去年4月份，經(jīng)視大調(diào)查報道，因為牛肉價格較高，婁底城區(qū)一些市場內(nèi)，有攤販就在大量出售注水牛肉。這些注水牛肉來自婁星區(qū)山塘居委會一家特大非法屠宰場。經(jīng)過一個多月的偵查取證，婁底警方、食藥監(jiān)、檢察院等部門出動50余人，一共抓獲犯罪嫌疑人19人。沒想到，這個團伙涉案金額高達1400萬元。最近，婁底市婁星區(qū)人民法院對此案公開開庭審理。

     肖平輝等十九人涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，由婁底市婁星區(qū)人民檢察院提起公訴，5月30日，婁星區(qū)人民法院依法公開開庭審理。被提起公訴的被告人有19人，都是涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪。案件要從去年3月份說起。

       婁底市婁星區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊副支隊長胡凱接到市民舉報，在城區(qū)的幾個農(nóng)貿(mào)市場里面，銷售的牛肉有注水的情況。我們通過跟蹤調(diào)查，走訪市場了解，發(fā)現(xiàn)注水牛肉從山塘居委會地下屠宰場出來的。

       發(fā)現(xiàn)有注水牛肉在市場上銷售以后，婁底市婁星區(qū)食藥監(jiān)稽查大隊追查發(fā)現(xiàn)，這些注水牛肉來自婁星區(qū)山塘居委會一家非法屠宰場。這個屠宰場里面已經(jīng)聚集了很多人，幾個人現(xiàn)在用繩子拉著牛頭，不讓它動搖。幾分鐘之后，這頭牛顯得安靜了不少，隨后上演的殘忍一幕，讓現(xiàn)場調(diào)查員觸目驚心。

      他們拿著鐵錘在不斷地瞄準(zhǔn)著牛頭一錘子下去，這頭牛就筆挺地倒在了地上，腳還在不停地蹬，直至牛沒有了動靜。幾分鐘之后，一個戴眼鏡的男子，在牛肚子上割開了一個小口子，隨后拿來一根導(dǎo)管刺入牛肚子進行放血。緊接著，眼鏡男拿起了旁邊的水管，接上牛體身上的導(dǎo)管，便開始不斷地注水。五分鐘左右的注水之后，這頭牛就已經(jīng)處理完畢，旁邊的人便開始湊過來，對牛進行分解，準(zhǔn)備銷售。

      在注水完之后，牛的身體就開始顯得沒有血色了。這個時候，他們拿著之前放了血的盆子過來，現(xiàn)在在不斷地往牛身上涂抹血，應(yīng)該是要讓牛看上去新鮮一些，掩蓋注過水的特征。而在之后的幾天的蹲守調(diào)查中，調(diào)查員發(fā)現(xiàn)，這個眼睛男是屠宰場專門進行注水的工作人員，而且，眼鏡男每次注水前，都顯得十分謹(jǐn)慎。

       這個屠宰場是租賃的沒有任何手續(xù)的非法屠宰場地，一共有肖平輝、朱華先、周述清等三伙人，在這里給牛肉注水銷售。每天凌晨兩三點就開始宰牛注水，大概在凌晨五點多的時候，這些注水牛肉就會被運往婁底市各大市場出售。注水牛肉為他們帶來了相當(dāng)可觀的利潤。

      在婁底市場上，沒有注過水的牛肉普遍在35元到38元之間，這些注水牛肉雖然便宜了幾塊錢，但注水帶來的利潤卻十分可觀。每天凌晨五點多的時候，這些注水牛肉就會被運往各大市場。

        通過跟蹤，調(diào)查員發(fā)現(xiàn)，這個注水牛肉的屠宰場，在婁底城區(qū)的五大農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)都租用了攤點，注水牛肉自產(chǎn)自銷，銷量驚人。突襲行動組進入地下屠宰場，20余名工人正在分解牛肉，對于警察的到來，他們顯得不知所措。

       這個非法屠宰場設(shè)施簡陋，分割好的牛肉堆在地上，這些已經(jīng)被瘋狂注水的牛，還在不斷痛苦的抖動。

       一頭平均重量在三百斤左右的牛，竟可以注入上百斤的水，也就是說，一頭牛在注水之后，可以憑空多賺三四千元 。當(dāng)晚的突擊行動，共抓獲犯罪嫌疑人25人，其中16名犯罪嫌疑人因涉嫌生產(chǎn)銷售假冒偽劣產(chǎn)品罪，被依法刑事拘留，在看守所內(nèi)，屠宰場老板娘悔不當(dāng)初。

      經(jīng)過公安機關(guān)、檢察院進一步偵查審理，肖平輝等19人因為加工銷售注水牛肉，涉嫌生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪。5月30日婁底市婁星區(qū)人民法院公開審理。這一特大生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品案，還邀請了區(qū)人大、政協(xié)、檢察院、干警、區(qū)工商局、食藥監(jiān)局等160余人旁聽庭審。

       從2014年開始至2017年4月，肖平輝等19人在婁星區(qū)山塘居委會附近租賃的屠宰廠內(nèi)，共計生產(chǎn)銷售注水牛肉高達1400余萬元。這些注水牛肉以次充好，低價銷售，送往婁底一中、華天酒店等學(xué)習(xí)酒店和機關(guān)食堂，幾乎占據(jù)了婁星區(qū)各大市場。

      生產(chǎn)銷售注水牛肉，以次充好，根據(jù)我國刑法規(guī)定，屬于生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪，婁底市婁星區(qū)人民檢察院對肖平輝等19名被告提起公訴。

       婁星區(qū)法院高度重視該案的審理，調(diào)度了公安民警和婁星區(qū)法院法警90余人執(zhí)行安保及押解工作，為庭審提供了有力的保障。本案由于涉及被告人數(shù)眾多，涉案金額巨大，將進一步審理后擇日宣判。

     婁底市婁星區(qū)人民法院審判長周新蓮表示：我們國家一直對食品安全問題零容忍態(tài)度，打擊十分嚴(yán)厲，這種生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品的行為，最高刑罰可判至十五年有期徒刑或者無期徒刑。

      生產(chǎn)注水牛肉的19名違法人員被抓捕被審判，嚴(yán)厲的打擊了制假售假不法分子的囂張氣焰，凈化了市場環(huán)境，前期參與調(diào)查的執(zhí)法人員都長長舒了一口氣。婁底市婁星區(qū)食藥監(jiān)負(fù)責(zé)人表示，將一如既往打擊各類危害食品安全的不法行為。