木耳“加糖”增重牟利？送檢查出有害物

近日，有媒體在東莞大嶺山鎮(zhèn)，信立國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易城的干貨區(qū)暗訪，當記者走進一家名叫“恒盛干貨批發(fā)行”的檔口時，一名男子聲稱店里有廉價的云耳售賣，而且是“加料”的。

男子說，很多商家都這么做。

這云耳其實就是木耳的一種，比黑木耳體積稍小。店員說，“加糖”后，云耳就可以增重，經(jīng)常有工廠、公司食肆的采購人員過來購買。無獨有偶，記者在中山港龍南路一家商行，也買到了類似的“加料”木耳。

隨后，記者將從兩地購回的木耳，送到廣州每周一檢食品藥品安全研究所進行檢測，檢測結(jié)果挺嚇人，暗訪買來的木耳，均發(fā)現(xiàn)有白色沉淀物硫酸鎂。

非法添加硫酸鎂 人過量攝入傷肝腎

硫酸鎂，并不能用作食品添加劑使用，人過量攝入將傷及肝腎。昨天（3月16日）上午，記者再去到東莞的檔口，店老板娘聲稱，賣給記者的云耳，是店里的員工，擅自從過路推銷人員手上買回來售賣的，而之前被記者暗訪的員工邱某，則改口辯解說，貨只進了三四箱，不知道貨品有問題。

邱某說，進來的木耳，比市場價每斤要便宜五塊左右，當時只是以為加了糖，不知道是加了有害物。食藥監(jiān)得知情況后，昨天（3月16日）上午，專門組織人員來到恒盛干貨批發(fā)行檢查。

執(zhí)法員暫扣29袋木耳 已抽樣送檢

執(zhí)法人員進店檢查后發(fā)現(xiàn)，之前記者暗訪發(fā)現(xiàn)的問題批次木耳已經(jīng)不見蹤影，但記者看到在店門口還擺放有多袋大小不一的木耳在出售，而執(zhí)法也暫扣了29袋木耳，并抽取了多個樣品準備拿去檢測。

農(nóng)產(chǎn)品硫超標時有檢出 買前先聞味

執(zhí)法人員已對店員和老板進行調(diào)查，而樣品檢測結(jié)果需半月才出來。執(zhí)法人員說，一些不法商販，兜售問題農(nóng)產(chǎn)品，通常會比較隱蔽，比如會將貨藏起來賣，而平常執(zhí)法檢查中，也曾發(fā)現(xiàn)過一些農(nóng)產(chǎn)品被商販非法“加料”。“木耳還沒發(fā)現(xiàn)過，金針菇、黃花菜發(fā)現(xiàn)過含硫超標、含二氧化硫�！�

中山食藥監(jiān)也已對售賣問題木耳的商家進行檢查，并抽樣送檢。執(zhí)法人員提醒各位街坊，買木耳，百合，黃花菜等干貨時，切勿一味貪圖便宜，選貨時可拿起來聞聞，如果有酸臭等刺鼻氣味，最好不要購買。此外，街坊們?nèi)粘＿x購木耳還可以從哪些方面鑒別呢？