“仿瓷碗”是近年來市場上出現(xiàn)的一種新材質餐具，它有著瓷器的光澤，拿在手中卻是塑料質感，這種餐具穩(wěn)重、不易碎、隔熱不燙手，是不少小吃店、面館甚至單位食堂里常見的餐具，因為有著諸多“優(yōu)良特性”，仿瓷餐具也逐漸成為了不少市民家中的兒童專用餐具。可是近日，有網(wǎng)絡消息指出，這種仿瓷碗“有毒”，容易導致甲醛釋放，引起了市民們的擔憂。那么，仿瓷碗使用起來究竟安全嗎？ 01 熱銷仿瓷碗“易放毒”？ 市民擔憂使用不安全 雖然仿瓷碗在市場上有很高的占有量，可是一直以來，大家對它的評價褒貶不一，近日在網(wǎng)絡和微信朋友圈里，有人把仿瓷碗稱為“毒碗”、“奪命碗”，聲稱這種碗可能會釋放甲醛和重金屬，引發(fā)市民擔憂。 長沙市民1：就是塑料，肯定不好，高溫不安全。 長沙市民2：我覺得應該沒什么問題，外面不都是用的這種。 餐飲店店主：不好，經(jīng)不得高溫 ，還掉顏色。 那么，仿瓷碗在使用過程中是否安全？記者從市面上買回了大大小小、不同價位的十幾款仿瓷碗，請具有資質的檢測機構進行檢測。 02 仿瓷碗送檢結果大公開 經(jīng)過檢測，四個兒童碗在盛放100℃的熱水后，甲醛、重金屬屬鉛和鉻的析出量都非常低，幾乎可以忽略不計，并不會對人體健康產(chǎn)生威脅。不過記者注意到，在反復經(jīng)過高溫、高酸堿度處理的過程中，這種仿瓷碗中的有害物質析出量會迅猛增長。 湖南省室內(nèi)環(huán)境凈化行業(yè)協(xié)會 湖南省消費者委員會室內(nèi)環(huán)境315投訴站 會長 李浪： 通過這兩天的檢測我們發(fā)現(xiàn)，仿瓷碗在正常使用情況下，甲醛含量都非常低。但是我們發(fā)現(xiàn)一個問題，有一個用過一段時間的碗，它內(nèi)壁比較粗糙，還有裂紋，我們檢測過程中發(fā)現(xiàn)它的甲醛釋放量比普通正常使用的甲醛釋放要高出很多倍。 03 仿瓷餐具常態(tài)下可安全使用 切勿蒸煮、微波、強酸堿 通過實驗可以看出，正常使用狀態(tài)下，仿瓷碗是安全無害的，但如果反復使其處于高油溫、高酸堿度的環(huán)境中，則會加大危害物析出的風險。 仿瓷餐具又叫“密胺餐具”，有相應的國家標準，提醒市民，使用仿瓷碗，贏盡量避免直接用它來蒸煮、微波加熱、以及長時間存放酸性堿性食物，一有破損，應及時更換。 04 仿瓷材料系密胺樹脂 警惕買到劣質仿瓷碗 在密胺餐具市場中，還混雜著一種“假”密胺餐具，會釋放有毒物質，大家一定要謹慎鑒別，通過正規(guī)渠道購買仿瓷餐具。 還有一種劣質的仿瓷碗材質，叫做“脲醛樹脂”，是由尿素和甲醛溶液在堿或酸催化下進行縮聚反應制得，會發(fā)生水解，進而釋放甲醛氣體，且水分越多、酸性越強、溫度越高，其水解程度越嚴重，釋放的甲醛氣體也越多，因此使用脲醛樹脂制作的餐具對人體是有害的。
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