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5月29日,株洲市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)4月底省、市兩級(jí)監(jiān)督抽樣的66批次鮮蛋(包括鮮雞蛋、鮮鴨蛋、鵪鶉蛋等)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了通報(bào)。此次檢測(cè)中,鮮雞蛋有2批次檢出氟苯尼考,1批次檢出氧氟沙星,4批次檢出恩諾沙星,其中1批同時(shí)檢出氧氟沙星。
據(jù)了解,本次抽檢針對(duì)流通環(huán)節(jié),主要涵蓋市區(qū)范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)菜市場(chǎng),檢測(cè)項(xiàng)目包含氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星總量計(jì))、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、洛美沙星等。
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次抽檢不合格樣品均來(lái)源于自由農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場(chǎng),大多無(wú)生產(chǎn)企業(yè)等相關(guān)信息,因此建議市民從正規(guī)渠道購(gòu)買來(lái)源明確的食用農(nóng)產(chǎn)品,防控安全風(fēng)險(xiǎn)。
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恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星為喹諾酮類廣譜類抗菌藥,食品中低濃度的殘留容易誘導(dǎo)致病菌產(chǎn)生耐藥性,從而影響該類藥物的臨床治療效果。氟苯尼考為氯霉素類動(dòng)物專用廣譜類抗生素,正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔(dān)心,但長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的蛋品,對(duì)人體健康有一定風(fēng)險(xiǎn)。
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