非遺傳承 有味發(fā)現(xiàn)

由省級非遺百年張新發(fā)公益呈現(xiàn)

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也是1200年前中國唐朝時期，長沙地區(qū)的一種燒制陶瓷的技術(shù)。

今天我們的攝制組將來到銅官窯古鎮(zhèn)，帶您近走進(jìn)銅官窯這個世界陶瓷釉下彩的發(fā)源地，近距離了解銅官窯燒制技藝，釉下彩的形成，拉坯技藝，雕塑工藝及燒成原理。 

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銅官窯曾現(xiàn)黃金盛世

中國釉下彩里程碑

小柴窯開窯點火

傳承銅官窯燒制技藝

銅官窯始于初唐，勝于中晚唐，是中國釉下彩的第一個里程碑。曾經(jīng)，這里各色船只滿載陶瓷制品不停往來于湘江之上，一展陶瓷的黃金盛世。時隔千年，如今的銅官窯歸于平靜，銅官窯的燒制技藝卻未被時光埋沒。

劉嘉豪作為銅官窯最年輕的區(qū)級代表性傳承人，他告訴我們，正是在老街上與陶瓷制品每天打交道，讓他與這項技藝結(jié)緣。

距離銅官老街不遠(yuǎn)有一處三層樓，是劉嘉豪的家也是“泥人劉”柴燒工坊所在地。院內(nèi)一位長者正在打磨一些陶坯，這是陶藝大師劉坤庭，也是劉嘉豪的父親。

劉嘉豪回憶，小時候父親工作回家總會帶回一些陶瓷小玩意，這些家庭生活的點滴更引發(fā)了他開始探索這門技藝。

來得早不如來得巧，今天攝制組正趕上開窯點火的日子。劉嘉豪指著大廳內(nèi)這個窯介紹到，這是一個他依據(jù)古銅官窯建造的小柴窯，現(xiàn)在工人正在進(jìn)行點火前的準(zhǔn)備工作，檢查窯內(nèi)密實性。

與一般窯燒制用天然氣電子控溫不同，柴窯燒制的燃料是松木，依靠經(jīng)驗和添柴節(jié)奏來控制溫度火量是關(guān)鍵。

劉嘉豪介紹柴窯的燒制基本不會提前在坯體上上色，窯爐內(nèi)的草木灰與陶土面發(fā)生反應(yīng)，根據(jù)陶土含鐵量，燒制溫度，時間不同形成不同顏色和釉面。

劉嘉豪說聽起來似乎是將陶坯投入窯內(nèi)就等天宮造化了。其實燒制是個手藝活，燒制過程達(dá)到72-78個小時，添柴節(jié)奏的把控，火力大小都需要燒制者一窯一窯經(jīng)驗積累。

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選料到燒制經(jīng)歷十幾道工序

細(xì)微之處見功力

研究新器型推廣非遺技藝

溯古和創(chuàng)新并進(jìn)

守者，探索古法，留住歷史，攻者，積極創(chuàng)新，敢于開拓。在傳承技藝的路上，父親劉坤庭選擇堅持探索古法技藝，而劉嘉豪則在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上帶來新的審美和改變，采取對接互聯(lián)網(wǎng)和符合時代的傳播方式推廣銅官窯燒制技藝。 

劉嘉豪介紹，銅官窯瓷器的燒制，從選料到燒制其中還需經(jīng)歷十幾道工序，其中開采，制泥，配土，拉坯，修坯等工序。燒制瓷器的泥料每家各有不同配方，而根據(jù)燒制的物件不同，所用泥土也不相同。

拉坯對于陶器制作的初學(xué)者來說是最初的挑戰(zhàn)。完全依靠手感，在快速轉(zhuǎn)動的石盤上用雙手塑造出心中所想器型。短短幾分鐘一個長沙窯經(jīng)典直壺的器型就完成了，不過要達(dá)到這樣的水平需要至少兩年以上的捏陶功底。

學(xué)習(xí)美術(shù)出身的劉嘉豪起初認(rèn)為把握好了器型就萬事大吉。實際在手藝的學(xué)習(xí)中，除了造型，泥土配比，燒窯溫控都是一些理工科知識，這也是劉嘉豪學(xué)藝中遇到的第二處難點。

在二樓的展廳內(nèi)，劉嘉豪拿起一尊佛像，這是他姥爺?shù)淖髌罚�距今已有七十多年了�?br style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">

隨著時代的變遷到劉坤庭手中的作品又有了變化，作品題材選擇多為生活中的人物和場景。

為了繼承和推廣非遺技藝，劉嘉豪研究了許多新的器型，他現(xiàn)在的作品多與現(xiàn)代人生活息息相關(guān)，注重實用。他將家傳的泥塑手藝造型融入茶具器型中，收到了很好的市場反饋。

對于非遺的傳承，在老一輩看來是“手藝在手，吃喝不愁”，劉嘉豪認(rèn)為傳承也可以有新的形式，用自己的手藝做大眾喜聞樂見的作品才是傳承的意義。在銅官老街上的工作室內(nèi)，劉嘉豪為了推廣非遺技藝，定期會舉辦押窯，陶藝雅集，研學(xué)等活動。

在銅官窯小鎮(zhèn)上，古韻的老宅與新立的洋樓比肩同立。這也像劉坤庭與劉嘉豪有各自對于非遺傳承的理解一樣，溯古和創(chuàng)新并進(jìn)，一守一攻，是非遺傳承不能缺失的兩部分。