1936年新碼頭大火,新合樓遷往大觀樓舊址營(yíng)業(yè),1952年新合樓易名“勞動(dòng)食堂”,1959年,新合樓被拆,建望江樓,為津市第一樓,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷五十年。2006年,望江樓被拆,津市澧水河邊再也找不到一家像樣的酒樓了。城區(qū)酒樓倒是如雨后春筍,拔地而起,裝修之豪華非昔日之可比,只是多了幾分俗氣,少了幾分雅致,找不到回家的感覺了。
望江樓的前世今生
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1902年的平安夜,芬蘭傳教士蘇布倫在燈下寫信:“12月13日,星期六,經(jīng)過了一夜漫長(zhǎng)而凜冽的寒風(fēng),我們的船終于抵達(dá)我們的目的地津市。當(dāng)我到達(dá)那里時(shí),我看到了一幅美麗奇異的景象:港口桅檣如林,樓閣萬重,眼前的一切表明,我現(xiàn)在到了湖南省最繁忙的商業(yè)城市。”而稍早的州志也是這樣描寫津市:“舢臚蟻集,商賈云臻,連閣千重,炊煙萬戶!笨梢婈P(guān)于清代津市的繁華,洋人和國(guó)人所見略同。
2012年,芬蘭信義會(huì)為籌集傳教經(jīng)費(fèi),對(duì)外拍賣一批舊郵品,包括1905年俄羅斯公使館發(fā)行以津市風(fēng)光為主的明信片,尤為珍貴。其中一枚為清末津市江景,圖為水府廟碼頭,檣桅如林、百帆待發(fā),渡船如鯽,槳聲欵乃;岸上吊腳樓櫛比鱗次,錯(cuò)落有致,商家招牌,清晰可見,水府廟粉墻黛瓦,山門洞開,大觀樓飛檐翹角,危樓高聳。百年江景如夢(mèng)如畫,嘆為觀止。
明隆慶年,津市城區(qū)有龍法寺、觀音閣,觀音橋因橋東觀音閣得名,大觀樓在觀音閣舊址。《津市志·宗教》將其列入佛教寺院。《津市志·飲食業(yè)》亦載:“民國(guó)時(shí)期,市面餐館酒樓比比皆是,水府廟街的玉珍樓、大碼頭街的集賢樓、江西碼頭的大觀樓……!
清初,大觀樓就是津市第一樓。乾隆《澧州志林》收有張景“大觀樓”集句詩(shī),詩(shī)云:“一點(diǎn)輕帆萬里回,繞城波色動(dòng)樓臺(tái)。珠簾繡柱圍黃鵠,巖畔古碑空綠苔。蕩槳遠(yuǎn)從芳草渡,綺羅留作野花開。山光積翠遙疑碧,更取峰霞入酒杯。”
吳恭亨《對(duì)聯(lián)話》載:“津市瀕水,有澧東第一樓,樓凡三層,跨市臨澧,氣象特壯闊。徐真園鐘麟有集句聯(lián)云:我欲凌風(fēng),把酒獨(dú)懷千載上,又東至澧,出門一笑大江橫。雄兀雅與題稱!薄吨袊(guó)名勝楹聯(lián)注釋》云:“津市澧東第一樓,在津市東門外澧水河畔,又名狀元樓,是木結(jié)構(gòu)的三層樓閣!薄逗暇莆幕贩Q此聯(lián)為“津市狀元樓聯(lián)”。
名稱狀元樓,必與狀元有關(guān)。元延祐五年(1318),澧州發(fā)生了一件轟動(dòng)全國(guó)的大事,這年廷試,金榜題名,一榜兩狀元,都出在澧州,右榜狀元是忽都達(dá)兒,色目人,家居澧陽(yáng)。左榜狀元霍希賢,漢人,家居李家鋪土橋峪,州城有狀元坊,明廢,津市建狀元樓,并非空穴來風(fēng)。
更大的可能是與津市吳家有關(guān),廣東巡撫郭嵩燾稱:“自湖以南言望族,以津市吳氏、安福蔣氏稱首!毕特S元年,吳醉碧養(yǎng)子、女婿王兆琪喜中解元,二年舉進(jìn)士,因與甲辰榜狀元王兆騏同名,御賜名楷。因此吳家大觀樓,坊間戲稱“狀元樓”,雖當(dāng)不得真,倒是有可能的。
道光二十三年,澧州大水,吳醉碧設(shè)粥棚數(shù)十座賑災(zāi)。岳常澧道蔡家玕刻《傅山醫(yī)書》,吳醉碧鼎力相助,遂得蔡家玕賞識(shí)。何紹基貴州主試歸來,途經(jīng)津市,蔡家玕與翰林編修胡林翼、胡焯等人特地從州城過來,在大觀樓給何紹基接風(fēng),樓上笙歌列管弦,百般美物珍羞味,主賓則是“敘飲極歡”,何紹基的《津市行贈(zèng)蔡玉山前輩》詩(shī)云:“我行兀兀武陵口,貪看紅葉穿林阜。翩然復(fù)上澧州船,相見狂斟津市酒。高軒遠(yuǎn)道來逢迎。如君古誼今安有?”又揮筆為吳醉碧題聯(lián),聯(lián)識(shí):“醉碧一兄屬:明鳳天歌逸清群籟;工逾懸?guī)っ畹瓤谭。子貞何紹基!
▲民國(guó)初年的大觀樓酒樓
王楷任翰林院編修,吳醉碧因武昌失守罷官,閑居京城。郭嵩燾致書曾國(guó)藩:“京師氣象凋耗,而相與掩飾為歡,酒食宴會(huì),轉(zhuǎn)勝往時(shí),文昌、燕喜諸處無日不音樂,無日不有綠呢轎排列門首”,從其日記中“晚為吳醉碧招飲”、“嵇樾生招飲吳氏大觀樓”等語(yǔ)來看,吳家在京城好像也開有“大觀樓”,何紹基曾題匾云:“推潭仆遠(yuǎn),萊庭屢餉香酒美肉,戲書此奉贈(zèng)。紹基”,萊庭系吳醉碧字。
或許是一個(gè)巧合,其他地方的大觀樓多與吳氏有關(guān)。昆明大觀樓雖不是吳三桂所建,卻因吳三桂所開大觀河得名。揚(yáng)州大觀樓,李斗在《揚(yáng)州畫舫錄》中記:“吳園即大觀樓舊址。樓在瓜洲城南隅,順治間,海舟入犯,毀于火?滴蹰g,防江郡丞遼東劉藻治城堞,增置樓櫓斥堠,別擇地建大觀樓。王文簡(jiǎn)為之記,而大觀樓舊址則為欽縣人吳氏別墅,賜名錦春園!
長(zhǎng)沙賈誼祠前有“大觀樓”,巡撫王文韶記:“夏芝岑觀察創(chuàng)議新之,并就隙地小有經(jīng)營(yíng),樓觀略具,居然一游憩之所,費(fèi)銀二千有奇,出自同人捐廉者十之八,紳士如李仲云等亦間有湊集!庇衷疲骸靶聵(gòu)小樓,顏曰“大觀”,岳麓湘江,平眺如畫,益知芝岑之胸有丘壑也。”夏芝岑題大觀樓聯(lián):“俯長(zhǎng)沙二萬余戶,不盡炊煙,還看草綠荒臺(tái),緬懷弟子;望洞庭八百平湖,無邊秋水,每為蘭芳空谷,憑吊騷人!
光緒元年,王楷任城南書院山長(zhǎng),吳醉碧寓居長(zhǎng)沙。王楷與王文韶同年,與夏芝岑同為軍機(jī)章京,他們之間應(yīng)有交往。郭嵩燾時(shí)出使英國(guó),湖南士子燒上林寺,圍攻郭宅,保守派王文韶作壁上觀,修賈誼祠,吳醉碧雖有“湊集”,但吳平日與郭來往密切,在王文韶眼中,自然是兵部尚書李星沅之子李仲云要親近的多。
謝國(guó)慶曾記:“清末以澧陽(yáng)樓最為著名,三層樓營(yíng)業(yè),故又名‘三層樓’,其堂菜面食有獨(dú)特的風(fēng)味。”
大觀樓何時(shí)式微,澧陽(yáng)樓何時(shí)取而代之,乃不得而知。從清末照片看,大觀樓為重檐歇山式屋頂,無樓與其比肩。或因吳醉碧晚年寓居長(zhǎng)沙,大觀樓易主,更名澧陽(yáng)樓。民國(guó)初,朱允熹日記有:“少焉晚餐,夜登澧陽(yáng)第一樓,仰臥皓月當(dāng)空,心曠神怡,呼童沽酒,與熊君對(duì)酌,范仲淹所謂把酒臨風(fēng),其喜氣洋洋者,今宵近之矣,夜闌酒散,攜手下樓,宿福記棧!
1936年新碼頭大火,新合樓遷往大觀樓舊址營(yíng)業(yè),1952年新合樓易名“勞動(dòng)食堂”,1959年,新合樓被拆,建望江樓,為津市第一樓,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷五十年。2006年,望江樓被拆,津市澧水河邊再也找不到一家像樣的酒樓了。城區(qū)酒樓倒是如雨后春筍,拔地而起,裝修之豪華非昔日之可比,只是多了幾分俗氣,少了幾分雅致,找不到回家的感覺了。
“井田交吳越,津市半漁商”,澧州的酒樓文化可以追溯到唐朝。大中元年秋,李商隱赴江陵途經(jīng)澧州,《訪秋》詩(shī)有:“酒薄吹還醒,樓危望已窮。江皋當(dāng)落日,帆席見歸風(fēng)!崩钊河瘛堕L(zhǎng)沙寄涔陽(yáng)故人》云:“依微水戌聞?lì),掩映河橋見酒旗”;許渾《題故李秀才居》云:“河陽(yáng)熟酒平生事,更向東流奠一卮”;澧陽(yáng)令李善夷詩(shī)云:“酒旗相望大堤頭,堤下連檣堤上樓”;齊己《泊洞庭》詩(shī)云:“浪沒貨魚市,帆高賣酒樓”;明代文壇領(lǐng)袖何景明更有《津市打魚歌》,詩(shī)云:“江邊酒樓燕估客,割鬐斫鲙不論百”;復(fù)社黨人錢澄之亦有《過湖即事》,詩(shī)云“津市帆檣集,千家煙火浮”。每每讀前賢的這些詩(shī)文,感悟本土歷史文化,無不為之動(dòng)心。
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