柴米油鹽醬醋茶，這是自古以來，尋常百姓家對生活的確切描述，說到茶，更是在人民心中起到舉足輕重的作用，而黑茶是六大基本茶類之一，因其獨特的口感，一直備受青睞，岳陽臨湘市作為中國青磚茶的發(fā)源地，自古以來作為貢茶聞名全國，現(xiàn)在更是大量遠(yuǎn)銷海外，今天，讓我們走近岳陽市市級非遺項目“臨湘青磚制作技藝”，跟著歷史的足跡，追尋茶文化的起源。

臨湘茶文化推廣人廖小林對茶有著近乎癡迷的熱愛，他的足跡也遍及臨湘的深山老林，尋找那些被遺忘的古茶樹。

作為“晉商萬里茶道”的南方起點，臨湘自古以老就有種植茶葉的傳統(tǒng)，然而進入上世紀(jì)90年代之后，由于茶葉價格下跌，茶農(nóng)紛紛轉(zhuǎn)種其它經(jīng)濟作物，大量茶園荒廢，荒野茶也愈發(fā)珍貴。

為了讓記者更接近地了解臨湘茶文化，廖小林決定帶記者去見一個神秘人。這個神秘人就是盧明德，岳陽市市級非遺項目臨湘青磚制作技藝第八代代表性傳承人。

隨后青磚茶第八代傳人將記者帶到了車間。據(jù)盧明德介紹，茶葉通過長達8個月的發(fā)酵之后，就可以去除茶葉的澀味，使得茶葉的味道開始變得醇厚。隨后經(jīng)過挑選篩查，就可以制成茶磚。 隨后，再通過定型，烘干，一塊塊成品臨湘青磚就出現(xiàn)在我們面前了。

如果說，臨湘是湘北門戶，那么茶，就是臨湘的金字招牌，早在戰(zhàn)國時期，瑤族祖先就到了臨湘植茶，到唐朝時期，臨湘更是成為朝廷茶葉的專供地。

記者找到了原岳陽地區(qū)史志辦主任，何培金。在何嗲的藏書庫中，我們找到了關(guān)于岳陽歷史的最早記載。

臨湘是中國青磚茶的發(fā)源地，全市共有茶園10.8萬畝，年產(chǎn)差1.6萬噸。

為了讓茶文化繼續(xù)得到挖掘和發(fā)揚，廖小林建立了一所茶文化博物館。

臨湘磚茶博物館中，分布著各個我國時期的茶具古董，以及各類臨湘茶文化的史料考究。

本著對茶文化越來越癡迷，廖小林開始在全國范圍內(nèi)進行尋訪，對臨湘的茶歷史進行充實，甚至自費貸款百余萬，開設(shè)了一家磚茶博物館。

如今的臨湘磚茶博物館，廖小林決定免費開放，讓越來越多的人了解茶文化，愛上茶文化，成為了他余生的追求。

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