出生于 1989 年的IT女孩何源

在南京的都市生活過(guò)得有些“另類”

她的“零垃圾”環(huán)保行動(dòng)

已經(jīng)在悄然影響許多人

踐行綠色生活

7 月的一天早上，驕陽(yáng)似火，出生于 1989 年的 IT 女孩何源，拎著一只裝滿了蘋(píng)果皮、香蕉皮、菜葉的小桶出門(mén)，等著交接給老顧。老顧經(jīng)營(yíng)著一家農(nóng)場(chǎng)，專門(mén)回收果皮菜葉這些生廚余垃圾來(lái)堆肥。一周 " 接頭 " 一次，這一習(xí)慣何源已經(jīng)堅(jiān)持一年多。

這是何源 " 零垃圾 " 生活的一個(gè)縮影。即便她從沒(méi)想過(guò)要去 " 改變什么 "，但是她的環(huán)保行動(dòng)已經(jīng)在悄然影響著別人。在南京，越來(lái)越多的市民像何源一樣踐行綠色生活。而江蘇也提出了垃圾分類的目標(biāo)，到 2020 年，全省建立起城鄉(xiāng)垃圾分類投放、分類收集、分類運(yùn)輸、分類處理體系，老百姓的垃圾分類意識(shí)不斷提高，真正實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的理念。

何源是湖北人，讀完研究生后，便留在了南京，現(xiàn)在她是一名軟件工程師。因?yàn)榈谝环莨ぷ髟谀抄h(huán)境監(jiān)測(cè)部門(mén)，她參與過(guò)空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)，對(duì)環(huán)保有了更多客觀認(rèn)識(shí)。

而她真正關(guān)注環(huán)保、關(guān)注垃圾分類，源于 2014 年參加自然之友 " 零廢棄挑戰(zhàn)賽 " 線上活動(dòng)，對(duì)家中產(chǎn)生的垃圾進(jìn)行分類、稱重。" 我和老公一周就扔了一大桶垃圾，廚房里的垃圾占到了 50% — 60%。" 她很困惑，家里的垃圾總不見(jiàn)少，每次消費(fèi)回來(lái)，就會(huì)產(chǎn)生更多垃圾，勢(shì)必影響環(huán)境。自己能做點(diǎn)什么 ?

何源正是從一些小事開(kāi)始做起的，比如洗碗。早飯過(guò)后，她用小蘇打洗碗。" 合成洗滌劑這類化學(xué)物質(zhì)在河流中微生物很難分解，會(huì)給環(huán)境帶來(lái)一定負(fù)擔(dān)。" 除了用小蘇打，她還用菜籽粉、白醋輕松搞定油污。

周末，何源一般會(huì)去超市買(mǎi)菜，但她從不用超市的塑料袋，而是自己帶上環(huán)保袋，里面放入一個(gè)飯盒。在豆腐柜臺(tái)，她用飯盒買(mǎi)豆腐，連賣菜的阿姨都很吃驚，還特意幫她減去飯盒重量。在零食柜臺(tái)，她選擇簡(jiǎn)單包裝的零食，那種一袋瓜子里還有許多的小袋包裝瓜子，她認(rèn)為這是過(guò)度包裝。

讓更多女生吃驚的是，她甚至不用一次性的衛(wèi)生棉，而是選擇可洗式的。" 我曾經(jīng)數(shù)過(guò)，一包衛(wèi)生棉的附屬包裝要產(chǎn)生多少垃圾，日積月累，可想而知。"

其實(shí)，何源給老顧的只是一部分生廚余垃圾，更多的生廚余垃圾她嘗試自己堆肥。打開(kāi)放置在陽(yáng)臺(tái)上的一只密閉桶，一股酸味襲來(lái)，厚厚的廚余垃圾上生出了白毛。這叫波卡西堆肥，是何源按照網(wǎng)上的教程學(xué)來(lái)的。

何源說(shuō)，堆肥其實(shí)并不難，將西瓜皮、菜葉、橘子皮這些生廚余切碎，扔進(jìn)桶內(nèi)，再鋪撒上一層 EM 發(fā)酵菌，蓋緊蓋子，等待廚余發(fā)酵。要注意的是，一周左右，就需要打開(kāi)桶底水龍頭，取出液肥。發(fā)酵半個(gè)月左右，桶內(nèi)會(huì)長(zhǎng)出白色或偏紅色的菌絲，說(shuō)明堆肥順利進(jìn)行。1-2 個(gè)月后，將半熟的廚余從堆肥桶中取出，與土壤混合，再發(fā)酵 1-2 個(gè)月，肥料就可用來(lái)養(yǎng)綠植了。

堆肥當(dāng)然不是一開(kāi)始就成功的，最初堆肥時(shí)，由于沒(méi)及時(shí)排空液肥，堆肥失敗，一下子臭氣熏天。何源的老公很生氣，當(dāng)即叫停：" 不要再做了，除非你有把握。" 堆肥不得不暫停一段時(shí)間。之后她吸取教訓(xùn)，每個(gè)步驟不敢馬虎。如今，陽(yáng)臺(tái)上的小花園長(zhǎng)勢(shì)喜人，足以說(shuō)明堆肥的成功。

行動(dòng)是最有說(shuō)服力的，何源也在影響身邊的人。老公從以前的不理解到慢慢地配合她，喝完啤酒、飲料，都會(huì)放進(jìn)回收物桶內(nèi)。果皮也會(huì)扔進(jìn)廚余桶。只要同事不排斥，她還會(huì)給他們準(zhǔn)備一個(gè)果皮回收盒，把這些垃圾帶回家。

讓何源欣慰的是，一個(gè)朋友見(jiàn)她堅(jiān)持回收廚房里的垃圾，也準(zhǔn)備了一個(gè)小桶，收集好了就送來(lái)給她。" 環(huán)境的改善，不是一個(gè)人做了很多事情，而是很多人在日常生活中做了一點(diǎn)事情。" 她一直記得這句話。

為了鼓勵(lì)市民參與垃圾分類，南京推行垃圾換物已經(jīng)近 4 年了。居民可以把家中的可回收物收集起來(lái)?yè)Q蔬菜、雞蛋等家庭所需品。何源也是積極的響應(yīng)者。

周末，江寧鴻意萬(wàn)嘉小區(qū)舉行了一場(chǎng) " 垃圾換物 " 活動(dòng)，何源也帶上垃圾來(lái)小區(qū)換物。

此時(shí)，居民們?cè)缫言陂T(mén)前廣場(chǎng)排起長(zhǎng)隊(duì)，他們拎著快遞紙箱、廢報(bào)紙、飲料瓶等，這些垃圾由工作人員稱重，換算成相應(yīng)的價(jià)值，現(xiàn)場(chǎng)就可換等價(jià)的蔬菜、日用品。比如，廢紙箱一斤 4 角，10 斤廢紙箱就可以換兩斤黃瓜或者兩斤茄子。

何源帶來(lái)的垃圾也不少，啤酒瓶、易拉罐、牛奶盒、舊燈管 …… 這是她一周存下來(lái)的，垃圾換來(lái)了一根茄子和一根絲瓜，收獲不錯(cuò)。

居民們都有一張綠色的 " 慧卡 "，扔廚余垃圾累積綠積分，扔可回收垃圾累積藍(lán)積分，全部計(jì)入卡內(nèi)，換取等價(jià)的物品，還可以換洗紗窗、清洗油煙機(jī)等便民服務(wù)。

在南京，越來(lái)越多的市民在像何源一樣踐行綠色生活。

南京市城市管理局環(huán)衛(wèi)處主任科員龍瑞介紹，從 2015 年到 2016 年，參與垃圾換物的小區(qū)達(dá)到 352 個(gè)，覆蓋 26 萬(wàn)戶，參與率高的小區(qū)達(dá) 50%-60%。他們采取政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的方式，引導(dǎo)專業(yè)環(huán)保企業(yè)來(lái)回收垃圾。

今年南京還要新增 200 個(gè)小區(qū)參與，到年底可覆蓋 552 個(gè)小區(qū)，36 萬(wàn)戶居民。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，兩年內(nèi)，累計(jì)回收廚余垃圾 13221 噸，可回收物 5998 噸，有害垃圾 2.5 噸。紙箱、廢報(bào)紙等可回收物都進(jìn)入了下游再生資源回收企業(yè)，進(jìn)行再處理。有害垃圾暫存起來(lái)，達(dá)到一定量后送到危險(xiǎn)廢物處理廠統(tǒng)一處理。

此外，鼓樓、雨花臺(tái)等區(qū)都陸續(xù)建起了大件垃圾貯存分揀中心，對(duì)家具等垃圾進(jìn)行破解，再利用。南京有 1000 多個(gè)小區(qū)投放了舊衣物回收箱。