記者首先來到廬山路老山城火鍋店。前臺店員見記者前來訂餐很熱情，被問到收費情況時，這名店員稱，進店消費就要收取餐位費。收費標準是六塊錢每人，這中間包含了調味料的使用費。

記者共走訪了五家餐飲店，其中一家明確需要收取餐位費。另兩家餐館不收“餐位費”，卻收取“茶水費”。有餐飲店店員直言，從十月一號起，就沒有明確收取餐位費了，而是把餐位費的收費項目改了個名稱，變成了茶水費和米飯費。

市工商局12315投訴舉報中心副主任許輝英介紹，如消費者被餐飲企業(yè)要求另付“餐位費”，可當場拒付。如果拒付發(fā)生爭執(zhí)可撥打12315進行投訴舉報，工商執(zhí)法人員會介入?yún)f(xié)調處理。另外，除了餐位費，顧客還可拒絕使用收費餐具。按照新條例的規(guī)定，餐飲業(yè)經營者應當為消費者提供符合衛(wèi)生條件的餐具。