一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。走進(jìn)國(guó)網(wǎng)長(zhǎng)沙供電公司職工食堂，一眼就看到大門入口處那個(gè)一米多高的告知牌，上面寫(xiě)著溫馨提示：“為倡導(dǎo)‘文明餐桌·光盤(pán)行動(dòng)’、杜絕餐飲浪費(fèi)，自即日起，我們將組織專人在食堂進(jìn)行不定時(shí)抓拍，并通過(guò)大屏幕對(duì)剩菜剩飯等不文明的餐桌行為進(jìn)行曝光�！�

在餐具回收處，公司綜合服務(wù)中心安排專人執(zhí)勤，對(duì)剩菜剩飯較多的員工當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行批評(píng)教育。整個(gè)食堂，隨處可見(jiàn)“提倡節(jié)約、拒絕浪費(fèi)”這樣倡導(dǎo)“光盤(pán)”的宣傳語(yǔ)。食堂負(fù)責(zé)人馬一超介紹：“隨著‘光盤(pán)行動(dòng)’的開(kāi)展，如今大家都自覺(jué)吃多少打多少，這周食堂廚余垃圾比原來(lái)減少了近兩成。”

原來(lái)，國(guó)網(wǎng)長(zhǎng)沙供電公司將“文明餐桌”行動(dòng)列為精神文明創(chuàng)建的重要工作內(nèi)容，從制度、管理的源頭上抓落實(shí)。一是控制食材采購(gòu)，做好防疫消毒工作，對(duì)購(gòu)入食材數(shù)量、質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，及時(shí)調(diào)整菜品種類，靈活掌握菜品數(shù)量。二是后勤工作人員從食材清洗、切配、加工、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)杜絕浪費(fèi)，對(duì)職工食堂采取量化措施，提前統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)，定制定量做好配餐，并號(hào)召員工按需取用，避免浪費(fèi)。三是在公司餐廳醒目處，張貼“文明餐桌、厲行節(jié)約”等公益標(biāo)語(yǔ)展板，時(shí)刻提醒每位員工杜絕浪費(fèi)，珍惜糧食。公司員工張先生表示：“如今公司里已經(jīng)形成了一種新時(shí)尚：吃多少，打多少，正自覺(jué)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的生活方式。”

來(lái)源：紅網(wǎng)