5年前，彭德泉在維修收割機(jī)時(shí)發(fā)生意外事故，導(dǎo)致高位截癱，第二年他在淘寶網(wǎng)上開了一家淘寶店，開始將當(dāng)?shù)匦迈r蓮蓬、蓮子等產(chǎn)品搬到網(wǎng)上進(jìn)行銷售。現(xiàn)在蓮田里剛結(jié)出今年的頭茬蓮蓬，他每天可以幫助附近村民賣出近500斤蓮蓬，等到收獲旺季時(shí)，每天可以賣出幾千斤蓮蓬。 

 在湖南良源食品有限公司經(jīng)過機(jī)器篩選、破殼和磨皮后的蓮子，正在經(jīng)歷最后一道工序，一群女工圍坐在篩子前，再次選出不完整、有瑕疵的蓮子，過關(guān)后的蓮子被裝好密封，不合格的產(chǎn)品被做成菌菇棒等進(jìn)行二次利用。 

目前，湘潭縣湘蓮種植面積已達(dá)10萬畝，全縣湘蓮加工企業(yè)近百家，規(guī)模以上企業(yè)47家。湘潭縣花石鎮(zhèn)作為全國(guó)最大規(guī)模的蓮子集散中心，湘蓮出口貿(mào)易額達(dá)3億元。