廣東省市“食安辦”聯(lián)合多個(gè)部門(mén)開(kāi)展了食品安全周推廣工作，今天，我們就去到了佛山市的中小學(xué)食堂，開(kāi)展了一系列的抽檢活動(dòng)。

　　一大早在佛山禪城區(qū)的環(huán)湖小學(xué)，家長(zhǎng)代表迫不及待的等待著食藥監(jiān)對(duì)學(xué)校食堂的檢查結(jié)果。曾先生的女兒正在就讀2年紀(jì)。每天的午飯都在學(xué)校解決。所以食堂的安全是他們最關(guān)心的。

　　據(jù)了解，本次抽檢的10所學(xué)校是從全市1450多學(xué)校中投票得出的。而執(zhí)法人員也在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了抽檢。不少家長(zhǎng)表示這是第一次這么深入走進(jìn)學(xué)校食堂。

　　環(huán)湖小學(xué)教導(dǎo)主任謝永幸表示：門(mén)口有一個(gè)隔板，這是用來(lái)防老鼠的，這里還有一個(gè)檢疫的機(jī)器。每天早上都會(huì)將蔬菜上的農(nóng)藥殘留物放在這里進(jìn)行檢測(cè)。下水道也每天都清洗。

　　除了嚴(yán)格審核食譜，限制高風(fēng)險(xiǎn)食材，學(xué)校食堂供應(yīng)的菜品，每一樣都必須在0到10攝氏度中留樣48小時(shí)，在可能出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)可以隨時(shí)送檢。記者在采訪過(guò)程中還發(fā)現(xiàn)光明食堂的概念被得到了充分的應(yīng)用。

　　同時(shí)。禪城區(qū)食藥監(jiān)執(zhí)法人員也告訴我們。下一步除了校園內(nèi)食堂的監(jiān)管之外。也要對(duì)校園外的零食小攤販進(jìn)行規(guī)范整改。真正做到給孩子一個(gè)安全的食品環(huán)境。并表示下一步他們會(huì)對(duì)周邊的麻辣燙。小吃店進(jìn)行整改。一旦發(fā)現(xiàn)不合格。要立即調(diào)查，嚴(yán)令整改。

　　學(xué)生們的安全一直被大家關(guān)注。也希望除了執(zhí)法部門(mén)以外。學(xué)校也要跟外面的小吃門(mén)店自覺(jué)的做好食品安全的管理。給學(xué)生和家長(zhǎng)一個(gè)放心的校園。