湖南澧縣市場監(jiān)管局嚴格把關(guān) 確保上市豬肉安全可靠

近日,澧縣市場監(jiān)督管理局在邊山河大市場一家商鋪冷凍庫發(fā)現(xiàn)一批未經(jīng)檢疫的豬肉,共計2000余斤。
隨后,該局在火連坡鎮(zhèn)政府的配合下,聯(lián)合畜牧、公安等部門依法開展調(diào)查。執(zhí)法人員將政策法規(guī)對孫某進行了解釋說明,決定對所有豬肉進行稱重登記,進行異地封存,后期取證后,再通知當事人對所有豬肉進行進一步現(xiàn)場檢疫檢測,確保上市的豬肉安全可靠。
自開展豬肉及肉類制品專項整治行動以來,該局在行動中檢查經(jīng)營戶300多戶,查獲收繳未經(jīng)檢疫豬肉1800多公斤,總共封存、扣押“兩章兩證”手續(xù)不齊全的豬肉及其附屬產(chǎn)品3噸,立案25起,結(jié)案6起。下一階段,該局將持續(xù)加大對全縣肉類市場集中整治的力度,確保豬肉及肉質(zhì)品的質(zhì)量安全。
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