隨著稻蝦連作模式的日漸成熟，澧縣官垸鎮(zhèn)的返鄉(xiāng)青年薛先喜看上了這一產(chǎn)業(yè)的商機，返鄉(xiāng)成立稻蝦連作專業(yè)合作社，在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的同時積極吸納貧困戶來合作社務工，成為了鄉(xiāng)親們眼中的好小伙。

      一大早薛先喜就開上了自己的車前往農(nóng)戶家中上門收購小龍蝦，為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量，他一天總是無數(shù)次往返于農(nóng)戶和合作社之間。在他的小龍蝦專業(yè)合作社里，有數(shù)名貧困戶在這里務工，他們有的負責分揀龍蝦，有的負責打包上貨，工作都做得井井有條。

      黃朝慶就是官垸鎮(zhèn)碼頭居委會的建檔立卡貧困戶，因為身患疾病需要長期吃藥，不能從事太重的體力勞動，所以一直沒有工作。薛先喜知道他家的情況后，主動邀請他來合作社上班，每天工作4個小時負責龍蝦的打包和搬運工作。

      下一步，薛先喜希望將自己的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貧困戶的脫貧致富有機的結(jié)合起來，通過他的技術指導和銷路共享，帶動身邊的貧困戶加入到小龍蝦的種植中來，共同脫貧致富。