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重走曾國藩先祖遷徙之路:血鴨的“軌跡” 就是江西人移民湖南的“軌跡”
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2019-06-16

△茶陵境內(nèi)的洣水,這是一段南宋時期的老城墻,當(dāng)年江西填湖廣,也有很多人是通過洣水乘船去往各

祖先們從江西而來,翻越綿遠(yuǎn)的羅霄山脈、幕阜山脈進(jìn)入湖南后,何去何從?

我們在湖南圖書館收藏的族譜中找到部分答案。他們水陸兼程在攸縣、茶陵等地再分道揚鑣,去往湘中、湘南、湘西南。在湖南定居,先祖?zhèn)冇械囊蝻L(fēng)景甚好留下,有的因外出經(jīng)商或為家人奔喪停留,有的又因戰(zhàn)爭阻隔住下,還有的因做官沒回遷,或屯兵駐守創(chuàng)造家園,甚至還因出湖打漁方便而定居。在今人看來,這些定居的理由頗為 " 隨意 "。但與他們而言,看似靠眼緣隨意選擇的定居地,實則 " 別有用心 ",這些開基地大多都參照故鄉(xiāng)模樣:相似的地形、地貌,相似的氣候。某種意義上,這里只是離家更遠(yuǎn)的理想家園。

祖先們帶著自己的生產(chǎn)生活方式,盡可能結(jié)合路上見聞和當(dāng)?shù)卦,?chuàng)造相似的家。他們在適應(yīng)環(huán)境時,不經(jīng)意間更新故土舊物,開創(chuàng)了更先進(jìn)的文明。

我們以族譜為線索,推測曾國藩、羅典先祖的遷徙之路。他們在翻越羅霄山脈后,從茶陵經(jīng)攸縣過衡州府。鼓磉洲羅氏沿湘江北上進(jìn)入長沙府湘潭縣,而大界曾氏過衡州府,在衡山方廣寺停留一陣,進(jìn)入唐福村,最后定居到雙峰。我們重走這段遷徙之路,試圖找尋他們這樣抉擇的緣由。

01

曾孟魯因生計遷徙,

選擇離故鄉(xiāng)較近的茶陵纂溪

大界曾氏遷湖始祖曾孟魯迫于生計從江西永豐縣睦陂遷徙,他跨過羅霄山脈過了洣水后,發(fā)現(xiàn)茶陵纂溪跟他住的睦陂有幾分相似:一條小河從山腳穿過,后面是植被茂密的山林,而小河經(jīng)過處土地平整。又加上這里離故鄉(xiāng)最近,于是,他定居下來。一直繁衍至今。

△衡東,楊林與莫井間的山間古道。

5 月 23 日,太陽下山時,我們到達(dá)茶陵纂溪,找尋曾氏足跡。在馬江鎮(zhèn)末頭村問及此事,大家對祖先孟魯知之甚少。好在末頭村秘書曾元珠記起堂兄曾黑仔家有族譜,可以查閱。隨他進(jìn)入纂溪,沿途都是種了煙葉和水稻的平整田地。一陣風(fēng)起,煙葉在田地里翻出綠浪。屋舍都靠著山腳沿河而建,當(dāng)跨過一座小橋,74 歲的村民曾祖生說,小橋?qū)γ娴目掌豪锞褪窃献陟羲诘兀? 已經(jīng)毀了很多年,一直沒重建。" 宗祠旁還保留了幾棟有些年頭的青磚瓦房,像在訴說著這里也曾是傳統(tǒng)村落。離橋不遠(yuǎn)處,兩棵上百年的重陽木在纂溪兩岸對望。

△曾氏后人為我們展示家藏族譜。

見到保管族譜的曾黑仔時,他剛種了芝麻回來。" 哎,我不識字,前不久江西那邊還有人來找我看過族譜。" 他連忙放下鋤頭,急著給我們倒酒。這位當(dāng)?shù)芈劽牟菟幚芍写皖H為特別,他的這些藥酒用親手種植的中草藥泡制,寶貝得很。" 一般人難得喝到了。" 曾元珠說。見我們拒絕喝酒,他從木箱里拿出一堆泛黃的老譜,兩次修譜的時間停留在清乾隆和宣統(tǒng)年間。后來一直沒人修譜,也難怪,當(dāng)有人問他們纂溪曾氏從哪里來時,族人拼命搖頭。族譜中并未記錄曾孟魯如何選擇此處開基,但我們發(fā)現(xiàn),他們的族譜跟別處同祖宗的族譜有些出入。這兒族譜中記錄孟魯是北宋咸平四年(公元 1001 年)攜兄弟遷入纂溪,而后來查看唐福村和衡陽金蘭鎮(zhèn)曾氏的記載似乎比這個時間更早。孟魯定居纂溪,子孫一直繁衍到第四代,生活才出現(xiàn)了一些波瀾。南宋時期,他的曾孫曾壩離開祖居地,再度移民。

現(xiàn)在的纂溪不大,從村頭到村尾不用半小時就能走完。這里除了一兩戶雜姓外,幾乎都是同宗曾氏。但村里幾乎都是老人和小孩留守," 年輕人出去打工了。" 這樣的場景,我們在睦陂也剛好碰到。

02

曾壩再度遷徙,

水陸兼程向衡山走去

曾壩從纂溪離開時,這里經(jīng)過曾氏四代人的開發(fā),早已是個初具規(guī)模的成熟村落?稍鴫螢槭裁催遷走呢?

我們從曾氏族譜中無從得知原因,但南宋初,金人南下,戰(zhàn)爭延綿不絕,整個社會處在動蕩之中。茶陵也不太平,曾壩遷走時,茶陵的古城墻還未修筑。他應(yīng)該也不是避禍離開,若是這樣,大概纂溪的曾氏也都要背井離鄉(xiāng)了。

不管他出于什么原因遷徙,他走的時候并不慌亂,所以我們推測,他由茶陵縣城出城,經(jīng)山口鋪、文坊鋪、寒婆鋪、黃石鋪后,左拐經(jīng)丫尖至黃茅鋪,爾后從淥田鎮(zhèn)的五峰村入境經(jīng)路浦、淥田,過安仁入衡山,再到衡陽。他走的這條驛道起于南宋首都臨安,經(jīng)江西吉安,在茶陵秩堂曉塘村境內(nèi)的 " 吳楚雄關(guān) " 處入湖南,再由衡陽分達(dá)兩廣和云貴川。原攸縣檔案局局長羅平介紹,這條古道是南宋政權(quán)維系其對贛、湘、粵、桂、云、貴、川有效統(tǒng)治的重要官道。" 出現(xiàn)應(yīng)該早于南宋,在攸縣淥田境內(nèi)有十公里,相當(dāng)于現(xiàn)在京港澳高速。"

我們沿著曾壩走的這條遷徙之路到達(dá)攸縣淥田路浦村。正是農(nóng)忙時,田壟里村民收油菜、耕田,新翻的田地周邊站滿白鷺。原來的古驛道在田中央,舊石板散落在田埂周圍,而它們之間,還有一座翻修的官架亭和保存完好的單拱石橋。" 前面還有好幾座這樣的亭子。" 村民指著淥口鎮(zhèn)方向說道。曾壩經(jīng)過這兒時或許也曾在茶亭喝過茶。 " 相傳岳飛追剿叛軍曹成也曾走的這條路。" 羅平說,明以前,茶陵一直隸屬衡陽府 ( 郡 ) ,古道上一直設(shè)有驛站通衡陽。明洪武年間起,茶陵改隸長沙府,驛站改經(jīng)攸縣、醴陵而達(dá)長沙,淥田古官道上的驛站被廢止,古道由官道而漸為民間鄉(xiāng)道。

繼續(xù)往前進(jìn)入淥田古街,這是條特別的街道,安仁和攸縣各分一半,街道上的房屋一半是攸縣建筑,另一半則是安仁統(tǒng)一規(guī)劃的徽式建筑,住在這條街的居民連講話都有差異。離街不遠(yuǎn)處有淥溪,在淥溪河上還有驛道的痕跡,這是座建于南宋年間的單拱石橋。但到了明代,為連接淥江兩岸街道,方便民眾往返,在拱橋之東約相距 200 米處,另搭了一座平板石橋,取名搭水橋。我們這次探尋古跡時,搭水橋已被水泥覆蓋,沒了古跡。曾壩并未選擇在此停留,大概這離茶陵太近。

出攸縣進(jìn)入衡東草市鎮(zhèn),這是永樂江和洣水的交匯處,它曾是繁華的大碼頭,當(dāng)年徐霞客也到此一游。曾壩經(jīng)過此處大概只是陸路換水路,仍然繼續(xù)西行。過草市后,又是陸路,一路經(jīng)過楊林鎮(zhèn)進(jìn)入莫井、吳集,經(jīng)雙園、雷市、大源渡,過湘江到老林、新場市后,直達(dá)南岳。這段古道在莫井長沖還保留一段。熟悉這段歷史的衡東縣委黨校教務(wù)科長王月華領(lǐng)著我們走上這條古道。石板古道在深山之中被草木掩蓋,剛下過雨,一路攀爬一路打滑。古道難走,植被卻很豐富,鉤藤、金銀花沿途綻放。我們沿路返回,繼續(xù)往衡山方向走去。

曾壩到南岳后去蓮花峰下的方廣寺停留一陣,他并沒有在那定居。大概,他也只是崇拜名山,而藏在衡山深處的方廣寺又是南岳第一古剎,值得一游。

03

以唐福村為圓心,

曾氏在衡山周邊環(huán)形分布

曾壩定居的唐福村 ( 衡陽縣渣江鎮(zhèn)唐福村天子坪 ) 離方廣寺只有 25 公里,這里風(fēng)景秀麗,被譽(yù)為曾氏福地。

唐福村處在衡陽盆地,北面衡山,西面岳沙河,東面可望岣嶁峰,適宜種植水稻、番薯等。如若以我們這次重走曾氏遷徙之路所見,這里跟茶陵纂溪幾無區(qū)別。如果不是地圖顯示來到衡陽縣唐福村,我們還以為再次進(jìn)入纂溪。

,唐福村離纂溪有 160 公里左右,在曾壩遷出時,兩地同屬于衡州管轄。他遷到這里時,已有人居住。" 那時這里有許氏,后來他們遷走了。"69 歲的村民曾玉賢說。曾壩遷入時,山腳有兩口水塘,村中那條小河沿對面山腳蜿蜒流淌,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去是一條龍的形狀。信奉風(fēng)水的曾壩認(rèn)為,這是成就霸業(yè)的好地方," 他在這里養(yǎng)了一匹白馬,靜待時機(jī)出山 ",F(xiàn)在天子坪的那兩口水塘還在,只是村中那條彎曲的小河已經(jīng)改成直道,穿過村莊,在田里插秧的曾氏族人戲稱:" 河流改道,龍脈都破壞了。"

作為茶陵遷衡陽的祖居地,唐福村是 " 曾氏大本營 "。曾國藩在衡陽訓(xùn)練水師期間就非常關(guān)注這里,他曾委托九弟曾國荃為曾氏族人建一所學(xué)堂。清咸豐九年,曾國荃在唐福村曾家灣老曾氏宗祠旁邊建了唐福小學(xué)。一百多年過去,曾氏宗祠早已不再,唐福小學(xué)更名無數(shù)次之后仍然還在原地。那天,在曾玉賢帶領(lǐng)下,我們?nèi)サ教聘PW(xué),在學(xué)校食堂旁邊看到了祠堂大門的條石,它已經(jīng)成為學(xué)生們乘涼的坐凳。

為了保留曾氏先祖的痕跡,80 歲的曾繁梅在自家堂屋門頭掛起了 " 順德堂 " 匾額。在他家堂屋中間的神龕上也供奉著 " 曾氏先祖神位 "。這樣的習(xí)俗似乎在衡陽這邊常見,在衡東也見到類似情況,他們認(rèn)為祖先為大。老人顫巍巍地從神龕側(cè)邊的柜子里取出木箱,里邊各種新舊族譜,族譜取出后,里邊還躺著 6 本破舊的《康熙字典》。" 這是爺爺傳下來的,是我們的啟蒙書籍。" 他女兒曾珍玲說,父親雖然沒什么文化,但他讓孩子以耕讀傳家,現(xiàn)在她哥哥和妹妹都是高學(xué)歷人才。

曾壩的子孫繁衍極快,子孫以唐福村為中心,遷往附近的廟山、大花堰、栗山塘、花橋、雙峰荷葉等地。這些地方都在唐福村周邊 30 公里內(nèi),仍屬于衡陽盆地的范圍。從地圖上看,他們的遷徙軌跡以唐福村為中心,呈扇形擴(kuò)散。

04

曾國藩日記里的 " 故鄉(xiāng) " 廟山仍是曾氏大本營

曾國藩在日記里不止一次提及他的故鄉(xiāng)在廟山。" 廟山 " 在哪兒?它是曾國藩先祖離開唐福村的居住地,離唐福村僅 23 公里,屬于今衡陽縣長安鄉(xiāng)。

5 月 29 日,我們來到廟山村,沿途碰到村民晾曬米粉,米粉跟茶陵、攸縣米粉很像,而我們在江西永新、永豐也遇到類似的米粉。或許,因為這些地方都以種稻米為主,米粉只是衍生出來的農(nóng)副產(chǎn)品。

廟山村的農(nóng)事較茶陵更為晚些,由于很多年輕人外出打工,村里的荒田不少。沿著鄉(xiāng)間水泥路一直到廟山村委會,沿途的小山崗一個接一個,秀秀氣氣,煞是好看。那些盛滿水的水田就在這些小山崗之間,像一塊塊畫布般散落。越往廟山走,民居的更新迭代越明顯,紅磚房、水泥墻面的平房、有羅馬柱的兩層樓,再到最時新的輕鋼別墅。

通過無人機(jī)航拍觀察,這個村落的形狀像一艘船,兩側(cè)地勢高,小山峰將村落包圍起來,中間低洼處就是耕種的田地。廟山村也處在衡陽盆地內(nèi),它的地形跟唐福有幾分相似。村民們一聽是來找廟山曾氏,紛紛指向村委會對面的馬路," 馬路沿線都姓曾。" 原來,這么多年過去,曾氏族人遷進(jìn)遷出,曾國藩惦記的故鄉(xiāng),在當(dāng)?shù),曾氏仍是大姓?/p>

△小學(xué)生們對我們帶來的無人機(jī)很感興趣

" 我們這里就是他日記里的廟山,除了唐福村,這里也是曾氏的又一‘大本營’。"78 歲的曾昭久說,他曾參與了曾氏族譜的修繕,十分了解曾氏的源流。為了讓我們找到更多曾氏痕跡,他領(lǐng)著我們?nèi)ジ舯诖迓湔覍ぴ献陟。遺憾的是,曾氏宗祠已經(jīng)變成一塊空坪,有些曾氏族人已經(jīng)在旁邊建了房屋。" 這個宗祠以前是兩進(jìn)兩橫的。" 在他的指引下,我們在兩棵枇杷樹下找到祠堂的部分麻石,上面的雕花依稀可見。在池塘邊另一處曾家人門口,又找到三個支撐祠堂木柱的石墩,石墩被草覆蓋,但保留完好。曾昭久像拾到寶物一樣,叮囑住在旁邊的族人," 千萬留好了,再修祠堂的時候還能用上。"

曾國藩先祖從廟山遷出后去了今衡山縣白果鎮(zhèn)嶺坡鄉(xiāng)棠興村。在那里并沒有住多久,他曾祖父曾竟希 60 多歲高齡再次帶著族人舉家搬遷到湘鄉(xiāng)(今雙峰)荷葉的白玉堂。清嘉慶十六年(公元 1811 年),曾國藩在白玉堂出生。而他家在棠興村的老宅,據(jù)說后來賣給趙恒惕的先祖。

△雙峰縣白玉堂,古建上有精美浮雕。

△白玉堂是一代名臣曾國藩的出生地,這里有著極為講究的地理格局選擇。

△雙峰荷葉鎮(zhèn)曾國藩出生地白玉堂航拍。組圖 / 記者常立軍 伍婷婷

據(jù)衡山縣史志辦主任熊仲榮告知,曾國藩弟弟曾國荃就葬在棠興村老家不遠(yuǎn)處;蛟S,這也是另一種意義上的落葉歸根。

羅氏的遷徙之路

01

古桑洲:并不是羅氏聚居地

5 月末,湘江汛期,在株洲萬豐渡口等渡船的片刻,渾濁的江水不一會兒就漲上了江邊灘地,站在岸邊的游客不斷往后退去。

羅典家族屬于湘潭鼓磉洲羅氏,他們跟古桑洲有千絲萬縷的關(guān)系。從遠(yuǎn)處看,湘江株洲下游段江心處的古桑洲似一條鯰魚,當(dāng)?shù)匾卜Q " 鯰洲 ",約 3.5 公里長。洲上居民世代以打魚、養(yǎng)蠶為業(yè)。古桑洲上耕地不多,每家每戶除了蔬菜地,其余的土地都種了桑樹。" 我們這個洲上就兩三百人,每家每戶都有幾百上千棵桑樹。" 村民楊運良說,他家是養(yǎng)蠶大戶,每年能養(yǎng) 20 萬條蠶。走進(jìn)他家,幾乎每個角落都能見到結(jié)繭的蠶,這個季節(jié),他老伴陳自由從早到晚都在剪蠶繭。" 每天要剪出十多斤蠶繭,蠶繭做好拉絲做蠶絲被,蠶蛹就是我家農(nóng)家樂特色菜炸蠶蛹的原料。" 這樣的工作要一直重復(fù)到農(nóng)歷八月。他們的生活也吸引了一撥又一撥游人上岸,村子里為游人準(zhǔn)備的農(nóng)家樂,從洲頭到洲尾至少 20 家," 很多人為了我們的桑葉煎蛋、炸蠶蛹、河魚等特色菜而來 "。

雖然我們并不為美食美景而來,但站在古桑洲上,也不難想象當(dāng)年羅氏先祖翻山越嶺,為什么選擇在這附近落業(yè)。不知不覺走到了洲頭,映入眼簾的是一棵千年古樟和后邊的羅瑤墓。這也是古桑洲最特別的一處風(fēng)景,也是羅氏在此留存的痕跡。很多人上洲為了一睹這處文物。墓主是羅氏遷徙到此的五世祖羅瑤,也是岳麓書院山長羅典的父親。羅瑤曾是明嘉靖年間富甲湘中的義士。當(dāng)年他為茶陵人張治聘請老師,助其深造,后張治官至太子太保、禮部尚書等職。羅瑤去世后,張治為了報恩,在古桑洲洲頭買下了 " 官家之地 " 厚葬羅瑤,F(xiàn)在每年清明祭祖或平常羅氏尋根,都有人來此,洲上村民們笑稱自己是羅瑤的 " 守墓人 "。但是,現(xiàn)在洲上除了嫁進(jìn)來的羅氏,并沒有 " 羅 "。" 我們這里的大姓是楊和鄭。"

02

鷓鴣坪:與老家吉水相似

20 歲的羅應(yīng)。_典家族遷湖廣始祖)攜一尊荷木祖像從江西吉水出發(fā),跨過羅霄山脈進(jìn)入湖南。因為沿途要尋找自己的 " 理想家園 ",他們并不趕時間,所以,他們最有可能水陸兼程,走之前曾氏家族遷往衡陽的那條古驛道。進(jìn)入衡州府雷市村(衡東縣境內(nèi))后,在洣水和湘江匯合處乘船,沿湘江繼續(xù)北上。

當(dāng)我們沿著曾、羅先祖?zhèn)兊倪w徙線路進(jìn)入衡東縣新塘鎮(zhèn)雷市村時,這里的蕭條很難讓人想起當(dāng)年的繁華。正值端午前夕,穿過雷市老街,從去往河邊的老巷子里,我們聽到賽龍舟的擊鼓聲。循著聲音走到湘江邊上,江面異常寬闊,上游 200 米處,洣水匯入湘江,兩支水流一渾一清,界限分明。在洣水快入湘江的一百米處,河面上架有京港澳高速、107 國道、京深線,還有一條已經(jīng)廢棄的粵漢鐵路并列而行,交通比此前水運更為方便。衡東縣委黨校教務(wù)科長王月華介紹,雷市村曾是歷史重鎮(zhèn),雷市老船埠上停泊的商船有時多達(dá) 300 多艘,連綿好幾里,用 " 江湘委輸,萬船連軸 " 來形容也不為過。此處因水運而興,也因貼東邊而過的粵漢鐵路通車而衰落。如今,粵漢鐵路也被廢棄,它成為村民出入的一條村級公路。不寬的雷市街上,所見的都是上了年紀(jì)的老人,除了那些殘破的老宅,已經(jīng)沒有當(dāng)年的盛景留存。

其實,在羅應(yīng)隆家族經(jīng)過此處時,這里的環(huán)境跟他吉水老家有幾分相似,從他族譜中推斷,懂風(fēng)水的他善從天意,大概這里并不是他理想之所。他們繼續(xù)沿湘江到達(dá)當(dāng)時潭州府湘潭縣境內(nèi),在古桑洲南岸的鷓鴣坪,荷木祖像就不動了。

最后選擇在此定居,或許是天意,但從定居后的發(fā)展來看,這應(yīng)是刻意選擇。鷓鴣坪現(xiàn)在株洲天元區(qū)馬家河高塘社區(qū)境內(nèi),處在湘江邊上,緊鄰湘潭易俗河。由此去長沙只有 60 多公里,去往當(dāng)時的湘潭鬧市不到 20 公里。這里已經(jīng)被開發(fā)成萬豐湖,周邊被房地產(chǎn)包圍,羅氏宗祠也夷為平地,但羅應(yīng)隆在這里定居時,此處卻跟他吉水的家非常相似。江西吉水縣在贛江旁,處在吉泰盆地里,是當(dāng)時江西的重要產(chǎn)糧區(qū),而鷓鴣坪屬于株洲盆地,位于湘江邊,同樣是產(chǎn)糧區(qū)。兩地相近的緯度、氣候,讓族人有歸屬感。再回到舊時大環(huán)境里,湘潭縣在南宋后,歷代都是縣治所在,在明之前有 " 小南京 " 之稱,當(dāng)時往來湘潭的船只延綿十多里,名氣比潭州(長沙)的更大。尤其在光緒年間的《湘潭縣志》(卷七《禮典》)中記載,外省在湘潭設(shè)會館,江西會館就有十三個?上,在羅應(yīng)隆遷入鷓鴣坪時,江右商幫已經(jīng)在湘潭小有名氣了。在同鄉(xiāng)較多的地方定居,不僅可減輕離鄉(xiāng)背井之苦,還能相互幫襯,更快適應(yīng)新生活。從羅應(yīng)隆定居延續(xù)到他的第五代孫羅瑤,已有 " 羅半城 " 之稱了。

" 如今的馬家河街道至少有一半以上姓羅,而羅氏前往外地的也不少。" 高塘社區(qū)羅平說道。

03

移民地保留著江西的蛛絲馬跡

江西和湖南有地理上的 " 對稱性 ",讓遷徙途中的移民選擇居所時更有熟悉感和安全感外,在某種程度上,也促使了原有文明的突破。余秋雨說:" 大遷徙造就了文化的大更新和大留存,(文化)在移動過程中活下來了,在移動過程中由于更新活得更好。" 雖然 " 江西填湖廣 " 已過去幾百年,在歷史進(jìn)程中,很多痕跡已消失。但跨過羅霄山脈、幕阜山脈,繼續(xù)往西前行的遷移途中,我們循著當(dāng)年先祖?zhèn)兛赡茏哌^的道路,發(fā)現(xiàn)了這些文化更新或留存的蛛絲馬跡。

△湘江株洲下游段江心處的古桑洲似一條鯰魚,當(dāng)?shù)匾卜Q " 鯰洲 ",洲頭有羅瑤墓

04

血鴨的 " 軌跡 " 就是江西人移民湖南的 " 軌跡 "

在湖南境內(nèi),有血鴨的地方就有 " 江湖 "。

看似不起眼的一道血鴨跨過羅霄山脈、幕阜山脈進(jìn)入湖南后,在湘東、湘中、湘南、湘西南都留有痕跡。攸縣、茶陵血鴨,衡東血鴨,永州、郴州血鴨,邵陽血鴨,甚至到了湘桂交界的全州還有血鴨。這道血鴨的 " 軌跡 " 很大程度上就是江西人移民湖南的 " 軌跡 "。

血鴨的源頭在江西西部的蓮花縣、永新縣,相傳始于南宋。過去 700 多年,為什么血鴨能成為江西、湖南之間 " 血脈相連 " 的食物?當(dāng)我們踏上睦陂—茶陵—攸縣—衡東—衡山—衡陽縣—雙峰這條曾國藩家族遷徙的道路時,才發(fā)現(xiàn),有血鴨的地方在地理環(huán)境中都極為相似,幾乎都處在山地、丘陵、盆地之中,境內(nèi)水系發(fā)達(dá),尤其適合水鴨的生長繁殖。

血鴨隨著江西移民進(jìn)入湖南,它跟當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕l(fā)生碰撞后又呈現(xiàn)出地域差異性。在江西,通常是夏末秋初吃血鴨,以仔鴨為料,斬碎,佐之以姜蒜和紅椒,用當(dāng)?shù)氐呐疵拙坪网喲獢嚭。在?dāng)?shù)赜忠驎r令、地域不一分出禾花鴨、蚯蚓鴨、隴西酒鴨、上溪鹽鴨?邕^羅霄山后,湖南的茶陵、攸縣等地則選擇在端午左右吃新鴨,新鴨是當(dāng)?shù)氐穆轼,體重一斤半左右,做法跟江西血鴨相同。到了衡東,做法基本相似,只是將紅椒用當(dāng)?shù)靥赜械狞S貢椒取代。衡陽是血鴨做法的分水嶺,往南,到永州、郴州,鴨子是兩三個月的嫩鴨,肉切大塊,佐之以辣椒、姜、蒜,但是鴨血一定用鹽攪拌,不能結(jié)塊,倒入與鴨同炒,里邊放黃豆和花生。衡陽往西南,到邵陽境內(nèi)的武岡、新寧,這里用端午前后的嫩鴨,斬大塊,鴨血通常取壇子里的酸水來攪和,佐以青椒紅椒,姜蒜同炒,此外,還需要用到花椒和香葉來提味。

05

湖南各地和江西密不可分的贛方言

" 木嘰,尼罷堪案關(guān)個咯。" 我們從攸縣淥田去往香山仙的路上,偶遇一位老人讓孫女關(guān)緊窗戶。" 窗戶 " 在攸縣話里跟 " 堪案 " 諧音。村民告知,跟江西民居的小窗戶有關(guān),舊時多匪患,小窗可隨時觀察陌生人。行至茶陵,又有人警惕地說:" 口冏有人(尼)到門內(nèi)里傾。" 即 " 外面有人朝門縫里偷看 "。

這些難懂的話屬于贛方言,是江西對湖南文化滲透的痕跡。在湖南境內(nèi),贛語區(qū)絕非只是跟江西相鄰的幾個縣市,它還包括有岳陽市城區(qū)、臨湘和岳陽縣、平江、華容的部分,瀏陽、長沙縣北,株洲醴陵、攸縣、炎陵和茶陵,衡陽的耒陽和常寧,郴州的永興、安仁和資興以及邵陽的洞口、綏寧和隆回的北部。那么它們?nèi)绾涡纬傻哪?除了歷代受鄰省方言的侵蝕外,歷史地理學(xué)家周振鶴、游汝杰在《方言和中國文化》中提到:這是湖南歷代大量接受江西移民的結(jié)果。

從唐至明初這 700 多年里,湖南的贛語區(qū)因江西移民持續(xù)增加而定型。宋人劉克莊從萍鄉(xiāng)進(jìn)入醴陵,醴陵人仍說楚語。到明嘉靖年間,《茶陵州志》記載茶陵一帶流行贛語,且十里不同音。" 州東類永新,西類安仁,南北與城中多漢語。" 根據(jù)上兩期系列報道,我們推測的江西移民線路,贛語隨移民進(jìn)入湖南,首先在與之交界的東部形成語言島,之后越過該區(qū)域呈現(xiàn)縱深發(fā)展趨勢。又因江西南部移民至湖南南部,北部移民至湖南北部,因此也造成了湖南南北贛語差異。周振鶴、游汝杰還提到,江西移民從湖南東北向西南、西北、東南 3 個方向遞減,和各地距離江西北部、中部的遠(yuǎn)近成正比。所以,接近江西的贛語特征更明顯。

06

湖南或存或毀的萬壽宮都來自于江西

除此之外,江西移民湖南還帶來了他們的 " 保護(hù)神 " ——許真君。幾乎移民到哪,哪里就有許祖行宮、許真君廟、萬壽宮。尤其在明清時期,長沙、瀏陽、平江、龍山、永順、靖州等地都建有祭祀許真君的廟宇。歷史地理學(xué)家譚其驤在《湖南人由來考》中指出:" 湖南人之祖先既太半皆江西人 …… 江西人好祀許遜,以是許祖行宮、許真君廟,亦遍于湖南。" 此次,我們重走曾氏、羅氏遷徙之路不曾見到萬壽宮,但沿途村民告知,上世紀(jì)六七十年代前,當(dāng)?shù)赜屑漓朐S真君的場所,只是后來毀了。而今,若想一睹萬壽宮模樣,只能去靖州、鳳凰等地了。

有萬壽宮就有戲臺,從江西本土而來,以聲調(diào)高亢而著名的弋陽腔也隨之進(jìn)入湖南,甚至成為后世高腔之祖。現(xiàn)在湘劇、祁劇、辰河戲中都有弋陽腔的影子。

移民作為風(fēng)俗載體,在遷徙時也將故土風(fēng)俗帶入居住地。江西人重風(fēng)水,村落、房前屋后都栽種水口樹來增風(fēng)水,幾百年后這些樹木仍在。我們這次行走途中也留意到這個風(fēng)俗在湖南留下痕跡。在攸縣菜花坪弄塘組、衡南花橋鎮(zhèn)蔣家大屋、株洲馬家河古桑洲等地,皆有上百年的樟樹茂盛地立在村中。

來源:瀟湘晨報

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