近日，食藥監(jiān)部門與湖南都市頻道聯(lián)合

對(duì)整個(gè)城區(qū)的互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)

展開(kāi)了統(tǒng)一排查

這一查，問(wèn)題可不止一兩個(gè)

這讓經(jīng)常點(diǎn)外賣的小妹情何以堪？

日前，記者接到長(zhǎng)沙市民反映，在互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)“餓了么”上，一家名為“泰米香家菜館德思勤店”的商家，其真實(shí)店址根本不在長(zhǎng)沙德思勤廣場(chǎng)內(nèi)。隨后記者在“餓了么”平臺(tái)找到該店鋪，打開(kāi)詳細(xì)信息一覽后發(fā)現(xiàn)，看到登記的地址是“紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)C2棟104”。

從地圖上稍微一查便知，長(zhǎng)沙德思勤城市廣場(chǎng)與紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)相距1.5公里，記者隨后在紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)內(nèi)反復(fù)搜尋，終于找到了這家“泰米香家菜館德思勤”店。

可以看到，這家實(shí)體店是一處不到五十平方米的沿街門面，內(nèi)部根本沒(méi)有堂食區(qū)域，這與商家在“餓了么”平臺(tái)上所展示出的照片不符。

根據(jù)“餓了么”平臺(tái)顯示，該店每月成交單數(shù)為3856單，此刻正逢午飯時(shí)間，門口和店內(nèi)前來(lái)取餐的外賣員絡(luò)繹不絕。記者上門查看發(fā)現(xiàn)，店家之所以要在外賣平臺(tái)貼出“高大上”的門店照片，其實(shí)是為了掩飾店內(nèi)不整潔規(guī)范的廚房環(huán)境。

此刻，店鋪內(nèi)的大廳里，擺放著兩百多盒已經(jīng)炒好的快餐，老板介紹，他們會(huì)將點(diǎn)單率高的品種提前做好，只要遇到客人下單，就能立即發(fā)貨節(jié)約時(shí)間。門店最里面是一間狹小的廚房，廚師正在烹飪紅燒肉，由于廚房面積有限，緊挨灶臺(tái)旁的，就是洗碗臺(tái)和垃圾桶。

沒(méi)有洗消分離，沒(méi)有生熟隔離，就在這樣雜亂無(wú)序的廚房，明顯不符合食品生產(chǎn)加工的環(huán)境衛(wèi)生條件。

在網(wǎng)上點(diǎn)餐，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)會(huì)使用到消費(fèi)者的位置信息，并依據(jù)定位，推送附近一些商家。據(jù)此，記者隨機(jī)選擇在長(zhǎng)沙德馨園小區(qū)附近，打開(kāi)了“餓了么”訂餐軟件。

根據(jù)訂餐平臺(tái)的系統(tǒng)推送，這間名為“鹵匠”的店鋪引起了記者的注意。在商戶詳細(xì)信息一覽中，只有一張營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但作為從事餐飲服務(wù)所必須的“餐飲衛(wèi)生許可證”，該店并未公示。

長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局的工作人員隨后核查后表示，這家店鋪取得“餐飲衛(wèi)生許可證”之前，就已經(jīng)在“餓了么”平臺(tái)上線幾個(gè)月了。這一說(shuō)法也得到了該店店員的證實(shí)。

無(wú)獨(dú)有偶，就在德馨園小區(qū)附近，記者又發(fā)現(xiàn)了另一家名為“湘食味餐廳”的問(wèn)題。根據(jù)“餓了么”平臺(tái)上的信息顯示，記者在德馨園小區(qū)J區(qū)9棟108號(hào)，找到了這間餐廳。

這是一間上下兩層的臨街門面，此時(shí)，廚師正將鍋灶架在外面露天進(jìn)行炒碼。

“餓了么”平臺(tái)上線顯示叫“湘食味餐廳”，但其店內(nèi)登記的證照卻是“雨花區(qū)尤華元蒸菜館”，而外掛店面招牌又是“不一樣餐廳”。

按照《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)應(yīng)對(duì)平臺(tái)商家的店名，地址，門面，大堂，廚房等信息的有無(wú)，真假負(fù)有責(zé)任�？扇绱烁膿Q店面名稱，如此惡劣的廚房環(huán)境，與線上的反映大相徑庭。

長(zhǎng)沙雨花區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員首先來(lái)到“鹵匠”鹵味店。在廚房?jī)?nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一些標(biāo)識(shí)不清的添加劑和增香膏。

由于該廚房場(chǎng)地狹小，廚房與廁所門對(duì)門地開(kāi)在一起，一些食材就堆放在廁所門口。

聽(tīng)到有執(zhí)法人員上門，聞?dòng)嵹s回來(lái)的老板，立即拿出了小餐飲衛(wèi)生許可證，但執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店的發(fā)證日期是9月11日，而就在幾個(gè)月前，該店鋪就已經(jīng)在“餓了么”平臺(tái)上線了，那么當(dāng)初，該店鋪是如何通過(guò)的平臺(tái)審核呢？老板表示，自己也不清楚。

隨后，執(zhí)法人員又來(lái)到不遠(yuǎn)處的“雨花區(qū)尤華元蒸菜館”，在底層的廚房?jī)?nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)蒼蠅亂飛，環(huán)境十分臟亂。

此刻，樓上的消毒柜并沒(méi)有插電，可以看出已是長(zhǎng)期沒(méi)有正常使用，基本成為一個(gè)儲(chǔ)物柜了。

另一方面，“泰米香家菜館”也存在與“雨花區(qū)尤華元蒸菜館”相同的問(wèn)題，廚房布置和操作不規(guī)范，消毒記錄，進(jìn)貨臺(tái)賬不全。

現(xiàn)在，長(zhǎng)沙市食品藥品監(jiān)督管理局已對(duì)涉事門店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法，并督促互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)，立即下架不合格店家，對(duì)平臺(tái)進(jìn)行清理。

對(duì)很多人來(lái)說(shuō)

不吃外賣確實(shí)是有難度的

但外賣視頻安全問(wèn)題不容忽視

針對(duì)這個(gè)問(wèn)題

你還有什么好辦法呢？

你還發(fā)現(xiàn)過(guò)外賣餐飲

有哪些問(wèn)題？