炎炎夏日，啤酒小龍蝦絕對是夜宵場上的主打明星。不過，網(wǎng)上也時(shí)不時(shí)傳出“小龍蝦是臭水溝里養(yǎng)出的”的說法，會(huì)不會(huì)有寄生蟲？重金屬是不是會(huì)超標(biāo)？各種各樣的獸藥會(huì)不會(huì)被檢出呢？接下來這份食用小龍蝦安全指南，請你查收。

節(jié)目完整視頻戳這里↓↓↓

3000斤小龍蝦現(xiàn)場烹飪，引得市民排起長長的隊(duì)伍，長沙縣市場監(jiān)督管理局現(xiàn)場對水渡河市場內(nèi)銷售的小龍蝦進(jìn)行取樣抽檢。

抽檢人員表示，一般小龍蝦屬于水產(chǎn)類，不法商販有時(shí)會(huì)添加孔雀石綠、氯霉素，這是國家明令禁止添加的，對人體有害，是不允許的，“我們每天都會(huì)進(jìn)行抽檢�！�

夏季是小龍蝦的消費(fèi)旺季，據(jù)記者了解，目前長沙水渡河農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)銷售的小龍蝦價(jià)格在每斤14元錢左右，相比于往年的價(jià)格有所下降，因此來市場買蝦的市民是絡(luò)繹不絕。

蝦體當(dāng)中的重金屬等有害物質(zhì)，大多富集在外殼、內(nèi)臟和鰓當(dāng)中，所以吃的時(shí)候要選擇小龍蝦的蝦肉，避免食用內(nèi)臟和頭部。

長沙縣食品安全檢測中心監(jiān)督科戴斐強(qiáng)調(diào)：“市民可以及時(shí)留意我們的檢測公告，買蝦的時(shí)候一定要采購鮮活的產(chǎn)品，盡量不要采購死蝦死蟹，注意清洗，要從合格的地方采購商品。”

快檢的小龍蝦未發(fā)現(xiàn)任何問題。