2018年春節(jié)即將來臨，海南省食安辦為防止節(jié)日期間發(fā)生因飲用假酒而導致的食品安全突發(fā)事件，確保廣大消費者健康、平安地歡度佳節(jié)，并發(fā)布白酒消費提示，提示公眾如果在市場上購買到或發(fā)現(xiàn)假酒，請及時撥打12331向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報，如經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。

記者

馬上就要過年了，過年期間少不了走親訪友、聚餐。在我們中國傳統(tǒng)的年夜飯桌上，肯定少不了一瓶白酒。我們在年前選購白酒的時候，我們要怎么看，怎么試，才能買到質(zhì)量上乘 正規(guī)的好酒呢？

記者從海南省食品藥品監(jiān)督管理所了解到，市民在選購白酒時，要去一些正規(guī)的商場、專賣店等商店進行購買。選購時，要先仔細認準所購產(chǎn)品的商標，防止購買假冒產(chǎn)品，正品白酒商標字跡清楚，包裝嚴整，與偽劣商標有明顯區(qū)別。其次辨識產(chǎn)品標簽，根據(jù)標簽上的標注，選擇自己喜好的品牌、香型和酒精度，從標簽上也可以了解產(chǎn)品的釀造原料、工藝類型和執(zhí)行標準等。同時還要注意酒瓶包裝，看酒瓶封口是否嚴實，瓶體是否有裂紋和砂眼兒等。

海南省食品安全委員會辦公室副主任科員 孟令義

如果產(chǎn)品為無色或淺色透明的玻璃瓶包裝，可以將酒瓶拿在手中 慢慢倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部。酒液應不失光不渾濁，沒有懸浮物，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒的質(zhì)量有問題。從色澤看，一般白酒都是無色透明的，也有例外，如醬香型白酒，酒液略顯黃色也屬于正常。

食藥監(jiān)部門提醒廣大市民，購買白酒時除了要仔細看商標和產(chǎn)品標簽，還可以通過倒置酒瓶的方法，觀察酒液透明度來判斷白酒質(zhì)量。除此之外，雖然說“酒是陳的香”，意思是酒貯存時間越長，質(zhì)量越好，香氣和味道更諧調(diào)可口。但是，白酒在貯存過程中有一定的講究，并不是所有的酒都適合貯存。首先，已經(jīng)開瓶的白酒不宜久放，需盡快飲用。其次，低度白酒不宜長期貯存，要盡量選擇放置在通風、陰涼、干燥的地方，不宜在陽光下曝曬。

海南省食品安全委員會辦公室副主任科員 孟令義

消費者如果在市場上買到了假酒，或者是疑似假酒的話，可以撥打12331，向食品藥品相關部門投訴舉報。如果一經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。

節(jié)日飲酒需適量

發(fā)生意外情況得送醫(yī)

過節(jié)了，親朋好友聚一塊，這酒勁也就來了，我們除了要挑選合格正規(guī)的白酒之外，節(jié)日在喝酒方面，也得適量飲酒，注意喝酒的方式，要真的發(fā)生了什么意外，喝多了身體不適等等，嚴重的話還是得及時就醫(yī) 

市民們在購買白酒時，仔細看，多動手，去正規(guī)的商店購買，大部分都不會買到假酒。切勿貪圖便宜，去一些無證經(jīng)營的小作坊等地購買山寨假酒，因為如果喝到了假酒，對市民的身體健康危害極大。因為假冒的白酒大多是由工業(yè)酒精或者是甲醇勾兌而成，如果不當飲用，出現(xiàn)身體不適等癥狀。

海南省人民醫(yī)院急診科主任助理 胡碧江

首先是頭疼，頭疼非常厲害，這是第一個，第二個是胸悶、氣促，甚至有心悸的表現(xiàn)。還有部分病人表現(xiàn)胃腸道的癥狀，大部分的病人還是保持神經(jīng)系統(tǒng)的改變，出現(xiàn)頭痛加重，甚至會出現(xiàn)昏迷。

海南省人民醫(yī)院急診科主任助理胡碧江表示，往年春節(jié)總是不乏因酒精中毒而來醫(yī)院急診的病人。他們當中有的是喝到了假冒偽劣的白酒，有的則是由于過節(jié)期間飲酒不節(jié)制，過量飲酒也都會導致患者出現(xiàn)身體不適的癥狀。輕微不適者可以通過側(cè)臥催吐等方式自行調(diào)節(jié)，家屬也要進行持續(xù)嚴密的觀察。而一旦出現(xiàn)了比較嚴重的癥狀，患者還是應當及時就醫(yī)。

海南省人民醫(yī)院急診科主任助理 胡碧江

在過年期間最主要的常見病主要還是胃腸道的疾病，跟我們中國的飲食習慣、飲酒文化，都有很大的關系。飲酒后最主要是防止窒息。很多人醉酒后會出現(xiàn)嘔吐，他是神經(jīng)系統(tǒng)的反映導致胃腸道的調(diào)解反應。嘔吐的時候如果患者是平躺，要改成頭側(cè)臥。家屬要嚴密監(jiān)視患者口唇，口唇有沒有發(fā)干，指甲有沒有發(fā)干，有必要的時候可以摳，把嘔吐物摳出來，但記住要側(cè)臥摳出來，及時撥打120。

醫(yī)生提醒，除了適量飲酒之外，過年期間大家還應當注意克制飲食，少食辛辣刺激性的食品，保證足夠的休息，健康平安過節(jié)。