鄧女士仍在ICU進(jìn)行搶救

“那種再普通不過的黑木耳，竟可能要了媽媽的命…”8月5日，常德市武陵區(qū)居民鄧女士躺在常德市第一人民醫(yī)院ICU病房緊急搶救，女兒婷婷(化名)在病房外泣不成聲。誰(shuí)也沒想到，讓鄧女士掙扎在生死邊緣的罪魁禍?zhǔn)祝�可能是泡發(fā)了2天的黑木耳。

8月1日晚，獨(dú)自在家的鄧女士做晚飯時(shí)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)泡了兩天的黑木耳還沒吃，就清炒了一盤。“袋裝的干木耳泡發(fā)的，當(dāng)時(shí)聞著也沒什么味道，而且因?yàn)閶寢屢粋�(gè)人在家，所以晚飯也只有這一個(gè)菜�！辨面酶嬖V記者。

誰(shuí)知，到了8月2日下午，鄧女士開始嘔吐、腹瀉，并伴有頭暈、腹痛的癥狀。“開始沒在意，以為只是普通的吃壞肚子�！彪S即，鄧女士送往當(dāng)?shù)卦\所治療。經(jīng)輸液，鄧女士病情稍有好轉(zhuǎn)�！半m然還有些頭疼乏力的癥狀，但她自己覺得好些了�！�8月3日，鄧女士還強(qiáng)忍著不適進(jìn)行工作。

至8月4日凌晨，鄧女士病情急轉(zhuǎn)直下，陷入昏迷�！按魷�，怎么叫也叫不應(yīng)，還流鼻血�！痹缟�7點(diǎn)半，意識(shí)到情況嚴(yán)重的婷婷趕緊將鄧女士送往市第一人民醫(yī)院急診室。10點(diǎn)半，鄧女士轉(zhuǎn)入ICU搶救。

“剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候，血糖低到測(cè)不出，尿量減少�！笔械谝蝗嗣襻t(yī)院ICU副主任醫(yī)師熊錦介紹�！敖�(jīng)初步診斷是食物中毒，肝、腎、腦、心等多器官功能衰竭。”

同時(shí)，熊錦也提到，造成鄧女士命懸一線的很可能就是這袋泡發(fā)兩天的黑木耳�！皠e的地方也出現(xiàn)過類似病例，她當(dāng)天的晚飯就只有黑木耳這一個(gè)菜，現(xiàn)在的癥狀也符合這種食物中毒�！�

這袋黑木耳，鄧女士之前也吃過，為何如今出現(xiàn)這么嚴(yán)重的情況?“夏季高溫，木耳變質(zhì)的速度非�？�。當(dāng)發(fā)泡時(shí)間超過8小時(shí)，就有可能生成毒素�！毙苠\也提醒廣大市民，夏季要特別注意飲食衛(wèi)生，以防食物中毒�！跋募臼鞘澄镏卸镜母甙l(fā)期，因?yàn)楦邷�，食物極易腐爛變質(zhì)，特別是魚肉蛋、菌類、熟食、面點(diǎn)和隔夜菜，都容易受到細(xì)菌感染。市民如果感覺到食物異常，就不要再吃了，以免發(fā)生食物中毒，因小失大�！�