歷經(jīng)鋪鄉(xiāng)金果副食品商店 | 長(zhǎng)沙市金旺程食品科技有限公司 |
4 | 祁陽(yáng)縣茅竹鎮(zhèn)中心學(xué)校 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 小辣牛肉棒味(糕點(diǎn)) | 30g/支 | 雙樂園 | 2014-8-1 | 菌落總數(shù) | 祁陽(yáng)縣茅竹鎮(zhèn)中學(xué)商店 | 長(zhǎng)沙縣青山鋪鎮(zhèn)雙雙食品廠 |
5 | 祁陽(yáng)縣茅竹鎮(zhèn)周塘完小 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 火爆魚(湘式擠壓糕點(diǎn)) | 28g/袋 | 恒仔 | 2014-6-13 | 甜蜜素 | 祁陽(yáng)縣茅竹鎮(zhèn)周塘完小商店 | 平江縣老字號(hào)恒仔食品廠 |
6 | 資興市職業(yè)中專周邊 | 流通環(huán)節(jié)_超市 | 香味牛筋(湘式擠壓糕點(diǎn)) | 130g/袋 | 味之天 | 2014-9-4 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) | 資興市鯉魚江天鵝福商場(chǎng) | 湘陰縣光大食品廠 |
7 | 東方紅小學(xué)周邊 | 流通環(huán)節(jié)_超市 | 水果派夾心蛋糕(草莓味) | 非定量 | 常記食品 | 2014-8-24 | 脫氫乙酸 | 隆回縣潤(rùn)發(fā)商行 | 湖南常記食品有限公司 |
8 | 湖南工業(yè)大學(xué) | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 老公三明治 | 60g/包 | 嘻游記 | 2014-9-5 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) | 天元區(qū)青云商行 | 湖南嘻游記食品有限公司 |
9 | 育苗幼兒園周邊 | 流通環(huán)節(jié)_批發(fā)市場(chǎng) | 醬香三明治面包 | 58g/包 | 英朝 | 2014-9-25 | 菌落總數(shù) | 蘆淞區(qū)哆哆食品批發(fā)部 | 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)英朝食品廠 |
10 | 婁底技師學(xué)院 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 好辣香(湘式擠壓糕點(diǎn)) | 180g/包 | / | 2014-8-20 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) | 婁底市婁星區(qū)金連水果商行 | 雙峰縣匡良才豆皮加工廠 |
11 | 衡山縣白果鎮(zhèn)第二中學(xué) | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 絕味板筋(湘式擠壓糕點(diǎn)) | 36克/袋 | 湘滿園 | 2014-9-2 | 大腸菌群 | 衡山縣白果鎮(zhèn)第二中學(xué)校內(nèi)商店 | 寧鄉(xiāng)縣雙鳧鋪鎮(zhèn)金滿園食品廠 |
12 | 衡山縣白果鎮(zhèn)第二中學(xué) | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 土司切片 | 60g/袋 | 真旺 | 2014-8-19 | 脫氫乙酸 | 衡山縣白果鎮(zhèn)第二中學(xué)校內(nèi)商店 | 佛山市琪煌食品有限公司 |
13 | 湘潭市職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 紅豆火腿三明王 | 100g/包 | 味龍 | 2014-9-6 | 脫氫乙酸 | 湘潭味龍食品有限公司 | |
14 | 湘潭市職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 鈺龍香油條 | 218g/包 | 鈺龍 | 2014-9-16 | 大腸菌群 | 朱艷紅 | 湘潭市雨湖區(qū)鈺龍食品廠 |
15 | 湘潭大學(xué) | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 藍(lán)莓味面包 | 90g/包 | 玖億園 | 2014-9-15 | 脫氫乙酸 | 湘潭市雨湖區(qū)東方便利店 | 瀏陽(yáng)市永安鎮(zhèn)三味齋食品廠 |
16 | 青園小學(xué)周邊 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 宮廷桃酥(蛋奶味) | 50g/包 | 怡華園 | 2014-9-3 | 菌落總數(shù) | 長(zhǎng)沙市天心區(qū)辰哥食品店 | 長(zhǎng)沙市帥客食品有限公司 |
不合格肉及肉制品名錄 | |||||||||
序號(hào) | 受檢學(xué)校 | 抽樣地點(diǎn)類別 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 被抽檢單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
1 | 南華大學(xué) | 餐飲環(huán)節(jié)_學(xué)校/托幼食堂 | 渝牛麻辣鳳爪 | 120克/袋 | 渝牛 | 2014-8-14 | 菌落總數(shù) | 衡陽(yáng)市蒸湘區(qū)南華大學(xué)助學(xué)超市 | 重慶巴牛食品有限公司 |
不合格水果制品名錄 | |||||||||
序號(hào) | 受檢學(xué)校 | 抽樣地點(diǎn)類別 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 被抽檢單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
1 | 吉首大學(xué) | 流通環(huán)節(jié)_超市 | 泡椒木瓜 | 160g | 伊達(dá) | 2014-6-24 | 苯甲酸 | 吉首市慧捷副食商行 | 廣東億心食品工業(yè)有限公司 |
2 | 資興市職業(yè)中專周邊 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 蜜桃干 | 散裝稱重 | 海天山莊 | 2014-7-14 | 苯甲酸 | 資興市新金利超市 | 潮安區(qū)海天山莊食品貿(mào)易有限公司 |
3 | 湖南工業(yè)大學(xué) | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 廣式青梅 | 128g/包 | 伊達(dá) | 2014-7-14 | 二氧化硫殘留量 | 天元區(qū)泰山西路點(diǎn)對(duì)點(diǎn)商店 | 廣東伊達(dá)食品有限公司 |
不合格薯類和膨化食品名錄 | |||||||||
序號(hào) | 受檢學(xué)校 | 抽樣地點(diǎn)類別 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 被抽檢單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
1 | 隆回一中、桃花坪中學(xué)、教師進(jìn)修學(xué)校周邊 | 流通環(huán)節(jié)_超市 | 尖角脆(油炸型膨化食品) | 非定量 | 朝瑞 | 2014-8-26 | 過氧化值(以脂肪計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì)) | 隆回縣隆惠百貨超市 | 湖南僑泰食品有限公司(臺(tái)灣合資) |
2 | 婁底技師學(xué)院 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 手撕牛肉(麻辣味)(膨化食品) | 30g | 大五毛 | 2014-9-15 | 糖精鈉 | 婁底市婁星區(qū)金連水果商行 | 湖北多加士食品有限公司 |
不合格豆制品名錄 | |||||||||
序號(hào) | 受檢學(xué)校 | 抽樣地點(diǎn)類別 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 被抽檢單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
1 | 寧鄉(xiāng)職業(yè)中專 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 臘干子 | 90g/包 | 大長(zhǎng)西 | 2014-8-16 | 菌落總數(shù) | 寧鄉(xiāng)縣同熠副食品商店(寧鄉(xiāng)職業(yè)中專學(xué)校) | 長(zhǎng)沙大長(zhǎng)西食品有限公司 |
2 | 湖南理工學(xué)院周邊 | 流通環(huán)節(jié)_超市 | 雞汁串串香 | 100g/包 | 仁仔 | 2014-7-16 | 菌落總數(shù) | 岳陽(yáng)樓區(qū)恒馨綜合超市 | 湖南仁仔下飯菜食品有限公司 |
3 | 祁陽(yáng)縣茅竹鎮(zhèn)中心學(xué)校 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 吉祥豆干 | 26g/袋 | 思雨 | 2014-5-30 | 菌落總數(shù) | 祁陽(yáng)縣茅竹鎮(zhèn)中學(xué)商店 | 棗莊市依諾食品有限公司 |
4 | 育苗幼兒園周邊 | 流通環(huán)節(jié)_批發(fā)市場(chǎng) | 多多五香干 | 80g/包 | 李多多 | 2014-7-14 | 菌落總數(shù) | 顏利中 | 長(zhǎng)沙縣多多食品廠 |
5 | 婁底技師學(xué)院 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 香辣串(湘味熟食) | 36g | / | 2014-9-7 | 菌落總數(shù) | 婁底市婁星區(qū)金連水果商行 | 邵陽(yáng)市雙清區(qū)武岡佬吉人食品廠 |
6 | 衡山縣白果鎮(zhèn)第二中學(xué) | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 串串香 | 45克/袋 | 哼豆 | 2014-9-1 | 大腸菌群 | 衡山縣白果鎮(zhèn)第二中學(xué)校內(nèi)商店 | 湘鄉(xiāng)市澳泉食品有限公司 |
7 | 常德桃源漳江小學(xué)周邊 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 精品香干 | 70g/袋 | 傻小子 | 2014-8-30 | 菌落總數(shù) | 省新華書店有限責(zé)任公司桃源縣漳江小學(xué)連鎖門店 | 湘潭市傻小子食品有限公司 |
不合格炒貨及堅(jiān)果制品名錄 | |||||||||
序號(hào) | 受檢學(xué)校 | 抽樣地點(diǎn)類別 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 被抽檢單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
1 | 吉首大學(xué) | 流通環(huán)節(jié)_超市 | 蘭花豆 | 140g | 老孫家 | 2014-9-16 | 菌落總數(shù) | 吉首市慧捷副食商行 | 漢川市鑫達(dá)食品加工廠 |
2 | 湖南理工學(xué)院 | 流通環(huán)節(jié)_超市 | 香辣蠶豆 | 150g/包 | 程華 | 2014-7-19 | 菌落總數(shù) | 岳陽(yáng)市岳陽(yáng)樓區(qū)購(gòu)購(gòu)夠超市 | 成都聚成食品有限責(zé)任公司 |
不合格方便食品名錄 | |||||||||
序號(hào) | 受檢學(xué)校 | 抽樣地點(diǎn)類別 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 被抽檢單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
1 | 資興市職業(yè)中專周邊 | 流通環(huán)節(jié)_超市 | 正宗津市牛肉粉(香辣味) | 104g/袋 | 濤哥 | 2014-4-17 | 苯甲酸(米粉塊) | 資興市鯉魚江天鵝福商場(chǎng) | 郴州市唐朝食品有限公司 |
不合格蔬菜制品名錄 | |||||||||
序號(hào) | 受檢學(xué)校 | 抽樣地點(diǎn)類別 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 被抽檢單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
1 | 益陽(yáng)醫(yī)學(xué)高等?茖W(xué)校 | 餐飲環(huán)節(jié)_學(xué)校/托幼食堂 | 辣椒粉 | / | / | 2014-9-15 | 二氧化硫殘留量 | 益陽(yáng)醫(yī)學(xué)高等?茖W(xué)校(一食堂) | / |
假冒食品名錄 | |||||||||
序號(hào) | 受檢學(xué)校 | 抽樣地點(diǎn)類別 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 被抽檢單位 | 被假冒的標(biāo)稱生產(chǎn)單位 |
1 | 祁陽(yáng)縣茅竹鎮(zhèn)中心學(xué)校 | 流通環(huán)節(jié)_小食雜店 | 干煸肉絲(素食糕點(diǎn)) | 26g/袋 | 毛記 | 2014-8-2 | 甜蜜素 | 祁陽(yáng)縣茅竹鎮(zhèn)中學(xué)商店 | 平江縣鑫源食品有限公司 |
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